Barolo DOCG 'Bricco delle Viole' 2015 (750 ml.) G.D. Vajra

DER WEIN

DerBarolo “Bricco delle Viole” vonG.D. Vajra stammt aus einem der höchsten und ältesten Weinberge der GemeindeBarolo, im Herzen der Langhe. Diese privilegierte Lage verleiht dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Finesse und Komplexität, wodurch er zu den ikonischsten Crus der Bezeichnung zählt. In der Nase entfaltet er blumige Noten, rote Früchte und Gewürze, während er am Gaumen mit Balance, Frische und Persistenz beeindruckt. Die Tannine sind seidig, die Struktur elegant und der Abgang lang und lebhaft. Als Symbol für Anmut und Eleganz ist er perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reichhaltigen Gerichten der traditionellen Küche. Ein Barolo von Referenz, unterzeichnet von einem der repräsentativsten Weingüter der Region, ideal für Liebhaber und Sammler.

DAS UNTERNEHMEN

“Wir produzieren Barolo, aber nicht nur, denn wir lieben alle Weine unseres Landes. Wir glauben an die Schönheit, an gut gemachte Arbeit, an die Liebe zum Detail, an Kreativität, die die Tradition respektiert. Wir sind ein familiengeführtes und handwerkliches Unternehmen. Ein junges, enthusiastisches und leidenschaftliches Team begleitet uns. Wir überwachen direkt die Arbeiten in unseren Weinbergen, denn das ist die Grundlage für kompromisslose Qualität, aber vor allem, weil es uns viel Freude bereitet. Unsere Weine entstehen elegant, komplex und fein. Sie tragen die Identität und Persönlichkeit, die wir in jedem Glas auf unserem Tisch wiederfinden möchten.” Das sind die Worte, mit denen das Unternehmen Vajra sich selbst präsentiert: ein wahrhaft unbestrittener Bezugspunkt in den Langhe, ein Weingut, das seit jeher mit Traditionen und dem eigenen Terroir verbunden ist und sich im Laufe der Zeit mit Produkten etabliert hat, die absolute Qualitätsstufen erreicht haben.

Vajra ist einer der historischen Namen der piemontesischen Langhe und seit 1972 ein Unternehmen, das sich über eine Rebfläche von insgesamt fünfzig Hektar erstreckt. Gelegen in der Gemeinde Barolo, produziert das Weingut stark terroir-geprägte Weine, die auf den typischen Rebsorten der Region basieren.

Ein familiengeführtes Unternehmen, in dem zwei Generationen Seite an Seite arbeiten und eine Dynamik sowie Treue zu den ältesten lokalen Traditionen schaffen, ergänzt durch eine besondere Aufmerksamkeit für die modernsten technischen und wissenschaftlichen Innovationen, die der Fortschritt derzeit bieten kann: Massalauswahlen, Behandlungen, die mit größtem Respekt für das Territorium und die Natur durchgeführt werden, wobei synthetische Produkte nur dort verwendet werden, wo es unbedingt notwendig ist. Während der Ernte und auch danach werden strenge Auswahlen der Trauben getroffen, um in jeder Flasche das Maximum an Ergebnis in Bezug auf die Treue zur Rebsorte und zum Langhe-Terroir zu erzielen. Einfach hervorragende Weine, die mit dem Etikett “Vajra” versehen sind und die wie nur wenige andere die beste oenologische Essenz der piemontesischen Länder ausdrücken können.