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Friuli Isonzo Bianco DOC 'Confini' 2019 (750 ml.) Lis Neris
'Confini' von Lis Neris ist eine Cuvée aus Gewurztraminer, Pinot Grigio und Riesling, einer der intensivsten und kühnsten Weißweine des Weinguts. Organischer Anbau und langsame Reifung an über 30 Jahre alten Reben, manuelle Ernte mit sorgfältiger Auswahl der Trauben und Fermentation in 500 l französischen Eichenfässern auf der Feinhefe für 11 Monate und weiteren 25/27 Monaten zwischen der Reifung in Edelstahl nach der Assemblage und der Flasche. Der Pinot Grigio bildet das Rückgrat dieses Weins und verleiht ihm Struktur, Weite, Sanftheit und Wärme, während der Gewürztraminer entscheidend für die aromatische Qualität der olfaktorischen Eindrücke ist. Der Riesling ist entscheidend für das Erreichen eines richtigen Säuregleichgewichts und hebt die geschmackliche Komplexität hervor. Üppige Aromatik von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten in Konfitüre , gute Struktur und lebhafte Frische.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Friuli DOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Gewürztraminer
- Sorten / Montage
- Gewurztraminer 40%, Pinot Grigio 40%, Riesling 20%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlenes Glas
- Feines Kelchglas mit langem Stiel
- Sammlung
- Lis Neris - Die Auswahlen
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichte, Asiatische Küche, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
LSN-CONFINI-2019
6 Artikel
Lis Neris
In dem verzauberten Land Friaul-Julisch Venetien, wo die Weinberge mit dem klaren Himmel und der frischen Luft des Isonzo verwoben sind, befindet sich das Weingut Lis Neris. Hier, zwischen Landschaften, die wie Aquarelle wirken, ist Wein nicht nur eine Tradition, sondern eine wahre Kunstform, und Lis Neris ist der meisterhafte Handwerker. Dieses Weingut ist zu einem Leuchtturm für Liebhaber der friulanischen Weißweine geworden, dank seiner Hingabe an Struktur und Präzision.
In den Weinbergen von Lis Neris finden der Pinot Grigio, das Chardonnay und der Sauvignon ihren idealen Lebensraum, umhüllt von einem Klima, das ihre subtilsten und komplexesten Eigenschaften hervorhebt. Die Produktionsphilosophie konzentriert sich auf die expressive Reinheit der Rebsorte, ein Ansatz, der es jeder Traube ermöglicht, ihre eigene Geschichte ohne Störungen zu erzählen, mit einer klaren und authentischen Stimme.
Unter den von Lis Neris produzierten Juwelen stechen die Weine Gris und Lis hervor. Der Gris bezaubert mit seiner Eleganz und Tiefe und bietet dem Gaumen ein Erlebnis seidig-harmonischer Aromen, während der Lis sich durch seine Komplexität und seinen ausgeprägten Charakter auszeichnet, der bei jedem Schluck überrascht und fasziniert. Jede Flasche ist eine sensorische Reise, eine Einladung, die verborgenen Nuancen des friulanischen Territoriums zu entdecken.
Lass dich von der Magie von Lis Neris verzaubern und entdecke auf Vino45 die zeitlose Schönheit seiner Weine, wo jeder Schluck eine Geschichte von Leidenschaft, Präzision und reiner vinologischer Ausdruckskraft erzählt.
Adresse:
Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO), Italien
Farbe: goldgelb mit smaragdgrünen Reflexen
Duft: fruchtig und floral, Noten von tropischen Früchten, Zitrusmarmelade, Holunder und aromatischen Kräutern
Geschmack: reichhaltig, fast opulent, gut ausgewogener und vollmundiger Auftakt aufgrund des leichten Zuckerrests, aber unterstützt von guter Säure und Salzigkeit.
- James Suckling 91/100
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DER WEIN
'Grenzen'"di" in German is "von".Lis Neris Es handelt sich um eine Cuvée aus Gewurztraminer, Pinot Grigio und Riesling, einem der intensivsten und kühnsten Weißweine des Weinguts. Bio-Anbau und langsame Reifung an über 30 Jahre alten Reben, manuelle Lese mit sorgfältiger Auswahl der Trauben und Fermentation in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche auf der Feinhefe für 11 Monate und weitere 25/27 Monate zwischen der Reifung in Edelstahl nach dem Verschnitt und der Abfüllung. Der Pinot Grigio bildet das Rückgrat dieses Weins, verleiht ihm Struktur, Weite, Geschmeidigkeit und Wärme, der Gewurztraminer ist entscheidend für die aromatische Qualität der olfaktorischen Eindrücke. Der Riesling ist maßgeblich für das Erreichen eines richtigen Säuregleichgewichts und hebt die geschmackliche Komplexität hervor. Überbordende Aromatik von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten in Konfitüre und aromatischen Kräutern, gute Struktur und lebendige Frische. Perfekt zu Fischgerichten.
