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Friuli Bianco DOC 'Amrita' 2022 (750 ml.) Schiopetto
Der Friuli Bianco DOC "Amrità" 2022 von Schiopetto, liebevoll „A“ im Unternehmen genannt, stellt die qualitative Spitze des Weinguts dar und ist Mario Schiopetto gewidmet. Er entsteht aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Teil von Friulano, die aus historischen, im friulanischen Hügelland gelegenen, eigenen Weinbergen stammen. Die Vinifikation im Stahl bewahrt Frische und aromatische Integrität und bietet einen Weißwein mit der perfekten Synthese zwischen der Ausdruckskraft des Chardonnay und der Komplexität des Friulano. Elegant und mineralisch, mit Düften von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch, passt er zu rohem Meeresfrüchten, Krustentieren, delikaten Vorspeisen und frischen Käsesorten und offenbart die authentische Seele von Friaul.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Friuli DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Sorten / Montage
- Chardonnay, Friulano
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fisch-Carpaccio, Einfügen, Weißes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 91/100
SCH-AMRITA'-2022
6 Artikel
Der Name Schiopetto steht für Exzellenz in der friaulischen und internationalen Weinszene. Das Weingut, gegründet in den 1960er-Jahren von Mario Schiopetto, markierte den Wendepunkt, der Friaul-Julisch Venetien zur Heimat großer italienischer Weißweine machte. Mit seiner innovativen Vision führte Mario moderne Kellertechniken und eine strenge Arbeit im Weinberg ein, stets mit einem klaren Ziel: reine, elegante Weine zu schaffen, die ihr Terroir präzise widerspiegeln.
Heute lebt dieses Erbe in den Weinbergen des Collio und der Colli Orientali del Friuli weiter, wo Mergel- und Sandsteinböden auf ein einzigartiges Mikroklima zwischen den Julischen Alpen und den Brisen der Adria treffen. Dieses Gleichgewicht verleiht den Weinen Frische, Mineralität und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Rebsorten wie Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay und Ribolla Gialla erreichen hier ihre höchste Ausdruckskraft und schenken Weine von komplexem Duft, feiner Struktur und harmonischem Gleichgewicht.
Das Markenzeichen der Schiopetto-Weine ist Präzision: Jede Flasche zeugt von konsequenter Qualitätsarbeit, von der sorgfältigen Pflege im Weinberg bis zur Vinifikation im Edelstahl, die die Reinheit der Aromen und die Klarheit des Geschmacks bewahrt. Abseits modischer Strömungen sind diese Weine auf Langlebigkeit ausgelegt und entfalten ihre Emotionen auch nach vielen Jahren der Reifung.
Wer Schiopetto wählt, entscheidet sich für eine Ikone, eine Geschichte aus Leidenschaft, Strenge und Respekt vor dem Land. Erhältlich auch bei Vino45, sind sie ein Muss für alle, die die wahrhaftigste und edelste Seele des Friauls entdecken wollen.
Adresse:
Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO), Italien
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Ausdruck von Frische und Lebendigkeit.
Geruch: Feines und komplexes Bouquet mit weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, gelbfleischiger Frucht und zarten mineralischen Anklängen.
Geschmack: Frisch und würzig, gut strukturiert, mit ausgewogenem Verhältnis zwischen fruchtiger Weichheit und mineralischer Säure, die den Nachhall verlängert.
- Wine Enthusiast: 91/100
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DER WEIN
Der Friuli Bianco DOC "Amrità" 2022 von Schiopetto, liebevoll “A” im Unternehmen genannt, stellt den qualitativen Höhepunkt der Kellerei dar und ist Mario Schiopetto gewidmet. Er entsteht aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Teil Friulano, die von historischen, im friulanischen Hügelland kultivierten Weinbergen stammen. Die Vinifizierung im Stahl bewahrt Frische und aromatische Integrität und bietet einen Weißwein mit der perfekten Synthese zwischen der Ausdruckskraft des Chardonnay und der Komplexität des Friulano. Elegant und mineralisch, mit Düften von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten, passt er zu rohem Meeresfrüchten, Krustentieren, delikaten Vorspeisen und frischen Käsesorten und offenbart die authentische Seele des Friauls.
DAS UNTERNEHMEN
Der Name Schiopetto ist ein Synonym für Exzellenz in der friulanischen und internationalen Weinlandschaft. Die Kellerei, gegründet von Mario Schiopetto in den 1960er Jahren, stellt den Wendepunkt dar, der Friaul-Julisch Venetien zur Wiege der großen italienischen Weißweine gemacht hat. Mario, mit seiner innovativen Vision, führte moderne Vinifikationstechniken und einen rigorosen Ansatz im Weinberg ein, mit dem klaren Ziel, reine, elegante Weine zu schaffen, die die Erde, aus der sie stammen, präzise erzählen können.
Heute lebt das Erbe von Mario Schiopetto in den Weinbergen des Collio und der Colli Orientali del Friuli, wo Mergel- und Sandsteinböden auf ein einzigartiges Mikroklima treffen, geprägt vom Einfluss der Julischen Alpen und der Brise der Adria. Dieses natürliche Gleichgewicht verleiht den Weinen Frische, Mineralität und eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit. Die angebauten Sorten, darunter Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay und Ribolla Gialla, finden hier ihren höchsten Ausdruck und schenken dem Glas komplexe Düfte, eine raffinierte Struktur und große Harmonie.
Der stilistische Charakter der Schiopetto-Weine liegt in der Präzision: Jede Flasche spiegelt eine ständige Suche nach Qualität wider, von der akribischen Aufmerksamkeit im Weinberg bis zur Vinifikation im Stahl, die gewählt wird, um die Natürlichkeit der Aromen und die Klarheit des Geschmacks zu bewahren. Fernab von vorübergehenden Moden sind die Weine der Kellerei dafür gedacht, zu bestehen und auch nach Jahren der Reifung Emotionen zu schenken.