Vins Effervescents

Vins Effervescents : L'Art Effervescent du Toast

Découvrez la sélection de vins effervescents en ligne sur Vino45, où élégance, tradition et perlage se rencontrent pour célébrer chaque moment spécial. Les vins effervescents sont bien plus qu'une simple bulle : ils sont les protagonistes de célébrations, d'apéritifs gourmets et d'accords raffinés, capables de procurer des émotions dès la première gorgée.

Origines, Cépages et Méthodes de Production

L'histoire des vins effervescents plonge ses racines dans les siècles, entre légendes monastiques et innovations œnologiques. Parmi tous, le Champagne est l'exemple le plus iconique, mais aujourd'hui, nous trouvons de grands effervescents aussi en Italie, Espagne et dans le Nouveau Monde. La fermentation secondaire, responsable de l'effervescence naturelle, peut se faire en bouteille (Méthode Classique) ou en cuve close (Méthode Charmat).

Parmi les cépages les plus utilisés, on trouve :

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (Champagne et Méthode Classique)
Glera (Prosecco)
Moscato Bianco (Asti Spumante)
Lambrusco, Verdicchio, Greco, Grillo et de nombreuses autres variétés italiennes autochtones

Chaque cépage contribue avec des arômes, de la fraîcheur et un style uniques.

Zones de Production et Styles

Les principales zones de production incluent :

Champagne (France) – Finesse, complexité et structure
Franciacorta et Trento DOC (Italie) – Méthode Classique italienne par excellence
Prosecco DOC/DOCG (Vénétie et Frioul) – Frais, fruité, idéal pour tous les jours
Asti DOCG (Piémont) – Doux, aromatique, parfait pour le dessert

Chaque zone exprime un style unique, du brut le plus sec au doux effervescent de fin de repas.

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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (750 ml.) Col Pare' Col Pare' - 1

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (750 ml.) Col Pare' Col Pare' - 1 2

-30%

Vins Effervescents

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (750 ml.) Col Pare'

CLP-PROSECCO-EXTRA-DRY

16,00 € 22,86 €

Le Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Col Paré est un Glera pur qui est produit sur seulement 6 hectares de vignoble où l'entreprise vinifie exclusivement sa propre récolte. Délicat, floral et fruité, avec un perlage élégant, fin et persistant. Très élégant en apéritif, il est parfait servi tout au long du repas et pour accompagner...

Champagne AOC Brut Rose' 'Royale Reserve' (Magnum 1,5 L astucciato) Philipponnat Philipponnat - 1

Champagne AOC Brut Rose' 'Royale Reserve' (Magnum 1,5 L astucciato) Philipponnat Philipponnat - 1 2

-10%

Champagne

Champagne AOC Brut Rose' 'Royale Reserve' (Magnum 1,5 L astucciato) Philipponnat

PHL-ROYALE-ROSE'-MAGNUM

171,00 € 190,00 €

Le Champagne Rosé 'Royale Réserve' de Philipponnat prend vie à partir de l'assemblage classique qui donne naissance aux bulles françaises : Pinot Noir, Chardonnay et une touche de Pinot Meunier. Il est fruité et élégant, avec un profil intense qui reflète le style de la maison. Vinifié en fût avec ajout de Pinot Noir et de vins de réserve, il est élevé...

Champagne AOC Brut Rose' 'Sakura' (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut Rose' 'Sakura' (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 2

-30%

Champagne

Champagne AOC Brut Rose' 'Sakura' (750 ml. astucciato) Deutz

DTZ-BRUTROSE-SAKURA

84,00 € 120,00 €

Le Champagne Rosé Brut 'Sakura' de la maison Deutz est le portrait noble du Pinot Noir. Caractère austère, fin et élégant, aux traits distinctifs de délicatesse et de plaisir. Un Pinot Noir que certains critiques ont qualifié 'd'applaudissement' pour sa richesse expressive. Ici se rejoignent la finesse de la bulle française par excellence et la...

Champagne AOC Brut 'Classic' (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut 'Classic' (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 2

-20%

Champagne

Champagne AOC Brut 'Classic' (750 ml. astucciato) Deutz

DTZ-BRUT-CLASSIC

69,00 € 86,25 €

Le Brut Classic de Deutz est la cuvée la plus iconique et représentative de la Maison historique. Réalisé selon la méthode traditionnelle, ce Champagne naît de l'équilibre parfait entre les trois cépages symboles de la région : la fraîcheur vive du Chardonnay, la richesse aromatique du Pinot Noir et la rondeur structurée du Pinot Meunier, présents en...

