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Il Lazio Biancolella von Antiche Cantine Migliaccio ist ein heroischer Wein, der aus autochthonen Trauben der Insel Ponza hergestellt wird, der Biancolella in Reinform. Der vulkanische und sandige Boden trägt dazu bei, diesen Weißwein einzigartig zu machen, der in Edelstahl gereift ist und nur in 1500 Flaschen abgefüllt wurde. Große Frische und Mineralität mit Zitrusaromen und reifen Früchten; überraschende Finesse und Delikatesse.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Lazio Bianco IGT
- Philosophie
- Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust
- Rebsorte / Rohstoff
- Biancolella
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Latium - Ponza
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Extremer Wein, Weine der Kleinen Inseln, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Frische Käse, Aperitif, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Antiche Cantine Migliaccio
Eingebettet zwischen den wunderbaren Klippen und dem kristallklaren Wasser der Insel Ponza, Antiche Cantine Migliaccio ist ein Juwel des italienischen Heldentums im Weinbau. Dieser Paradieswinkel, gelegen im sonnigen Kampanien, ist die Bühne, auf der eine Geschichte der Leidenschaft für die Erde und den Wein entfaltet wird, die ihre Wurzeln in vergangenen Jahrhunderten hat. Das Weingut, mit seiner begrenzten, aber charaktervollen Produktion, ist eine Hommage an die Typizität und Frische der örtlichen maritimen Rebsorten.
Die Weinberge, die mit Sorgfalt und Hingabe kultiviert werden, blicken auf das Meer und nehmen die salzige Brise auf, die den Weinen eine unverwechselbare Prägung verleiht. Die autochthonen Rebsorten Biancolella und Forastera, die in diesem einzigartigen Mikroklima gedeihen, werden meisterhaft in Weine verwandelt, die das Territorium mit Authentizität erzählen. Der Fieno di Ponza ist insbesondere ein sinnliches Erlebnis, das das Wesen der Insel einfängt: ein Weißwein von großer Frische und Mineralität, der die sonnigen Tage und jahrhundertealten Traditionen von Ponza heraufbeschwört.
Die Antiche Cantine Migliaccio sind ein Lobgesang auf den heroischen Weinbau, wo jede Flasche ein kleines Meisterwerk ist, das die Schönheit und Kraft der Natur feiert. Entdecken Sie auf Vino45 die Weine dieses außergewöhnlichen Weinguts und lassen Sie sich von dem Charme Ponzas und den authentischen Aromen, die nur ein so spezieller Terroir bieten kann, mitreißen.
Adresse:
Via Pizzicato, 9 – 04027 Ponza (LT) Italien
Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati.
Bouquet: intenso con aromi agrumati e di frutta matura di una finezza e delicatezza sorprendente
Gusto: mediterraneo, con una chiara nota minerale, nel finale spiccano i sentori agrumati.