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Alto Adige DOC Gewurztraminer 'Lafoa' 2022 (750 ml.) Colterenzio
Der Gewürztraminer der prestigeträchtigen Linie 'Lafòa' von Colterenzio ist ein aromatischer und eleganter Weißwein, eine wahre Exzellenz der Alpen. Er entsteht aus den gleichnamigen Trauben, die rein verwendet werden, und wird in Weinbergen in etwa 450–550 Metern Höhe ü.d.M. kultiviert. Ernte und kurze Kaltmazeration, Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, anschließende Reifung für 12 Monate in Edelstahl auf den eigenen Hefen. Bouquet mit breiten und intensiven Aromen von exotischen Früchten, veredelt mit würzigen und mineralischen Noten. Im Geschmack ist er von mittlerem Körper, harmonisch, mit einem feinen und befriedigenden Schluck, der durch eine schöne frische Note geprägt ist. Eine der interessantesten Ausdrücke von Gewürztraminer auf regionaler Ebene. Perfekt in Kombination mit asiatischen Gerichten, rohem Fisch, Krustentieren, und Blauschimmelkäse.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Gewürztraminer
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Kollektion
- Colterenzio - Lafòa
- Besondere Merkmale
- Künstlerisches Etikett
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Asiatische Küche, Frische Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CLT-GEWURZTRAMINER-LAFOA-2022
12 Artikel
Colterenzio
In der bezaubernden Kulisse des Trentino-Südtirol, wo die Berge den Himmel berühren und das Klima ein perfekter Verbündeter des Weinbaus ist, befindet sich das Weingut Colterenzio. Ein Name, der die Kraft und Leidenschaft einer einzigartigen Genossenschaft verkörpert, die in der Lage ist, lokale Weinbauern unter dem Zeichen der Qualität und des Respekts für das Territorium zu vereinen. Hier, zwischen den Weinbergen, die sich die Hänge der Alpen hinaufschlängeln, entstehen Weine, die Geschichten von Tradition und Innovation erzählen.
Colterenzio hebt sich im Weinbau des Südtirols durch seine Fähigkeit hervor, die klimatischen und sortenspezifischen Besonderheiten der Region zu betonen, und produziert Weine, die die Identität des Territoriums treu widerspiegeln. Das Weingut legt besonderen Wert auf einheimische und internationale Trauben, wie den raffinierten Gewürztraminer, den lebhaften Sauvignon und den eleganten Pinot Noir, die alle mit einer manischen Aufmerksamkeit für Details angebaut werden.
Unter den gefeierten Etiketten stechen der Pinot Noir und der Sauvignon hervor, zwei Weine, die den Geist von Colterenzio perfekt verkörpern. Der Pinot Noir zeichnet sich durch seine raffinierte Struktur und das aromatische Bouquet aus, das von Beerenfrüchten bis hin zu zarten Gewürznoten reicht, während der Sauvignon mit seinen intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten überrascht, begleitet von einer außergewöhnlichen Frische am Gaumen.
Lass dich von der Magie der Weine Colterenzio umhüllen, einer authentischen Ausdrucksform des Trentino-Südtirol. Entdecke ihre Etiketten auf Vino45 und begib dich auf eine sensorische Reise durch ein Gebiet, das reich an Geschichte und einzigartigen Aromen ist.
Adresse:
Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ), Italien
Farbe: antik golden Gelb
Duft: aromatische und elegante Noten von exotischen Früchten, süßen Gewürzen, weißfleischigen Früchten und Alpenblumen im mineralischen Hintergrund
Geschmack: fein, frisch, ausgewogen und maßvoll.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 4/5
- Vitae 4/4
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LINEA LA FOA
Lafóa: vom Pilotweinberg zu den Spitzenweinen
Der Name Lafóa erinnert an den Beginn der qualitativen Revolution in Südtirol und an die pionierhafte Arbeit, die von der Kellerei Colterenzio in den 80er Jahren geleistet wurde. Damals pflanzte der Pionier Luis Raifer auf dem gleichnamigen Weinberg nicht nur neue Rebsorten, sondern führte gleichzeitig neue Qualitätsstandards ein: weniger Ertrag pro Traube und qualitativ hochwertiger Wein. Gerade auf diesem Pilotweinberg entstand „die Idee Lafóa“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die auch heute noch von den Winzerkollegen und den Mitarbeitern in der Kellerei streng befolgt werden. Heute steht Lafóa für Weiß- und Rotweine mit starker Struktur, raffiniert und mit großem Alterungspotenzial.
DER WEIN
Der Alto Adige Gewürztraminer Linie 'Lafòa' von Colterenzio ist das Flaggschiff des Unternehmens. Ein ausgezeichneter Weißwein, der aus Trauben gewonnen wird, die auf kalkhaltigen Böden mit tonhaltigen Ablagerungen wachsen. Der Gewürztraminer findet hier seinen idealen Lebensraum und drückt große Frische und Typizität der Region aus, sowie ein hohes Alterungspotenzial.
DAS UNTERNEHMEN
Der Erzherzog Siegmund, wohnhaft auf Schloss Firmiano im 15. Jahrhundert, war nicht der Erste, der den guten Wein von Colterenzio schätzte. Tatsächlich erkannte bereits um 15 v.Chr. der römische Kolonist Cornelius die außergewöhnliche Fruchtbarkeit dieses Landes und beschloss, sich hier niederzulassen und legte somit den Grundstein für die heutige Weinbautradition von Colterenzio. Sein Gut "Cornelianum", das dem Dorf Cornaiano seinen Namen gab, erhob sich auf einem Hügel nicht weit entfernt. Die alte Tradition wurde 1960 erneuert, als 28 Winzer die Kellerei Colterenzio gründeten. Im Laufe der Jahre kamen weitere hinzu, und heute zählt Colterenzio fast 300 leidenschaftliche Winzerkollegen, die die Trauben von ca. 300 ha eigenem Weinberg abliefern.