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Elsass Riesling AOC 'Les Princes Abbes' 2021 (750 ml.) Domaine Schlumberger
Der Riesling 'Les Princes Abbés' von Domaine Schlumberger stammt von den steilen, sonnenbeschienenen Hängen von Guebwiller im Herzen von Alsace, wo der Weinbau nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft und der Biodiversität praktiziert wird. Die Reben, mit einem Durchschnittsalter von über 30 Jahren, wurzeln in sandigen und schieferhaltigen Böden in einer Höhe zwischen 250 und 390 Metern, die dem Wein Finesse und Mineralität verleihen. Die manuelle Lese ermöglicht eine sorgfältige Auswahl der Trauben, gefolgt von sanfter Pressung und kontrollierter Gärung in Edelstahl. Die Reifung von 6 Monaten auf feinen Hefen bereichert den Geschmack mit Struktur und aromatischer Tiefe. In der Nase entfaltet er Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche, weiße Blumen und Feuerstein; am Gaumen ist er vertikal, lebhaft und salzig, mit einem klaren und anhaltenden Abgang. Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi und würziger asiatischer Küche.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Elsass AOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Riesling
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Roher Fisch, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
DSH-RIESLING-LES-PRINCES-ABBES-2021
5 Artikel
Domaine Schlumberger
Im Herzen von Alsace, zwischen den sonnigen Hängen von Guebwiller, entsteht die Exzellenz von Domaines Schlumberger, einem Haus, das seit 1810 Tradition, Terroir und Innovation verkörpert. Mit über 140 Hektar eigenen Weinbergen, von denen mehr als die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist, ist Domaines Schlumberger eines der wenigen verbliebenen Familienunternehmen, das ausschließlich eigene Trauben anbaut und vinifiziert, mit einer manischen Sorgfalt für jede Produktionsphase.
Ihre Rieslinge, Pinot Gris, Gewürztraminer und Muscat sind authentische Ausdrucksformen des elsässischen Terroirs: raffiniert, komplex, mineralisch und außergewöhnlich langlebig. Jeder Schluck erzählt von der Identität eines einzigartigen Gebiets, wo die Weinberge an steilen, terrassierten Hängen wachsen, nach Süden ausgerichtet und nach nachhaltigen Praktiken angebaut werden. Weine, die für ihre Reinheit und ihren Charakter begeistern und von den angesehensten internationalen Guides ausgezeichnet wurden.
Auf Vino45 findest du eine sorgfältige Auswahl der besten Weine von Domaines Schlumberger, perfekt für diejenigen, die Authentizität und Prestige im Glas suchen. Vom kraftvollen Riesling Grand Cru “Kitterlé” bis zum verführerischen Gewürztraminer “Les Princes Abbés” ist jede Flasche eine sensorische Reise ins Herz des authentischsten Elsass.
Adresse:
68501 Guebwiller Cedex, Frankreich
Farbe: leuchtendes strohgelb
Duft: drückt Eleganz und Reinheit aus, mit zitrusartigen Aromen von Limette und Grapefruit, Anklängen von weißem Pfirsich und leichten mineralischen Noten, die an Feuerstein erinnern
Geschmack: trocken, straff und lebendig, mit einer eindringlichen Frische, die die Präzision der Frucht betont. Der Abgang ist lang und salzig, mit zitrusartigen und salzigen Rücknoten. Ein Riesling von großer elsässischer Typizität, ausdrucksvoll und perfekt ausgewogen.
- Wine Enthusiast: 90/100
- James Suckling: 91/100
- Falstaff: 89/100
Gesamtbewertung: 86/100
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DER WEIN
Der Riesling 'Les Princes Abbés' von Domaine Schlumberger stammt von den steilen, sonnenverwöhnten Hängen von Guebwiller im Herzen des Elsass, wo der Weinbau gemäß den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft und der Biodiversität betrieben wird. Die Reben, mit einem Durchschnittsalter von über 30 Jahren, wurzeln in sandigen und schieferhaltigen Böden in einer Höhe zwischen 250 und 390 Metern, die dem Wein Feinheit und Mineralität verleihen. Die Handernte ermöglicht eine sorgfältige Auswahl der Trauben, gefolgt von sanfter Pressung und kontrollierter Gärung in Edelstahl. Die Reifung von 6 Monaten auf feinen Hefen bereichert den Geschmack mit Struktur und aromatischer Tiefe. In der Nase entfaltet er Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich, weiße Blumen und Feuerstein; am Gaumen ist er vertikal, lebendig und salzig, mit einem klaren und anhaltenden Abgang. Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi und würziger asiatischer Küche.
DER BETRIEB
Im Herzen des Elsass, zwischen den sonnenverwöhnten Hängen von Guebwiller, entsteht die Exzellenz der Domaines Schlumberger, ein Haus, das seit 1810 Tradition, Terroir und Innovation verkörpert. Mit über 140 Hektar eigenen Weinbergen, von denen mehr als die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist, ist Domaines Schlumberger eines der wenigen verbleibenden Familienunternehmen, das ausschließlich eigene Trauben anbaut und vinifiziert, mit einer maniacalen Sorgfalt für jede Produktionsphase.
Ihre Rieslinge, Pinot Gris, Gewürztraminer und Muskateller sind authentische Ausdrucksformen des elsässischen Terroirs: raffiniert, komplex, mineralisch und außergewöhnlich langlebig. Jeder Schluck erzählt die Identität eines einzigartigen Gebiets, wo die Weinberge an steilen Terrassenhängen wachsen, nach Süden ausgerichtet und nach nachhaltigen Praktiken kultiviert werden. Weine, die durch Reinheit und Charakter überzeugen und von den renommiertesten internationalen Führern ausgezeichnet wurden.
Auf Vino45 finden Sie eine sorgfältige Auswahl der besten Weine von Domaines Schlumberger, perfekt für alle, die Authentizität und Prestige im Glas suchen. Vom kraftvollen Riesling Grand Cru “Kitterlé” bis zum verführerischen Gewürztraminer “Les Princes Abbés” ist jede Flasche eine sensorische Reise ins Herz des authentischsten Elsass.