Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Terre Siciliane IGT Zibibbo 'Grotta dell'Oro' 2023 (750 ml.) Hibiscus
Der Terre Siciliane Zibibbo IGT 'Grotta dell'Oro' von Hibiscus entsteht auf der Insel Ustica, aus vulkanischen Böden, von Weinbergen, die sich praktisch auf Meereshöhe befinden. Ein reiner Zibibbo, handverlesen, mit einem Bouquet von Noten von Zitrusblüten und Rose, mit einem aromatischen Hauch, der sich mit Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern verbindet. Ein weißer frischer, würziger, weicher und ausgewogener Wein.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Sizilianische Länder IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Zibibbo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien - Ustica
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Weine der kleinen Inseln, Extremer Wein
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Meeresfrüchte-Vorspeisen
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
HBS-GROTTA-ORO-2023
11 Artikel
Hibiscus
Im Herzen der Insel Ustica, einem Juwel im tiefblauen Mittelmeer, erhebt sich das Weingut Hibiscus als Symbol für Authentizität und Leidenschaft. Hier, in dieser unberührten Umgebung, bietet die Natur einen vulkanischen Boden, der reich an Mineralien ist, verwöhnt von einem milden Klima und ständig von der Meeresbrise umschmeichelt. In diesem Szenario hat das Weingut Hibiscus seine Seele gefunden und widmet sich der Herstellung von Weinen, die die außergewöhnliche Schönheit Siziliens erzählen.
Unter der Leitung einer Philosophie, die Innovation und Nachhaltigkeit umarmt, setzt sich Hibiscus dafür ein, die eigenen Weinberge mit größtmöglichem Respekt für die Umwelt zu kultivieren und die ökologische Auswirkung auf ein Minimum zu reduzieren. Die Traubensorten, die die Szene dominieren, sind Zibibbo und Catarratto, zwei Symbole der sizilianischen Weinbaukunst, die dank der Meisterschaft der Winzer ihr Aroma und ihre Frische am besten zur Geltung bringen. Jede Flasche ist eine sensorische Reise, eine Einladung, die intensiven Düfte und authentischen Geschmäcker dieses einzigartigen Landes zu entdecken.
Unter den Hauptetiketten sticht das Zibibbo Hibiscus hervor, ein Wein, der das Wesen Usticas verkörpert. Mit seinen blumigen und zitrusartigen Noten verführt dieser Weißwein die Sinne und bietet ein Geschmackserlebnis, das Bilder von Orangenblüten und Zitronenbäumen unter der sizilianischen Sonne heraufbeschwört. Es ist ein Wein, der von Frische, Lebhaftigkeit und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit spricht, fähig, sowohl Meeresgerichte als auch Momente reiner Geselligkeit elegant zu begleiten.
Lass dich von den Weinen von Hibiscus auf Vino45 verzaubern, wo Authentizität auf Raffinesse trifft. Entdecke, wie jeder Schluck dich an einen Ort transportieren kann, an dem Natur und Tradition verschmelzen, um ein unvergessliches Weinerlebnis zu schaffen.
Adresse:
Contrada Tramontana Ustica, 90051 Ustica (PA), Italien
Farbe: intensives und strahlendes strohgelb.
Bouquet: Noten von Zitrusblüten und Rose, aromatische Anklänge von Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern.
Geschmack: voll, frisch, würzig, weich, faszinierend und ausgewogen.
Reviews
No reviews
Tap to zoom
DER WEIN
Der Terre Siciliane Zibibbo IGT 'Grotta dell'Oro' von Hibiscus entsteht auf der Insel Ustica, aus vulkanischen Böden, von Weinbergen, die praktisch auf Meereshöhe liegen. Ein reiner Zibibbo, von Hand gelesen, mit einem Bouquet aus Noten von Zitrusblüten und Rose, mit einem aromatischen Duft, der sich mit Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern verbindet. Ein frischer, würziger, weicher und ausgewogener Weißwein.
Das Weingut Hibiscus ist der einzige Weinproduzent auf dem Gebiet von Ustica. Die vulkanische Insel Ustica liegt nördlich der Küsten von Palermo und beherbergt seit 1982 eines der ersten Meeresschutzgebiete Italiens.
Gegründet von Nicola Longo in den 80er Jahren, wird Hibiscus heute von Margherita Longo und ihrem Partner Vito Barbera geleitet und erstreckt sich über etwa 10 Hektar in verschiedenen Gegenden nördlich der Insel, etwa 200 Meter vom Meer entfernt. Das Unternehmen produziert Weine aus autochthonen Rebsorten wie Inzolia, Catarratto, Grillo und Nero d'Avola, die das Potenzial der insularen Umgebung widerspiegeln, stark beeinflusst von der Nähe zum Meer und von einem vulkanischen Terrain, das von Sonne und Wind geprägt ist. Das Flaggschiff von Hibiscus ist Zhabib, ein Passito aus Zibibbo, entstanden aus dem Wunsch von Margherita, sich mit einem Passito auseinanderzusetzen, der sich von dem allgemein bekannten aus Pantelleria unterscheidet; ein Wein, der sich durch das Anbausystem und durch eine gute Säure auszeichnet, die sich aus einem niedrigeren Zuckergehalt im Vergleich zur Standardproduktion ergibt, Zhabib evoziert in einem Schluck die gesamte Heterogenität und Schönheit des insularen Gebiets von Ustica. Das Unternehmen widmet sich auch dem Anbau von Ustica-Linsen, die seit fast 15 Jahren ein Slow Food-Präsidium sind, und produziert in Trapani, in den Hügeln zwischen Erice und Valderice, ein Öl mit sehr intensiven Aromen, typisch für die verwendeten Olivensorten, das die Bezeichnung D.O.P. Valli Trapanesi trägt.
Margherita Longo, wie viele Winzer unserer Inseln von einer ausgeprägten visionären Natur geleitet, engagiert sich mit all ihren Produktionen, um das Interesse an dem Gebiet von Ustica und seinen Rohstoffen wiederzubeleben; das Unternehmen setzt zudem auf die Kontinuität der Qualität statt auf die Quantität, was einen Beweis für Strenge, Respekt für die Weinbautradition und Dankbarkeit gegenüber der insularen Umwelt darstellt, die so viel zu bieten hat.