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Friuli Isonzo DOC Pinot Gris 'Dessimis' 2023 (750 ml.) Vie dei Romans
Der Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio „Dessimis“ von Vie di Romans stammt von Reben mit 26 Jahren, in flachen Böden mit Geröll und rötlichen Tonerden mit Eisen- und Aluminiumoxiden, die Drainage und Mineralität sichern. Vinifikation: Kaltmazeration, kontrollierte Gärung, 9 Monate Hefelager, 9 Monate Flaschenreife. Farbe: Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Aromen: Aprikose, Melone, Zitrus, süße Gewürze. Geschmack: voll, frisch, würzig. Passt zu: Krustentieren, raffiniertem Fisch, weißem Fleisch in Sauce.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Friuli Isonzo DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Grigio
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Weißes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 94/100
VDR-PINOT-GRIGIO-DESSIMIS-2023
6 Artikel
Vie di Romans
Im Herzen der friaulischen Ebene, in Mariano del Friuli, liegt Vie di Romans, ein Weingut, das zum Inbegriff von Eleganz und önologischer Präzision geworden ist. Seit drei Generationen pflegt die Familie Gallo hier ihre Vision, heute unter der Leitung von Gianfranco Gallo, der aus einem traditionellen Familienbetrieb eine Referenz für große italienische Weißweine gemacht hat. Die 60 Hektar Weinberge wachsen auf kiesig-kalkhaltigen Böden, die aus den alluvialen Ablagerungen des Isonzo-Flusses entstanden sind. Sie bieten eine hervorragende Drainage und fördern tiefe Wurzelsysteme. Das einzigartige Klima wird von den Brisen der Adria gemildert und von den Julischen Alpen geschützt, wodurch starke Temperaturschwankungen entstehen, die das Aromaprofil und die Frische der Trauben bereichern.
Sowohl im Weinberg als auch im Keller folgt Vie di Romans einer klaren Philosophie: absoluter Respekt vor der Frucht, sorgfältige Handlese, rigorose Selektion und lange Reifezeiten. Ein Markenzeichen ist die verzögerte Vermarktung der Weine, die erst nach vollständiger Entfaltung ihrer Komplexität auf den Markt kommen. So entstehen ikonische Etiketten wie Chardonnay Vie di Romans, raffiniert und mineralisch; Flors di Uis, eine faszinierende Cuvée aus Malvasia Istriana, Riesling Renano und Friulano; Dessimis, ein charakteristischer kupferfarbener Pinot Grigio; und Vieris, ein Sauvignon Blanc von lebendiger Intensität.
Jede Flasche erzählt von der tiefen Verbundenheit zwischen Mensch und Land und vereint technische Präzision mit handwerklicher Sensibilität. Kein Wunder, dass Sammler und Weinliebhaber weltweit diese Etiketten suchen: Es sind Weine, die über Jahre hinweg großartig reifen und dabei Frische und Tiefe bewahren. Auf Vino45 finden Sie die repräsentativsten Weine von Vie di Romans – und bringen so die Essenz des Friuli Isonzo auf Ihren Tisch.
Address:
Loc. Vie di Romans, 1, 34070 Mariano del Friuli (GO), Italy
Farbe: zarte kupferne Nuance, die ins Altrosa übergeht, hell und glänzend, mit Eleganz und Persönlichkeit.
Geruch: weit und fein, mit zarten Blüten, gelbfleischigen Früchten, süßen roten Früchten, Noten von Zitrus, süßen Gewürzen, Vanille, leichten Mineraltönen, Anklängen von säuerlichen Beeren und Bittermandel.
Geschmack: frisch und strukturiert, mit weicher Rundung und feinen Tanninen. Voll und dynamisch, mit langem, würzigem und anhaltendem Abgang.
- James Suckling: 96/100
- Luca Maroni: 95/100
- I Vini di Veronelli: 92/100
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DER WEIN
Der Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio „Dessimis“ von Vie di Romans stammt von Reben mit 26 Jahren, in flachen Böden mit Geröll und rötlichen Tonerden mit Eisen- und Aluminiumoxiden, die Drainage und Mineralität sichern. Vinifikation: Kaltmazeration, kontrollierte Gärung, 9 Monate Hefelager, 9 Monate Flaschenreife. Farbe: Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Aromen: Aprikose, Melone, Zitrus, süße Gewürze. Geschmack: voll, frisch, würzig. Passt zu: Krustentieren, raffiniertem Fisch, weißem Fleisch in Sauce.
DAS UNTERNEHMEN
Im Herzen der friaulischen Ebene, in Mariano del Friuli, liegt Vie di Romans, ein Weingut, das zum Inbegriff von Eleganz und önologischer Präzision geworden ist. Seit drei Generationen pflegt die Familie Gallo hier ihre Vision, heute unter der Leitung von Gianfranco Gallo, der aus einem traditionellen Familienbetrieb eine Referenz für große italienische Weißweine gemacht hat. Die 60 Hektar Weinberge wachsen auf kiesig-kalkhaltigen Böden, die aus den alluvialen Ablagerungen des Isonzo-Flusses entstanden sind. Sie bieten eine hervorragende Drainage und fördern tiefe Wurzelsysteme. Das einzigartige Klima wird von den Brisen der Adria gemildert und von den Julischen Alpen geschützt, wodurch starke Temperaturschwankungen entstehen, die das Aromaprofil und die Frische der Trauben bereichern.
Sowohl im Weinberg als auch im Keller folgt Vie di Romans einer klaren Philosophie: absoluter Respekt vor der Frucht, sorgfältige Handlese, rigorose Selektion und lange Reifezeiten. Ein Markenzeichen ist die verzögerte Vermarktung der Weine, die erst nach vollständiger Entfaltung ihrer Komplexität auf den Markt kommen. So entstehen ikonische Etiketten wie Chardonnay Vie di Romans, raffiniert und mineralisch; Flors di Uis, eine faszinierende Cuvée aus Malvasia Istriana, Riesling Renano und Friulano; Dessimis, ein charakteristischer kupferfarbener Pinot Grigio; und Vieris, ein Sauvignon Blanc von lebendiger Intensität.
Jede Flasche erzählt von der tiefen Verbundenheit zwischen Mensch und Land und vereint technische Präzision mit handwerklicher Sensibilität. Kein Wunder, dass Sammler und Weinliebhaber weltweit diese Etiketten suchen: Es sind Weine, die über Jahre hinweg großartig reifen und dabei Frische und Tiefe bewahren.