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Il Lazio Biancolella di Antiche Cantine Migliaccio e un vino eroico, realizzato con uve autoctone dell'isola di Ponza, la biancolella in purezza. Il terreno, tufaceo e sabbioso, contribuisce a rendere unico questo bianco, affinato in acciaio e realizzato in sole 1500 bottiglie. Grande freschezza e mineralità con aromi agrumati e di frutta matura; finezza e delicatezza sorprendenti.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Lazio Bianco IGT
- Philosophie
- Biodynamisch (Wein, der aus Trauben aus biodynamischer Landwirtschaft gewonnen wird, wobei besonderes Augenmerk auf die astrologischen Einflüsse auf Pflanzen und Böden gelegt wird, mit dem Ziel, die richtige Interkonnektivität zwischen ihnen wiederherzust
- Rebsorte / Rohmaterial
- Biancolella
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Latium - Ponza
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Becher
- Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Extremer Wein, Weine der Kleinen Inseln, Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Frische Käse, Aperitif, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Antiche Cantine Migliaccio
Incastonata tra le meravigliose scogliere e le acque cristalline dell'Isola di Ponza, Antiche Cantine Migliaccio rappresenta un gioiello della viticoltura eroica italiana. Questo angolo di paradiso, situato nella soleggiata Campania, è il palcoscenico su cui si dispiega una storia di passione per la terra e per il vino, che affonda le radici nei secoli passati. La cantina, con la sua produzione limitata ma ricca di carattere, è un omaggio alla tipicità e alla freschezza dei vitigni marittimi locali.
Le vigne, coltivate con cura e dedizione, si affacciano sul mare, assorbendo la brezza salmastra che conferisce ai vini un'impronta inconfondibile. Le uve Biancolella e Forastera, varietà autoctone che prosperano in questo microclima unico, vengono trasformate con maestria in vini che raccontano il territorio con autenticità. Il Fieno di Ponza, in particolare, è un'esperienza sensoriale che cattura l'essenza dell'isola: un bianco di grande freschezza e mineralità, capace di evocare le giornate assolate e le tradizioni secolari di Ponza.
Le Antiche Cantine Migliaccio sono un inno alla viticoltura eroica, dove ogni bottiglia è un piccolo capolavoro che celebra la bellezza e la forza della natura. Scopri su Vino45 i vini di questa cantina straordinaria e lasciati trasportare dal fascino di Ponza e dai sapori autentici che solo un terroir così speciale può offrire.
Indirizzo:
Via Pizzicato, 9 – 04027 Ponza (LT) Italia
Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati.
Bouquet: intenso con aromi agrumati e di frutta matura di una finezza e delicatezza sorprendente
Gusto: mediterraneo, con una chiara nota minerale, nel finale spiccano i sentori agrumati.