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Amour de Deutz' Millésime 2009 (750 ml. coffret deluxe) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Amour de Deutz' Millésime 2009 (750 ml. coffret deluxe) Deutz Deutz - 1 2

-10%

Champagne

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Amour de Deutz' Millésime 2009 (750 ml. coffret deluxe)...

295,00 € 327,78 €

L'Amour de Deutz de Deutz est un grand blanc de blancs millésimé, issu des meilleures raisins de Chardonnay de la maison et d'un long affinage de 9 ans sur lies. Champagne à la personnalité profonde et complexe, aux tonalités rondes et enveloppantes d'agrumes, de beurre, de fruits secs et grillés. Goût tendu et crémeux, juteux et minéral, d'une grande...

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Clos des Goisses' Millesime' 2009 (750 ml. cassetta in legno) Philipponnat Philipponnat - 1

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Clos des Goisses' Millesime' 2009 (750 ml. cassetta in legno) Philipponnat Philipponnat - 1 2

-10%

Champagne

Champagne AOC Brut Grand Cru 'Clos des Goisses' Millesime' 2009 (750 ml. boîte en bois)...

PHL-CLOSDESGOISSES-2009

297,00 € 330,00 €

Le Champagne Brut 'Clos des Goisses' de Philipponnat est un millesime obtenu à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay. Il est issu d'un vignoble de 5,5 hectares entouré de murs : l'un des rares 'clos' de la région, le plus ancien et le plus raide (45°) de la Champagne. Terroir exceptionnel, vinification partielle en bois et vieillissement prolongé...

Champagne AOC Brut 'RSRV Cuvee Lalou' Millesime' 2006 (750 ml. cofanetto regalo) G.H. Mumm Mumm - 1

Champagne AOC Brut 'RSRV Cuvee Lalou' Millesime' 2006 (750 ml. cofanetto regalo) G.H. Mumm Mumm - 1 2

-20%

Champagne

Champagne AOC Brut 'RSRV Cuvee Lalou' Millesime' 2006 (750 ml. coffret cadeau) G.H. Mumm

120,00 € 150,00 €

Le champagne “RSRV Cuvée Lalou” de G.H. Mumm est élaboré uniquement dans les années où la maison estime que la qualité justifie la production de ce millésime, le chef de caves Didier Mariotti sélectionne quels raisins de chardonnay et pinot noir provenant de sept Grands Crus différents peuvent contribuer à réaliser la Cuvée. Chaque parcelle est travaillée...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco Nino Franco - 1

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco Nino Franco - 1 2

-20%

Vins Effervescents

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 'Rustico' (750 ml.) Nino Franco

21,00 € 26,25 €

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore 'Rustico' de Nino Franco est un vin que l'on peut déguster à tout moment. Un Glera pur des vignobles de moyenne et haute colline, élaboré selon la méthode Charmat, c'est un prosecco parfumé, floral et fruité, avec une texture douce, cristalline et délicate. Idéal pour l'apéritif et un excellent accompagnement pour...

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Alexandre' (750 ml.) Soutiran Soutiran - 1

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Alexandre' (750 ml.) Soutiran Soutiran - 1 2

-10%

Champagne

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Alexandre' (750 ml.) Soutiran

STN-BRUT-ALEXANDRE

72,00 € 80,00 €

Le champagne Brut Premier Cru 'Alexandre' de Soutiran naît dans la commune d'Ambonnay, dans la partie sud de la Montagne de Reims. Le style de vinification met en valeur les caractéristiques de muscularité des villages d'origine : l'opulence du terroir d'Ambonnay est contenue grâce à une utilisation modérée du bois et des dosages. Dans le verre, l'impact...

Champagne AOC Brut Nature 'Tradition' (750 ml.) Lelarge Pugeot Lelarge Pugeot - 1

Champagne AOC Brut Nature 'Tradition' (750 ml.) Lelarge Pugeot Lelarge Pugeot - 1 2

-20%

Champagne

Champagne AOC Brut Nature 'Tradition' (750 ml.) Lelarge Pugeot

LLP-TRADITION-NATURE

86,00 € 107,50 €

Le champagne Brut Nature 'Tradition' de Lelarge Pugeot est biologique et c'est un assemblage de Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay provenant de vignobles classés Premier Cru du village de Vrigny dans la Montagne de Reims. Cet assemblage vieillit sur lies pendant au moins 3 ans, après un passage de 6 mois en fût de chêne. Bouquet d'agrumes frais et de...