DAS UNTERNEHMEN
Wenn der Fluss Isonzo die engen Schluchten verlässt, die ihn während seines slowenischen Verlaufs einschnüren, taucht Gorizia auf, eine der umstrittensten Grenzstädte Europas. Ein bezauberndes Szenario erscheint, das von kleinen Dörfern geprägt ist, die sich um einen Glockenturm gruppieren. Die Weinberge prägen die Landschaft und bestimmen mit ihren Phasen den Rhythmus der Tage.
In diesem Kontext haben seit 1879 vier Generationen meiner Familie mit Arbeit und Leidenschaft zum Aufbau und Wachstum eines der repräsentativsten Produktionsunternehmen im Friaul-Ost beigetragen.
DAS GEBIET UND DIE WEINBERGE
Zu Beginn gab es das Meer, das im Tertiär einen großen Teil der Region bedeckte und, während es sich zurückzog, die Sedimentgesteine ans Licht brachte. So entstand der felsige Untergrund.
Das Isonzotal ist durch die Gletscherschmelzen des Quartärs geformt worden, und das Schmelzwasser der Gletscher hat das heutige Profil gestaltet. In den folgenden Perioden entstand durch die zersetzende Wirkung der atmosphärischen Einflüsse eine rotbraune tonhaltige Oberflächenschicht, die reich an Eisenoxiden und anderen Mineralien ist. Die darunterliegende kiesige Schicht begünstigt die Verteilung von Wasser und Sauerstoff, wodurch der Unterboden sehr gastfreundlich für die Entwicklung und Aktivität der Wurzeln wird.
So wurden die Böden des Isonzotals gebildet.
Hier wachsen die Weinberge von Lis NerisMehr als 70 Hektar Weinreben sind zwischen der slowenischen Grenze im Norden und dem rechten Ufer der Soča im Süden gepflanzt. Die oberflächlichen Kieselsteine, lokal als "claps" bezeichnet, speichern tagsüber die Wärme und geben sie nachts wieder ab, was die Reifung der Trauben begünstigt.
So entstehen kraftvolle Weine.
Schließlich gibt es die Bora, dominante Winde, die aus Nordosten wehen und in der Lage sind, Temperaturschwankungen zu erzeugen, die die Reifung verlangsamen, die aromatische Konzentration der Trauben fördern und das Gleichgewicht der Säuren unterstützen.
So entstehen elegante Weine.
NACHHALTIGKEIT
Die Beziehung zwischen Mensch und Erde, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, hat zur Definition des Terroirs geführt. Ein Begriff, der den Weinbauort mit seinen eigenen morphologischen, klimatischen, sozialen, kulturellen und menschlichen Identitäten kennzeichnet. Das Wissen und der Respekt vor der Umwelt ermöglichen es uns, unseren Weinen immer mehr den Charakter des Terroirs einzuhauchen.
Ein modernes Unternehmen kann nicht auf Technologie verzichten, aber in unseren Weinbergen werden viele Arbeiten im vollen Respekt vor der Tradition und fern jeder kommerziellen Logik durchgeführt. Für die Qualität werden Operationen wie das Schneiden, die Auswahl der Triebe, das Entblättern, das Ausdünnen der Trauben und die Weinlese manuell durchgeführt. Wir haben uns außerdem entschieden, chemische Unkrautbekämpfungsmittel abzulehnen, die Anzahl der Pflanzenschutzbehandlungen zu reduzieren und die Böden mit Gras zu bedecken. Die Erfahrung hat uns gelehrt, dass die biologische Gesundheit des Bodens es den Reben ermöglicht, selbstständig Abwehrkräfte gegen Krankheitserreger zu entwickeln und spontan auf widrige Bedingungen zu reagieren. So sind die Pflanzen stark genug, um die Früchte reifen zu lassen, aber nicht, um eine große Blattmasse zu produzieren. Lis Neris hat schon immer eine enge Beziehung zum Weinberg und zur umliegenden Landschaft. In einer natürlichen Umgebung zu leben ist eine Bedingung, auf die wir nicht verzichten wollen.