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Marsala Vergine Riserva DOC 'Single Barrel N.167' 2005 (750 ml. Geschenkkarton) Pellegrino
Marsala Vergine Riserva DOC “Single Barrel N.167” 2005 von Pellegrino ist ein seltener und wertvoller Wein, der in limitierter Auflage aus einem einzigen Fass hergestellt wird, das aus den besten in den historischen Kellereien Pellegrino in Marsala aufbewahrt wird. Er wird aus reinem Grillo-Trauben, die von Hand gelesen werden, vinifiziert und nach den alten Techniken der marsalesischen Tradition hergestellt. Der Wein reift in einem einzigen Eichenfass für über 15 Jahre in Umgebungen mit erheblichen Temperaturschwankungen, die seine natürliche Entwicklung fördern, ohne die Zugabe von gekochtem Most oder Mistellen. Das Ergebnis ist ein trockener Marsala Vergine von großer Komplexität, mit intensiven Noten von Mandeln, Tabak, Gewürzen und alten Hölzern, mit einem langen und harmonischen Abgang. Ideal zur Meditation oder in Kombination mit gereiften Käsesorten. Jede Flasche, handnummeriert, erzählt die einzigartige Geschichte eines einzelnen Fasses.
- Produktkategorie
- Süße Weine
- Bezeichnung
- Marsala DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Grille
- Alterung
- 15 Jahre
- Jahrgang oder Cuvée
- 2005
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien
- Alkoholgehalt
- 18% vol.
- Betriebstemperatur
- 14° - 16° C.
- Empfohlener Glas
- Kleines offenes Glas
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Foie Gras, Reifekäse, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
PLG-MARSALA-VERGINE-RIS.-SINGLE-BARREL-167-2005
2 Artikel
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Pellegrino
Seit 1880 repräsentiert das Weingut Pellegrino eine der angesehensten Weinbauern in Sizilien, der Hüter einer familiengeschichtlichen Geschichte, die untrennbar mit dem Land von Marsala verbunden ist. Mit über 140 Jahren Tradition hat sich dieses historische Weingut weiterentwickelt, indem es handwerkliches Können mit weinbaulicher Innovation kombiniert, um elegante, authentische Weine anzubieten, die tief in der Region verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Bezugspunkt für die großen in Holz gereiften Marsala, die Süßweine von der Insel Pantelleria und eine komplette Linie von weißen, roten und rosé Weinen aus autochthonen Sorten wie Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Frappato. Jede Flasche erzählt die Reichtum der sizilianischen Landschaft: die Aromen des Mittelmeers, die Kraft der Sonne und die Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecken Sie auf Vino45 die exklusive Auswahl von Weinen Pellegrino: eine Reise durch intensive Aromen, makellose Gleichgewichte und Aromen, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einen Marsala Superiore Riserva handelt, um einen Blauschimmelkäse zu begleiten, oder um einen Passito di Pantelleria für ein süßes Dessert, Vino45 bietet nur das Beste von Pellegrino an. Für diejenigen, die Exzellenz, Tradition und den authentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.
Adresse:
Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Italien
```Colore: Ambra profonda e brillante, con riflessi dorati e ramati che testimoniano il lungo affinamento in botte singola. La consistenza è densa e visivamente avvolgente, con archetti lenti e persistenti.
Bouquet: Intenso, ampio e stratificato. Emergono in apertura note eteree e saline, seguite da nocciola tostata, noce, mandorla amara e un sottofondo di liquirizia, legni antichi e tabacco dolce. L’evoluzione del profumo rivela sentori di caffè, resina, carruba e spezie orientali, in un equilibrio perfetto tra finezza ossidativa e complessità aromatica.
Gusto: Completamente secco, coerente con lo stile Vergine. L’attacco è austero, con una spinta sapida e vibrante, seguita da una progressione elegante e poderosa, che richiama sensazioni di mandorla e spezie. La struttura è piena ma levigata, sostenuta da un’acidità viva che dona verticalità. Il finale è lunghissimo, persistente, con ritorni di erbe amare, sale marino e legno pregiato.
Valutazione Complessiva: 96/100
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DER WEIN
Marsala Vergine Riserva DOC “Single Barrel N.167” 2005 von Pellegrino ist ein seltener und kostbarer Wein, der in limitierter Auflage aus einem einzigen Fass hergestellt wird, das aus den besten in den historischen Kellern von Pellegrino in Marsala aufbewahrt wird. Er wird aus reinem Grillo-Trauben, die von Hand geerntet werden, nach den alten Techniken der marsalesischen Tradition vinifiziert. Der Wein reift in einem einzelnen Eichenfass für über 15 Jahre, in Umgebungen, die erheblichen Temperaturschwankungen unterliegen und die natürliche Evolution fördern, ohne die Zugabe von gekochtem Traubenmost oder Mistellen. Das Ergebnis ist ein trockener und komplexer Marsala Vergine, mit intensiven Noten von Mandel, Tabak, Gewürzen und alten Hölzern, mit einem langen und harmonischen Abgang. Ideal zum Meditieren oder in Kombination mit gereiftem Käse. Jede Flasche, handnummeriert, erzählt die einzigartige Geschichte eines einzelnen Fasses.
DAS UNTERNEHMEN
Seit 1880 stellt Cantine Pellegrino eine der angesehensten Weinbauern in Sizilien dar, die Hüter einer Familiengeschichte, die untrennbar mit dem Land von Marsala verbunden ist. Mit über 140 Jahren Tradition hat sich dieses historische Weingut weiterentwickelt, indem es handwerkliches Können mit weinfachlicher Innovation vereint, um elegante, authentische Weine anzubieten, die tief in der Region verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Referenzpunkt für die großen in Holz gereiften Marsala, die Passito von der Insel Pantelleria und eine umfassende Reihe von Weiß-, Rot- und Roséweinen aus autochthonen Sorten wie Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Frappato. Jede Flasche erzählt die Fülle der sizilianischen Landschaft: die Düfte des Mittelmeers, die Kraft der Sonne und die Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecken Sie auf Vino45 die exklusive Auswahl an Weinen von Pellegrino: eine Reise durch intensive Aromen, makellose Gleichgewichte und Aromen, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einen Marsala Superiore Riserva handelt, um einen Blauschimmelkäse zu begleiten, oder um einen Passito von Pantelleria für ein süßes Dessert, Vino45 bietet nur das Beste von Pellegrino an. Für diejenigen, die Exzellenz, Tradition und den authentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.