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Barolo Riserva DOCG 2014 (750 ml. mit etui) Borgogno
Der Barolo Riserva von Borgogno kann als die Quintessenz des traditionellen Barolo betrachtet werden. Klassischer und natürlicher Stil, bestehend aus drei verschiedenen Crus: Liste, Cannubi und Fossati. Der Jahrgang 2014 war einer der herausforderndsten der letzten Jahre, dank eines positiven Saisonabschlusses, das Ergebnis ist ein ausgewogener und vollmundiger Wein, ein großer Barolo, der bereit ist, sich der Jahrgangsherausforderung zu stellen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Sorten / Montage
- Vigneti Cannubi, Listen, Fossati
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2012, 2014
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Barolo
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Große Gelegenheiten, Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Rotes Fleisch, Wildbret, Zu jeder Mahlzeit, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
BRG-BAROLO-RISERVA-2014
4 Artikel
Borgogno
In der malerischen Kulisse der piemontesischen Hügel, wo der Nebel die Weinberge umschmeichelt und die Sonne traumhafte Panoramen malt, erhebt sich das Weingut Borgogno mit der Majestät einer Geschichte, die ihre Wurzeln im fernen 1761 hat. Symbol für Tradition und Authentizität, ist Borgogno eines der ältesten Weingüter im Piemont, und sein Name ist synonym mit Barolo klassisch, tief und ernst, der die Seele eines einzigartigen Territoriums in sich trägt.
Im Herzen der Region gelegen, hat Borgogno es verstanden, die Nuancen des Nebbiolo, einer edlen und launischen Rebsorte, die mit Liebe und Hingabe kultiviert wird, meisterhaft zu interpretieren. Nicht weniger wichtig ist die Barbera, die hier Ausdruck von Charakter und Feinheit findet. Die Weinberge erstrecken sich über begünstigte Böden, wo die Zusammensetzung des Bodens und das Mikroklima die idealen Bedingungen schaffen, um Weine mit großer Struktur und Langlebigkeit zu produzieren.
Die Produktion von Borgogno ist das Ergebnis einer Philosophie, die die Tradition mit Respekt und Leidenschaft umarmt, während die önologischen Praktiken der Vergangenheit intakt bleiben. Der Barolo Classico, das Hauptetikett des Weinguts, ist ein Wein, der mit seiner aromatischen Komplexität verzaubert und die Fähigkeit besitzt, sich mit Würde über die Zeit zu entwickeln, und denjenigen, die ihn kosten, eine sensorische Reise bietet, die Jahrhunderte überbrückt.
Lass dich von der Geschichte und der Exzellenz der Weine Borgogno verführen, die auf Vino45 erhältlich sind, und entdecke den unvergleichlichen Reiz des Barolo, ein Symbol für Prestige und Tradition, das weiterhin Generationen von Liebhabern verzaubert.
Adresse:
via Gioberti, 1 - 12060 Barolo (CN), Italien
Farbe: intensives Rubinrot.
Duft: anhaltend, mit Aromen von Kirsche, roten Früchten und Gewürzen.
Geschmack: harmonisch und komplex, angenehm ausgewogen, tief und mit guter Persistenz.
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DER WEIN
Der Barolo Riserva von Borgogno kann als die Quintessenz des traditionellen Barolo betrachtet werden. Klassischer und natürlicher Stil, bestehend aus drei verschiedenen Crus: Liste, Cannubi und Fossati. Der Jahrgang 2014 war einer der herausforderndsten der letzten Jahre, dank eines positiven Saisonabschlusses. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und kompletter Wein, ein großer Barolo, der bereit ist, sich der Jahrgangsherausforderung zu stellen.
DER BETRIEB
Der Name Borgogno ist seit jeher mit einem der ältesten Weingüter in Langa und Piemont verbunden. Alles begann 1761, als Bartolomeo Borgogno das Weingut gründete.
Im Laufe der Jahre wird die Geschichte des Unternehmens oft mit der Geschichte unseres Landes verbunden, wie im Jahr 1861, dem Jahr der Einigung Italiens: Der Wein, der für das Festmahl zur Feier der offiziellen Einigung Italiens gewählt wurde, ist der Barolo von Borgogno.
Der absolute Protagonist des neuen Jahrhunderts ist Cesare Borgogno. Er ist der Jüngste von fünf Brüdern und übernahm 1920 die Leitung des Weinguts. Von Anfang an war er eine herausragende und charismatische Persönlichkeit, die Begeisterung verbreitete und bedeutende Innovationen einführte.Die Genialität von Cesare läutete eine Tradition ein, die heute als pure Verrücktheit erscheinen mag: Ein Teil der Weine der besten Jahrgänge wird vergessen und mindestens zwanzig Jahre lang in den dunklen Kellern aufbewahrt. So beginnen die besten Jahrgänge von Barolo sich anzusammeln. Dank dieser Idee wird dies zur Gewohnheit. Auch heute noch stellen die Keller eine seltene historische Erinnerung an die Langa dar. In der zweiten Hälfte der 50er Jahre wird die Umstrukturierung der Keller abgeschlossen, und 1967 nimmt das Unternehmen den aktuellen Namen "Giacomo Borgogno & Figli" an. Nach dem Tod von Cesare Borgogno im Jahr 1968 übernimmt die Leitung seine Nichte Ida und ihr zukünftiger Ehemann Franco Boschis, bis zu diesem Zeitpunkt wertvolle Mitarbeiter, und später deren Söhne, Cesare und Giorgio.
2008 markiert einen weiteren bedeutenden Schritt in der Geschichte von Borgogno: Das Unternehmen wird von der Familie Farinetti übernommen.
Im folgenden Jahr wird die wichtige Renovierung des Hauptgebäudes abgeschlossen, das in seinen ursprünglichen Zustand zurückversetzt wird; im Einklang mit der Tradition werden die historischen Keller von 1761 nicht verändert. 2010 übernimmt Andrea Farinetti, nach Abschluss der Weinbauschule, die Leitung des Unternehmens.
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