Spumante VSQ Brut Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1

Spumante VSQ Brut Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1 2

-30%

Vins Effervescents

Spumante VSQ Brut Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca

LSC-SPUMANTE-RIS.D'ANTAN-BRUT-2009

70,00 € 100,00 €

Spumante Metodo Classico Riserva 'D’Antan' Millesimato 2009 de La Scolca est une cuvée d’auteur, obtenue uniquement à partir de raisins Cortese sélectionnés à la main dans les vignobles historiques les plus propices du Gavi. La vinification selon le Méthode Classique prévoit un long vieillissement de plus de 120 mois sur lies, suivi d’un dosage à zéro...

Spumante VSQ Brut Rose' Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1

Spumante VSQ Brut Rose' Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca La Scolca - 1 2

-30%

Vins Effervescents

Spumante VSQ Brut Rose' Riserva 'D'Antan' Millesimato 2009 (750 ml.) La Scolca

LSC-SPUMANTE-RIS.-D'ANTAN-BRUT-ROSE-2009

71,00 € 101,43 €

Spumante VSQ Riserva 'D'Antan' Rosé Millesimato 2009 de La Scolca est une excellence rare, produite avec des méthodes artisanales lentes et naturelles, sans filtrations ni stabilisations. Les raisins sélectionnés donnent naissance à un rosé qui se bonifie plus de 10 ans en bouteille sur les lies autochtones, révélant au fil du temps une fraîcheur...

Champagne AOC Brut 'Classic' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut 'Classic' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1 2

Champagne

Champagne AOC Brut 'Classic' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz

DTZ-BRUT-CLASSIC-MAGNUM

Le Brut Classic de Deutz est la cuvée la plus iconique et représentative de la Maison historique. Réalisé selon le traditionnel Méthode Classique, ce Champagne naît de l’équilibre parfait entre les trois cépages symboliques de la région : la fraîcheur vive du Chardonnay, la richesse aromatique du Pinot Noir et la rondeur structurée du Pinot Meunier,...

Champagne AOC Brut Rose' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut Rose' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1 2

Champagne

Champagne AOC Brut Rose' (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz

DTZ-BRUT-ROSE-MAGNUM

Le Champagne Rosé Brut de Deutz incarne le caractère austère et les profils de finesse et d'élégance typiques du Pinot Noir. Il est composé à 100% de Pinot Noir, provenant de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. La méthode de production est celle de l’Assemblage, qui prévoit l’ajout de vin rouge tranquille. Deutz réalise cette bulle en...

Champagne AOC Brut Rose' 2013 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut Rose' 2013 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 2

Champagne

Champagne AOC Brut Rose' 2013 (750 ml. astucciato) Deutz

Le Champagne Rosé Brut de Deutz incarne le caractère austère et les profils de finesse et d'élégance typiques du Pinot Noir. Il est composé à 100% de Pinot Noir, provenant de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne. La méthode de production est celle de l’Assemblage, qui prévoit l’ajout de vin rouge tranquille. Deutz réalise cette bulle en...

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2015 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2015 (750 ml. astucciato) Deutz Deutz - 1 2

-30%

Champagne

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2015 (750 ml. astucciato) Deutz

DTZ-BLANC-DE-BLANCS-2015

135,00 € 192,86 €

Le Champagne Blanc de Blancs Millésimé de Deutz est l'un des champagnes les plus représentatifs de la maison, produit depuis 1965. Il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay en pureté. Le vin reste en contact avec ses propres levures pendant 48 mois. Il a un caractère très élégant, rond et enveloppant, avec un profil aromatique agréablement évolué,...

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millésime 2013 (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millésime 2013 (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz Deutz - 1 2

-20%

Champagne

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millésime 2013 (Magnum 1,5 L astucciato) Deutz

DTZ-BLANC-DE-BLANCS-MAGNUM-2015

260,00 € 325,00 €

Le Champagne Blanc de Blancs Millésimé de Deutz est l'un des champagnes les plus représentatifs de la maison, produit depuis 1965. Il est élaboré à partir de raisins de Chardonnay en pureté. Le vin reste en contact avec ses propres levures pendant 48 mois. Il a un caractère très élégant, rond et enveloppant, avec un profil aromatique agréablement évolué,...

Champagne AOC Brut Grand Cru (750 ml.) Egly-Ouriet Egly-Ouriet - 1

Champagne AOC Brut Grand Cru (750 ml.) Egly-Ouriet Egly-Ouriet - 1 2

-20%

Champagne

Champagne AOC Brut Grand Cru (750 ml.) Egly-Ouriet

EGO-BRUT-GRAND-CRU

160,00 € 200,00 €

Le Champagne Brut Grand Cru d'Egly-Ouriet provient des seules vignes Grand Cru d'Ambonnay, il suit une fermentation spontanée sans levures ajoutées et exclusivement en bois. Assemblage de 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay dont environ 50 % de vin de réserve. Le premier élevage sur lies dure environ un an. Mise en bouteille sans filtration. C'est un...

