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Marsala Superiore Riserva Rubino DOC 'Genesi' (750 ml. mit Etui) Pellegrino
Genesi Marsala Superiore Riserva Rubino von Pellegrino ist eine elegante zeitgenössische Interpretation des Marsala, hergestellt aus nur 2.000 Flaschen aus reinsortigen Nero d’Avola-Trauben, die auf tonhaltigen Böden in niedriger Lage, nahe dem Meer, angebaut werden. Es folgt der traditionellen Produktionsmethode des Marsala Rubino, mit Zugabe von gekochtem Traubenmost und ethylalkohol aus Weinbau, um einen reichen, tiefen und identitätsstiftenden Wein zu erzeugen. Er reift 48 Monate in französischen Allier-Eichenfässern mit 20 hl, wo er eine außergewöhnliche aromatische Komplexität entwickelt: Aromen von Schattenmorelle, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Nuancen treten hervor. Am Gaumen ist er weich, aber dynamisch, mit seidenen Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen, samtigen Abgang. Perfekt in Kombination mit Blauschimmelkäse, Zartbitterschokolade, trockenen Gebäcken oder als Meditationswein.
- Produktkategorie
- Süße Weine
- Bezeichnung
- Marsala DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Nero d'Avola
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 18% vol.
- Betriebstemperatur
- 14° - 16° C.
- Empfohlener Glas
- Kleines offenes Glas
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Verpackung
- Originalverpackung
- Gastronomische Kombinationen
- Süßigkeiten und Desserts, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
PLG-MARSALA-SUP-RISERVA-RUBINO-GENESI
2 Artikel
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Pellegrino
Seit 1880 stellt Cantine Pellegrino eine der angesehensten Weinbauten Siziliens dar, die eine Familiengeschichte bewahrt, die untrennbar mit dem Land von Marsala verbunden ist. Mit über 140 Jahren Tradition hat sich dieser historische Weinkeller weiterentwickelt, indem er handwerkliche Meisterschaft mit weinkundlicher Innovation vereint, um elegante, authentische Weine anzubieten, die tief im Terroir verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Bezugspunkt für die großen in Holz gereiften Marsala, die Passiti von der Insel Pantelleria und eine vollständige Linie von weißen, roten und rosé Weinen aus autochthonen Sorten wie Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Frappato. Jede Flasche erzählt von der Fülle der sizilianischen Landschaft: die Aromen des Mittelmeers, die Kraft der Sonne und die Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecken Sie auf Vino45 die exklusive Auswahl von Weinen Pellegrino: eine Reise durch intensive Aromen, makellose Balance und Aromen, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einen Marsala Superiore Riserva handelt, um einen blauen Käse zu begleiten, oder um einen Passito di Pantelleria für ein süßes Dessert, Vino45 bietet Ihnen nur das Beste von Pellegrino. Für diejenigen, die Exzellenz, Tradition und den authentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.
Adresse:
Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Italien
```Farbe: Intensive rubinrote Nuance, durch granatrote Reflexe gemildert, ein Zeichen der langsamen Entwicklung und Verfeinerung. Die Konsistenz ist voll und dicht und offenbart die wichtige Struktur des Weins.
Bouquet: Weitläufig, komplex und geschichtet, mit dominierenden Aromen von reifen roten Früchten (eingelegte Kirschen, Pflaumen), die sich mit balsamischen, würzigen (Tabak, schwarzer Pfeffer, Lakritze) und aromatischen Noten von edlen Hölzern, Kakao und Johannisbrot verbinden. Auch oxidativen und ätherischen Nuancen, typisch für die lange Lagerung im Holz, treten hervor.
Geschmack: Kraftvoll, samtig und konzentriert, mit einer umhüllenden Textur und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße, Alkohol und geschliffenen Tanninen. Die oxidative Komponente verleiht Tiefe und Persistenz, während die salzige Note und die leichte Frische dazu beitragen, den Schluck harmonisch und endlos zu gestalten.
Gesamtbewertung: 94/100
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DER WEIN
Genesi Marsala Superiore Riserva Rubino von Pellegrino ist eine elegante zeitgenössische Interpretation des Marsala, produziert in nur 2.000 Flaschen aus reinem Nero d’Avola-Trauben, die auf tonhaltigen Böden in niedriger Höhe, nahe dem Meer, angebaut werden. Es folgt dem traditionellen Herstellungsverfahren des Marsala Rubino, mit Hinzufügung von gekochtem Traubenmost und ethylalkohol von vinologischer Herkunft, um einen Wein reich, tief und identitätsstiftend zu erhalten. Er reift für 48 Monate in französischen Eichenfässern Allier mit 20 hl, wo er eine außergewöhnliche aromatische Komplexität entwickelt: Noten von Süßkirsche, schwarzem Johannisbeer, Heidelbeeren, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Nuancen treten hervor. Am Gaumen ist er weich, aber dynamisch, mit seidigen Tanninen, ausgewogener Frische und einem langen, samtigen Abgang. Perfekt in Kombination mit blauem Käse, Zartbitterschokolade, Trockenbackwaren oder als Meditationswein.
DAS UNTERNEHMEN
Seit 1880 Cantine Pellegrino stellt eine der renommiertesten Weinbauregionen Siziliens dar, die eine familiengepflegte Geschichte hat, die untrennbar mit dem Land von Marsala verbunden ist. Mit über 140 Jahren Tradition hat sich dieses historische Weingut weiterentwickelt und verbindet handwerkliches Können mit weinbaulicher Innovation, um elegante, authentische Weine anzubieten, die tief in der Region verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Bezugspunkt für große im Holz gereifte Marsala, die Passito von der Insel Pantelleria und eine komplette Linie von weißen, roten und rosé Weinen aus autochthonen Sorten wie Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Frappato. Jede Flasche erzählt von der Fülle der sizilianischen Landschaft: den Aromen des Mittelmeers, der Kraft der Sonne und der Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecke auf Vino45 die exklusive Auswahl von Weinen Pellegrino: eine Reise durch intensive Aromen, makellose Gleichgewichte und Geschmäcker, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einen Marsala Superiore Riserva zum Begleiten eines blauen Käses handelt oder einen Passito von Pantelleria für ein süßes Dessert, Vino45 bietet dir nur das Beste von Pellegrino. Für diejenigen, die Exzellenz, Tradition und den authentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.