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Marsala Vergine Riserva DOC 'Single Barrel N.167' 2005 (750 ml. Geschenkbox) Pellegrino
Marsala Vergine Riserva DOC “Single Barrel N.167” 2005 von Pellegrino ist ein seltener und kostbarer Wein, der in limitierter Auflage aus einem einzelnen Fass produziert wird, das aus den besten in den historischen Kellern von Pellegrino in Marsala aufbewahrten ausgewählt wurde. Er wird aus reinem Grillo-Trauben, die von Hand geerntet werden, vinifiziert und folgt den alten Techniken der marsalesischen Tradition. Der Wein reift in einem einzelnen Eichenfass für über 15 Jahre, in Umgebungen mit erheblichen Temperaturschwankungen, die seine natürliche Entwicklung fördern, ohne Zugabe von gekochtem Most oder Mistellen. Das Ergebnis ist ein trockener Marsala Vergine mit großer Komplexität, mit intensiven Noten von Mandeln, Tabak, Gewürzen und alten Hölzern, mit einem langen und harmonischen Abgang. Ideal zum Meditieren oder in Kombination mit gereiftem Käse. Jede Flasche, handnummeriert, erzählt die unwiederholbare Geschichte eines einzelnen Fasses.
- Produktkategorie
- Süße Weine
- Bezeichnung
- Marsala DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Grille
- Alterung
- 15 Jahre
- Jahrgang oder Cuvée
- 2005
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 18% vol.
- Betriebstemperatur
- 14° - 16° C.
- Empfohlener Glas
- Kleines offenes Glas
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Foie Gras, Reifekäse, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
PLG-MARSALA-VERGINE-RIS.-SINGLE-BARREL-167-2005
2 Artikel
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Pellegrino
Seit 1880 stellt Cantine Pellegrino eine der angesehensten Weinbauten Siziliens dar, die eine Familiengeschichte bewahrt, die untrennbar mit dem Land von Marsala verbunden ist. Mit über 140 Jahren Tradition hat sich dieser historische Weinkeller weiterentwickelt, indem er handwerkliche Meisterschaft mit weinkundlicher Innovation vereint, um elegante, authentische Weine anzubieten, die tief im Terroir verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Bezugspunkt für die großen in Holz gereiften Marsala, die Passiti von der Insel Pantelleria und eine vollständige Linie von weißen, roten und rosé Weinen aus autochthonen Sorten wie Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Frappato. Jede Flasche erzählt von der Fülle der sizilianischen Landschaft: die Aromen des Mittelmeers, die Kraft der Sonne und die Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecken Sie auf Vino45 die exklusive Auswahl von Weinen Pellegrino: eine Reise durch intensive Aromen, makellose Balance und Aromen, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einen Marsala Superiore Riserva handelt, um einen blauen Käse zu begleiten, oder um einen Passito di Pantelleria für ein süßes Dessert, Vino45 bietet Ihnen nur das Beste von Pellegrino. Für diejenigen, die Exzellenz, Tradition und den authentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.
Adresse:
Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Italien
```Farbe: Tiefes und glänzendes Bernstein, mit goldenen und kupfernen Reflexen, die auf die lange Reifung in einem Einzelbehälter hinweisen. Die Textur ist dicht und visuell einhüllend, mit langsamen und persistierenden Bögen.
Bouquet: Intensiv, weitreichend und geschichtet. Zu Beginn treten ätherische und salzige Noten hervor, gefolgt von geröstetem Haselnuss, Walnuss, bitterer Mandel und einem Unterton von Lakritz, alten Hölzern und süßem Tabak. Die Entwicklung des Duftes offenbart Aromen von Kaffee, Harz, Johannisbrot und orientalischen Gewürzen, in perfektem Gleichgewicht zwischen oxidativer Feinheit und aromatischer Komplexität.
Geschmack: Vollständig trocken, konsistent mit dem Stil Vergine. Der Auftakt ist streng, mit einem salzigen und lebhaften Druck, gefolgt von einem eleganten und kraftvollen Verlauf, der Empfindungen von Mandel und Gewürzen hervorruft. Die Struktur ist voll, aber glatt, unterstützt von einer lebhaften Säure, die Vertikalität verleiht. Der Abgang ist sehr lang, anhaltend, mit Rückkehr von bitteren Kräutern, Meersalz und edlem Holz.
Gesamtbewertung: 96/100
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DER WEIN
Marsala Vergine Riserva DOC “Single Barrel N.167” 2005 von Pellegrino ist ein seltener und wertvoller Wein, der in limitierter Auflage aus einem einzelnen Fass hergestellt wird, das aus den besten in den historischen Kellern Pellegrino in Marsala aufbewahrten Fässern ausgewählt wurde. Er wird aus reinem Grillo-Trauben, die von Hand gelesen werden, hergestellt und nach den alten Techniken der marsalesischen Tradition vinifiziert. Der Wein reift über 15 Jahre in einem einzelnen Eichenfass in Umgebungen mit großen Temperaturschwankungen, die seine natürliche Entwicklung fördern, ohne Zugabe von gekochtem Most oder Mistelle. Das Ergebnis ist ein trockener Marsala Vergine von großer Komplexität, mit intensiven Noten von Mandel, Tabak, Gewürzen und alten Hölzern, mit einem langen und harmonischen Abgang. Ideal zur Meditation oder in Kombination mit gereiftem Käse. Jede Flasche, handnummeriert, erzählt die einmalige Geschichte eines einzelnen Fasses.
DAS UNTERNEHMEN
Seit1880 Cantine Pellegrino ist eines der prestigeträchtigsten Weingüter Siziliens, das einfamiliengeschichtliches Erbe pflegt, das untrennbar mit dem Land vonMarsala verbunden ist. Mit über140 Jahren Tradition hat dieses historische Weingut es verstanden, sich weiterzuentwickeln, indem es handwerkliches Können mitweintechnologischer Innovation vereint, umelegante, authentische Weine anzubieten, die tief in der Region verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Bezugspunkt für die großenin Holz gereiften Marsalas, diePassiti von der Insel Pantelleria und eine vollständige Linie von Weinen in Weiß, Rot und Rosé aus autochthonen Sorten wieGrillo, Zibibbo, Nero d’Avola undFrappato. Jede Flasche erzählt die Fülle dersizilianischen Landschaft: dieAromen des Mittelmeers, dieKraft der Sonne und dieMeeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecken Sie aufVino45 dieexklusive Auswahl an Weinen von Pellegrino: eine Reise durchintensive Aromen, makellose Gleichgewichte undGeschmäcker, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einenMarsala Superiore Riserva handelt, um einen blauen Käse zu begleiten, oder um einenPassito di Pantelleria für einen süßen Abschluss, Vino45 bietet Ihnen nurdas Beste von Pellegrino. Für diejenigen, dieExzellenz, dieTradition und denauthentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.