Champagne AOC Brut 'Belle Epoque' Millesime' 2012 (Magnum 1,5 L caisse en bois) Perrier-Jouet Perrier-Jouët - 1

Champagne AOC Brut 'Belle Epoque' Millesime' 2012 (Magnum 1,5 L caisse en bois) Perrier-Jouet Perrier-Jouët - 1 2

Champagne

Champagne AOC Brut 'Belle Epoque' Millesime' 2012 (Magnum 1,5 L caisse en bois)...

PRJ-BELLE-EPOQUE-MAGNUM-2012

Le 2012 est l'une des meilleures millésimes de tous les temps pour la gamme Belle Epoque de Perrier-Jouët, née d'un été chaud qui a rééquilibré un printemps pluvieux et imprévisible. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage d'environ 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir et 5% Pinot Meunier, provenant de crus d’excellence de la Champagne, avec un élevage de...

Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Noirs 'La Grande Dame' Millésime 2008 (750 ml. coffret deluxe) Veuve Clicquot Veuve Clicqu

Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Noirs 'La Grande Dame' Millésime 2008 (750 ml. coffret deluxe) Veuve Clicquot Veuve Clicqu 2

-10%

Champagne

Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Noirs 'La Grande Dame' Millésime 2008 (750 ml....

VVC-LA-GRANDE-DAME-2008

225,00 € 250,00 €

Le Champagne Brut 'La Grande Dame' de Veuve Clicquot est le symbole incontesté de la prestigieuse maison de la Montagne de Reims. C'est un champagne unique et il n'est pas surprenant que, au cours des 50 dernières années, seules 18 cuvées aient été produites. Il est élaboré uniquement lors des meilleures années choisies par le chef de cave et est obtenu à...

Champagne AOC Extra Brut 'Extra Old Ed. 2' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1

Champagne AOC Extra Brut 'Extra Old Ed. 2' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1 2

Champagne

Champagne AOC Extra Brut 'Extra Old Ed. 2' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot

VVC-EXTRA-BRUT-EXTRA-OLD-ED2

Le Champagne Extra Brut Extra Old Édition 2 de Veuve Clicquot est un assemblage classique réalisé avec du Pinot Noir, du Meunier et du Chardonnay, provenant de 20 crus sélectionnés de la propriété. Complexe et riche en nuances, le mélange d'Extra Brut Extra Old 2 est composé de 8 millésimes sélectionnés parmi les vins de réserve de la Maison les plus...

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Cuvee Saint Petersbourg' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Cuvee Saint Petersbourg' (750 ml. astucciato) Veuve Clicquot Veuve Clicquot - 1 2

Champagne

Champagne AOC Brut Premier Cru 'Cuvee Saint Petersbourg' (750 ml. astucciato) Veuve...

VVC-BRUT-ST-PETERSBOURG

Le Champagne Brut 'Cuvée Saint-Petersbourg' de Veuve Clicquot est né pour rappeler l'intrépide esprit de Madame Clicquot, qui, dès les premières années du XIXe siècle, exportait ses prestigieuses bouteilles en Russie. La cuvée est issue d'une sélection de raisins provenant de 50-60 parcelles, Grand Cru ou Premier Cru, avec une prédominance de Pinot Noir,...

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1 2

-20%

Champagne

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs (750 ml. astucciato) Delamotte

88,00 € 110,00 €

Le Champagne Brut Blanc de Blancs de Delamotte est singulier, une cuvée qui se distingue dans l’univers des Brut non millésimés, grâce à l'équilibre délicat entre des arômes fruités intenses et une belle trame minérale. Cette cuvée est essentiellement composée de Chardonnay, qui lui offre une touche de fraîcheur et de légèreté, complétée par du Pinot...

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2014 (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2014 (750 ml. astucciato) Delamotte Delamotte - 1 2

-20%

Champagne

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Millesime' 2014 (750 ml. astucciato) Delamotte

DLM-BRUT-MILLESIME-2014

120,00 € 150,00 €

Le Champagne Brut Blanc de Blancs Millésime de Delamotte est un concert de saveurs et de parfums : Chardonnay en pureté provenant de divers vignobles qui ont chacun apporté leur singularité : de Mesnil-sur-Oger (20%), acidité, pureté et minéralité crayeuse, d'Avize (20%), équilibre et structure, d'Oger (20%), la chaleur, l'ampleur et la générosité, de...

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