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Orcia DOC Sangiovese 'Petrucci Anfiteatro' 2016 (750 ml.) Podere Forte
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Der 'Petrucci' von Podere Forte, Cru 'Anfiteatro', ist der sonnigsten Sangiovese der Weinkellerei in Val d'Orcia, die in Höhenlagen und stark belüftet gelegen sind. Er zeigt tatsächlich eine überraschende Dynamik, die Frucht ist intensiv und gut reif. Der Wein reift 18-20 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend 3 Jahre in der Flasche. Ein königliches aromatisches Zusammenspiel mit würzigem Nachgeschmack und feinen Unterholznoten verleiht dem Wein große Eleganz. Seidig und weich insgesamt, mit süßen Tanninen und einer leichten salzigen Note im reichen Finale. Es ist ein einhüllender Sangiovese, der beim Trinken nicht aufhört, entdeckt zu werden.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Orcia DOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Geröstetes Fleisch, Rotes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Erste der Erde
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
PDF-PETRUCCI-ANFITETARO-2016
1 Artikel
Podere Forte
Im Herzen der Toskana, wo die Hügel der Val d'Orcia in eine Landschaft verschmelzen, die wie aus einem Renaissancegemälde erscheint, erhebt sich das Podere Forte. Dieses Weingut ist das Ergebnis der Vision von Pasquale Forte, einem Unternehmer, der es verstanden hat, seine Leidenschaft für Wein in ein Projekt der Exzellenz zu verwandeln. Hier, zwischen den sanften Linien der Weinberge und der Süße des Landes, entsteht ein Konzept des Weinbaus, das Luxus und Innovation vereint und gleichzeitig tiefen Respekt vor der Natur zeigt.
Das Podere Forte befindet sich in einer der malerischsten Regionen der Toskana, wo Klima und Boden den Rebsorten einzigartige Eigenschaften verleihen. Die Herkunftsbezeichnungen DOC Orcia und IGT Toscana sind die Bühne, auf der die großen Protagonisten dieses Weinguts auftreten: der Sangiovese, der Petit Verdot und der Merlot, Sorten, die hier ihr ideales Habitat finden. Die Produktionsphilosophie des Podere Forte basiert auf regenerativer Landwirtschaft, einem Ansatz, der darauf abzielt, die Gesundheit des Bodens zu verbessern und das natürliche Ökosystem zu bewahren, während gleichzeitig kompromisslose Qualität sichergestellt wird.
Unter der erfahrenen Leitung von Pasquale Forte hat das Weingut Weine von seltener Eleganz und Komplexität hervorgebracht, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verzaubern. Unter den Hauptetiketten stechen der Guardiavigna und der Petrucci hervor. Der Guardiavigna ist ein Wein, der Stärke und Harmonie ausdrückt, mit seinen intensiven Aromen und dem kräftigen Geschmack, während der Petrucci mit seiner lebhaften Persönlichkeit und den Aromen von roten Früchten und Gewürzen fasziniert. Jede Flasche ist das Ergebnis einer manischen Liebe zum Detail, vom Weinberg bis zur Kellerei, um ein Geschmackserlebnis zu bieten, das die Geschichte und die Leidenschaft des Podere Forte erzählt.
Lass dich von den Weinen des Podere Forte verführen, die auf Vino45 erhältlich sind. Entdecke eine Kollektion, die das Wesen der Toskana einfängt, eine Reise zwischen Luxus, Natur und der Kunst, Wein in seiner höchsten Pracht zu machen.
Adresse:
Località Pod. Petrucci 13 - 53023 - Castiglione D'orcia (SI), Italien
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Duft: königliche aromatische Mischung, Aromen von Kakao und Sauerkirschen, Beerenfrüchte und pflanzliche Empfindungen
Geschmack: seidig und weich, mit sehr süßen Tanninen und einer leichten salzigen Naht im reichen Finale.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 5/5
- Vitae 4/4
- Vini Buoni d'Italia 4/4
- DWWA Silber
- LIVETS GODA 99/100
- Falstaff 97/100
- Veronelli 96/100
- James Suckling 94/100
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DER WEIN
Der 'Petrucci' von Podere Forte, cru 'Anfiteatro', ist der sonnigsten Sangiovese des Unternehmens aus Val d'Orcia, die in höher gelegenen und stark belüfteten Lagen gedeihen. Er zeigt sich tatsächlich mit einer überraschenden Dynamik, die Frucht ist intensiv und gut reif. Gereift in französischen Eichenfässern für 18 - 20 Monate, anschließende Flaschenreifung für 3 Jahre. Ein königliches aromatisches Geflecht mit würzigem Nachgeschmack und feinen Unterholznoten verleiht dem Wein große Eleganz. Seidig und weich insgesamt, mit sehr süßen Tanninen und einem leichten salzigen Akzent im reichen Finale. Es ist ein umhüllender Sangiovese, der am Gaumen nicht aufhört, entdeckt zu werden.
DER BETRIEB
Die Philosophie, die von Pasquale Forte verfolgt und angewendet wird, basiert auf den anthroposophischen Lehren von Rudolf Steiner und beruht auf universellen Prinzipien wie Korrektheit und Respekt. Die biodynamische Landwirtschaft ist eine Art zu sein, zu beobachten und die Erde zu bearbeiten. Das Ziel ist nicht, die Erde sich selbst zu überlassen, sondern ihr zu helfen. Die drei Prinzipien der Biodynamik sind: die Fruchtbarkeit des Bodens erhalten; die Pflanzen gesund machen, damit sie gegen Krankheiten und Schädlinge widerstandsfähig sind; Lebensmittel von hoher Qualität für die Gesundheit der Menschen produzieren. Seit 1997 befolgt Podere Forte diese einfachen, aber entscheidenden Regeln. Antik und modern. Traditionell und zukunftsorientiert. Geleitet von einem perfekten und autarken Ökosystem, das nicht nur das Bestehende bewahrt, sondern es auch verbessert. Ein Podere, das Perfektion und Qualität im vollen und totalen Respekt für die Umwelt verfolgt. Die wissenschaftliche und sorgfältige Analyse der Böden, die Tierhaltung, die Selbstproduktion von Kompost, die architektonische Integration des Weinkellers und die Nutzung der fortschrittlichsten Technologien, alles im vollen Respekt für die Umwelt.
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