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Der Venezia Giulia Terrano von Skerk ist ein biologischer Terrano in reinster Form, eine Rebsorte, die das Symbol des Karst-Weinbaus ist und mit dem Refosco verwandt ist. Ein Wein, der die typischen Eigenschaften des Terroirs wie die Frische und die Feinheit seiner Aromen sowie ein kräftiges Tannin hervorhebt. Er wird 15 Tage lang auf den Schalen in Holzfässern mazeriert und reift dann 1 Jahr in Fässern mit einem Volumen von 25 Hektolitern.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Venezia Giulia IGP
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Terrano
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 11% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Extremer Wein, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Gereifte Käse, Weißes Fleisch, Reis und Risottos
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Skerk

In der malerischen Kulisse des Karsts, einem Land aus Stein und Wind, das sich zwischen der Adria und den Alpen erstreckt, befindet sich das Weingut Skerk. Hier, zwischen den Kontrasten einer rauen und faszinierenden Landschaft, ziehen sich die Reihen von Reben, die Weine von seltener Authentizität hervorrufen. Skerk ist ein Name, der in der Welt der Orange Wines erklingt, eine handwerkliche Realität, die sich als Referenzpunkt für diejenigen etabliert hat, die den reinsten und ehrlichsten Ausdruck dieses Winkels von Friaul-Julisch Venetien suchen.
Das Weingut Skerk ist in den zeitlosen Charme des Karsts eingebettet, wo die Erde ein Mosaik aus Kalksteinen ist und die mediterrane Macchia auf die Bora trifft. Hier ernähren sich autochthone Rebsorten wie Vitovska, Malvasia und Terrano von einem einzigartigen Mikroklima, das einen unverwechselbaren Charakter formt, der sich in jedem Glas widerspiegelt. Die Bezeichnung Venezia Giulia IGT ist das Siegel, das die Authentizität dieser Weine garantiert, die aus einer Produktionsphilosophie stammen, die die Mazeration und den Respekt vor der Natur umfasst.
Die Vitovska von Skerk ist eine sensorische Reise zwischen mineralischen Noten und zarten blumigen Nuancen, ein Wein, der die Essenz des Karsts mit seiner komplexen und umhüllenden Textur einfängt. Nicht weniger faszinierend ist das Ograde, eine Cuvée, die die Stärke und Raffinesse der autochthonen Sorten vereint und sich in einem Crescendo von Aromen offenbart, die Erde und Meer heraufbeschwören.
Entdecken Sie auf Vino45 die Etiketten von Skerk und lassen Sie sich von Weinen verzaubern, die Geschichten von Stein, Wind und Leidenschaft erzählen. Eine Einladung, die Seele des Karsts in jedem Schluck zu entdecken.
Adresse:
Località Prepotto, 21/A - Duino Aurisina (TS), Italien
Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: fein und fruchtig mit Noten von Veilchen, Heidelbeeren und Kirschen, gefolgt von einer würzigen Nuance.
Geschmack: saftig, frisch, von guter Struktur, kompakte Tannine. Langer und charaktervoller Abgang.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 4/5
- Vitae 3/4
Reviews

DER WEIN
Der Venezia Giulia Terrano von Skerk ist ein biologischer Terrano in Reinheit, die Symboltraube des Karstweinanbaus und ein Verwandter des Refosco. Ein Wein, der die typischen Eigenschaften des Terroirs wie Frische und die Zartheit seiner Aromen sowie ein kraftvolles Tannin hervorhebt. Er wird 15 Tage lang auf den Schalen in Holzbehältern mazeriert und reift anschließend 1 Jahr in Fässern mit 25 Hektolitern.
DER BETRIEB
Die 1990 gegründete Tenuta Skerk ist ein junges und stetig wachsendes Unternehmen, das dank der Qualität seiner Produkte wächst. Die 6 Hektar Land, gelegen in Prepotto auf dem Karsthochland, genießen ein perfektes Klima und Terroir für den Anbau der Rebsorten Vitovska, Malvasia Istriana, Sauvignon, Pinot Grigio und Terrano, die sich tatsächlich auf höchstem Niveau entfalten. Die Philosophie des Unternehmens verfolgt einen vollständig natürlichen und biologischen Ansatz, mit entsprechender Zertifizierung, die dies belegt, wobei jede chemische Behandlung strengstens verboten ist. Der Keller selbst ist eine einfache Höhle, die in den Karstfelsen gegraben wurde, wo die Weine, die niemals geklärt oder filtriert werden, Mazerationen und Vinifikationen durchlaufen. Sandi Skerk, der Eigentümer des Unternehmens, hat es geschafft, einzigartige Weine mit einem typischen frulianischen Charakter zu produzieren, die mittlerweile sowohl vom Publikum als auch von der Kritik innerhalb und außerhalb der italienischen Grenzen sehr geschätzt werden.

