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Der Lazio Bianco 'Fieno di Ponza' von Antiche Cantine Migliaccio stammt aus einem der unzugänglichsten und unberührtesten Ländereien der Insel Ponza. Natürlicher Ansatz, ohne chemische Zusätze, und eine manuelle Verarbeitung, um nur 5.000 Flaschen pro Jahr zu produzieren. Ein einzigartiger, warmer, mineralischer und intensiver Wein mit einem stark mediterranen Geist.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Lazio Bianco IGT
- Philosophie
- Biodynamisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Biancolella
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Biancolella 80%, Forastera 20%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Lazio - Ponza
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Extremer Wein, Weine der Kleineren Inseln, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Fischgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten sind die Schwefeldioxide gemeint, die dem Wein hinzugefügt werden, um ihn zu konservieren, dank ihrer desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Antiche Cantine Migliaccio
Eingebettet zwischen den wunderschönen Klippen und den kristallklaren Gewässern der Insel Ponza, Antiche Cantine Migliaccio repräsentiert ein Juwel des italienischen Weinbaus. Dieses Paradies, gelegen im sonnigen Kampanien, ist die Bühne, auf der sich eine Geschichte der Leidenschaft für das Land und den Wein entfaltet, die ihre Wurzeln in vergangenen Jahrhunderten hat. Das Weingut, mit seiner begrenzten, aber charaktervollen Produktion, ist eine Hommage an die Typizität und Frische der lokalen maritimen Rebsorten.
Die Weinberge, mit Sorgfalt und Hingabe kultiviert, blicken auf das Meer und nehmen die salzige Brise auf, die den Weinen einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die autochthonen Rebsorten Biancolella und Forastera, die in diesem einzigartigen Mikroklima gedeihen, werden meisterhaft in Weine verwandelt, die das Terroir authentisch erzählen. Der Fieno di Ponza, insbesondere, ist ein sensorisches Erlebnis, das das Wesen der Insel einfängt: ein Weißwein von großer Frische und Mineralität, der die sonnigen Tage und die jahrhundertealten Traditionen von Ponza heraufbeschwört.
Die Antiche Cantine Migliaccio sind eine Hymne an den heroischen Weinbau, wo jede Flasche ein kleines Meisterwerk ist, das die Schönheit und die Kraft der Natur feiert. Entdecken Sie auf Vino45 die Weine dieses außergewöhnlichen Weinguts und lassen Sie sich von dem Charme Ponzas und den authentischen Aromen verzaubern, die nur ein so besonderes Terroir bieten kann.
Adresse:
Via Pizzicato, 9 – 04027 Ponza (LT) Italien
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: Aromen von Mimose und Ginster sowie Noten von Zitrusfrüchten, Birnen und Pflaumen.
Geschmack: frisch, mit guter Mineralität und einem angenehm erfrischenden Abgang.