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Der Gin Etsu Sakura Limited Edition entsteht in Hokkaidō, einer Region mit kühlem Klima und reinem Wasser, die dem Destillat außergewöhnliche Finesse verleihen. In der Destillerie Asahikawa nach einem alten japanischen Rezept handwerklich hergestellt, feiert er Hanami mit einem Profil, das an die Kirschblüte erinnert. Florale Sakura-Notenverbinden sich mit der Frische von Yuzu, ergänzt durch Wacholder, Koriander, Lakritz und Angelikawurzel. Die langsame, traditionelle Destillation verstärkt Balance und Komplexität und bietet einen eleganten Genuss pur oder im Cocktail. Ideal zu Sushi, rohem Fisch und Fusionsküche. Limitierte Edition-Sammlerflasche.
- Produktkategorie
- Gin
- Bezeichnung
- Gin
- Produktionsart
- Destillat
- Rebsorte / Rohstoff
- Getreide
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 700 ml.
- Nation
- Japan
- Region
- Hokkaido
- Alkoholgehalt
- 43% vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Cocktail
- Stile
- Zeitgenössisch
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Cocktail, Aperitif, Fisch-Carpaccio, Asiatische Küche
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 88/100
Etsu

Aus dem fernen Osten, wo Tradition auf Innovation trifft, entsteht Etsu, eine Exzellenz der japanischen Destillation, die die Welt mit ihrem einzigartigen Geist erobert hat. Wir befinden uns auf der magischen Insel Hokkaido, einem Gebiet, das für seine unberührte Natur und jahrhundertealte Kultur bekannt ist, wo Etsu zwischen atemberaubenden Landschaften und einem Klima, das die Authentizität betont, Gestalt annimmt.
Etsu ist kein Wein, sondern ein Gin, der sich durch seine aromatische Frische auszeichnet, eine wahre sensorische Reise durch die lokalen Botanicals, die seine Seele ausmachen. Sein Geheimnis liegt in der geschickten Verwendung typischer Zutaten Japans: dem zarten und duftenden Yuzu, dem feinen grünen Tee und einer Mischung aus Gewürzen und Blumen, die die japanische Tradition heraufbeschwören. Jeder Schluck von Etsu ist ein Erlebnis, das in eine Welt von Gleichgewicht und Harmonie entführt, in der Modernität mit der jahrtausendealten Kultur des Sonnenaufgangs verschmilzt.
Der Gin Etsu ist ein Meisterwerk handwerklicher Kunstfertigkeit, ein Destillat, das die japanische Produktionsphilosophie, die der Perfektion durch Einfachheit und Detailverliebtheit gewidmet ist, perfekt zum Ausdruck bringt. Sein aromatisches Profil ist ein Zusammenspiel von Zitrus- und Blumennoten, die sich auf einem weichen und anhaltenden Gaumen entfalten und ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Cocktails oder zum puren Genuss machen.
Auf Vino45 lass dich von den einzigartigen Nuancen von Etsu verführen und entdecke einen Gin, der eine Geschichte von Tradition, Kultur und Innovation erzählt, direkt aus dem Herzen Japans. Eine Einladung, neue gastronomische Horizonte zu erkunden, wo der Geschmack zu einer Brücke zwischen fernen Welten wird.
Adresse:
Asahikawa Distillery, Asahikawa, Hokkaido, Japan
Farbe: Klar und kristallin, mit hellen Reflexen, die an die Reinheit des Schnees in Hokkaido erinnern.
Geruch: Elegant und blumig, mit feinen Noten von Kirschblüten, verbunden mit frischen Zitrusfrüchten, orientalischen Kräutern und subtilen Gewürzakzenten.
Geschmack: Weich und samtig, blumiger Auftakt mit der edlen Süße der Sakura, gefolgt von Zitrusanklängen und einem harmonischen, leicht pfeffrigen Abgang.
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Reviews
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DER GIN
Der Gin Etsu Sakura Limited Edition entsteht in Hokkaidō, einer Region mit kühlem Klima und reinem Wasser, die dem Destillat außergewöhnliche Finesse verleihen. In der Destillerie Asahikawa nach einem alten japanischen Rezept handwerklich hergestellt, feiert er Hanami mit einem Profil, das an die Kirschblüte erinnert. Florale Sakura-Notenverbinden sich mit der Frische von Yuzu, ergänzt durch Wacholder, Koriander, Lakritz und Angelikawurzel. Die langsame, traditionelle Destillation verstärkt Balance und Komplexität und bietet einen eleganten Genuss pur oder im Cocktail. Ideal zu Sushi, rohem Fisch und Fusionsküche. Limitierte Edition-Sammlerflasche.
DIE DESTILLERIE
Eine der ersten japanischen Gins in Italien. Destilliert in Hokkaido.

