Chariot
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Friuli Bianco DOC 'Amrita' 2022 (750 ml.) Schiopetto
Le Friuli Bianco DOC "Amrità" 2022 de Schiopetto, affectueusement appelé “A” dans l'entreprise, représente le sommet qualitatif de la cave et est dédié à Mario Schiopetto. Il est issu de raisins Chardonnay et d'une petite partie de Friulano provenant de vignobles historiques de la propriété, cultivés sur les terrains collinaires du Frioul. La vinification en acier préserve la fraîcheur et l'intégrité aromatique, offrant un blanc à la synthèse parfaite entre l'expressivité du Chardonnay et la complexité du Friulano. Élégant et minéral, avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair jaune, il s'accorde avec crus de mer, crustacés, plats délicats et fromages frais, révélant l'âme authentique du Frioul.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Frioul DOC
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Variété / Assemblage
- Chardonnay, Friulano
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Poissons crus, Coller, Viandes Blanches, Légumes et Légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 91/100
SCH-AMRITA'-2022
6 Produits
Le nom Schiopetto est synonyme d’excellence dans le monde viticole frioulan et international. Fondée dans les années 1960 par Mario Schiopetto, la cave a marqué un tournant qui a fait du Frioul-Vénétie Julienne le berceau des grands vins blancs italiens. Avec sa vision novatrice, Mario a introduit des techniques modernes de vinification et une approche rigoureuse à la vigne, poursuivant un objectif clair : créer des vins purs, élégants et capables de refléter fidèlement leur terroir.
Aujourd’hui, son héritage perdure dans les vignobles du Collio et des Colli Orientali del Friuli, où les sols de marnes et de grès rencontrent un microclimat unique, façonné par les Alpes juliennes et les brises de l’Adriatique. Cet équilibre naturel confère aux vins fraîcheur, minéralité et un remarquable potentiel de garde. Les cépages Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay et Ribolla Gialla trouvent ici leur pleine expression, offrant des arômes complexes, une structure raffinée et une grande harmonie.
La signature des vins Schiopetto réside dans leur précision : chaque bouteille traduit une quête constante de qualité, de l’attention minutieuse à la vigne jusqu’à la vinification en acier inoxydable, choix destiné à préserver la pureté des arômes et la clarté du goût. Loin des effets de mode, ces vins sont conçus pour durer et procurent des émotions même après de longues années de vieillissement.
Choisir Schiopetto, c’est choisir une icône, une histoire de passion, de rigueur et de respect pour la terre. Disponibles chez Vino45, ils constituent une étape incontournable pour découvrir l’âme la plus authentique et raffinée du Frioul.
Adresse :
Via Palazzo Arcivescovile, 1 - 34070 Capriva del Friuli (GO), Italie
Couleur: Jaune paille brillant aux reflets verdâtres qui traduisent fraîcheur et vitalité.
Nez: Fin et complexe avec des notes florales blanches, d’agrumes mûrs, de fruits à chair jaune et de légères touches minérales.
Bouche: Fraîche et savoureuse, dotée d’une bonne structure, équilibrant la rondeur fruitée et la tension acide-minérale qui prolonge la persistance.
- Wine Enthusiast: 91/100
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LE VIN
Le Friuli Bianco DOC "Amrità" 2022 de Schiopetto, affectueusement appelé “A” dans l'entreprise, représente le sommet qualitatif de la cave et est dédié à Mario Schiopetto. Il provient de raisins Chardonnay et d'une petite partie de Friulano provenant de vignobles historiques de la propriété, cultivés dans les terres collinaires du Frioul. La vinification en acier préserve la fraîcheur et l'intégrité aromatique, offrant un blanc à la synthèse parfaite entre l'expressivité du Chardonnay et la complexité du Friulano. Élégant et minéral, avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair jaune, il s'accorde avec des fruits de mer crus, des crustacés, des plats délicats et des fromages frais, révélant l'âme authentique du Frioul.
L'ENTREPRISE
Le nom Schiopetto est synonyme d'excellence dans le panorama œnologique frioulan et international. La cave, fondée par Mario Schiopetto dans les années 60, représente le tournant qui a transformé le Frioul-Vénétie Julienne en berceau des grands vins blancs italiens. Mario, avec sa vision novatrice, a introduit des techniques modernes de vinification et une approche rigoureuse dans le vignoble, poursuivant un objectif clair : obtenir des vins purs, élégants et capables de raconter avec précision la terre dont ils proviennent.
Aujourd'hui, l'héritage de Mario Schiopetto vit dans les vignobles du Collio et des Colli Orientali du Frioul, où les sols de marnes et de grès rencontrent un microclimat unique, caractérisé par l'influence des Alpes Juliennes et la brise de l'Adriatique. Cet équilibre naturel confère aux vins fraîcheur, minéralité et une capacité de vieillissement extraordinaire. Les variétés cultivées, dont le Friulano, le Sauvignon, le Pinot Blanc, le Chardonnay et la Ribolla Gialla, trouvent ici leur expression maximale, restituant au verre des arômes complexes, une structure raffinée et une grande harmonie.
La marque stylistique des vins Schiopetto réside dans la précision : chaque bouteille reflète une recherche constante de qualité, de l'attention maniaque dans le vignoble jusqu'à la vinification en acier, choisie pour préserver la naturalité des arômes et la clarté du goût. Loin des modes passagères, les vins de la cave sont conçus pour durer, offrant des émotions même après des années de vieillissement.