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Der Gewürztraminer der prestigeträchtigen Linie 'Lafòa' von Colterenzio ist ein aromatischer und eleganter Weißwein, eine wahre Exzellenz der Alpen. Er entsteht aus den gleichnamigen Trauben, die rein verwendet werden, und wird in Weinbergen in etwa 450–550 Metern Höhe ü.d.M. kultiviert. Ernte und kurze Kaltmazeration, Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, anschließende Reifung für 12 Monate in Edelstahl auf den eigenen Hefen. Bouquet mit breiten und intensiven Aromen von exotischen Früchten, veredelt mit würzigen und mineralischen Noten. Im Geschmack ist er von mittlerem Körper, harmonisch, mit einem feinen und befriedigenden Schluck, der durch eine schöne frische Note geprägt ist. Eine der interessantesten Ausdrücke von Gewürztraminer auf regionaler Ebene. Perfekt in Kombination mit asiatischen Gerichten, rohem Fisch, Krustentieren, und Blauschimmelkäse.
- Produktkategorie
- Weißwein
- Bezeichnung
- Südtirol DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Gewürztraminer
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Kollektion
- Colterenzio - Lafòa
- Besondere Merkmale
- Künstlerisches Etikett
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Asiatische Küche, Frische Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Colterenzio
In der bezaubernden Kulisse des Trentino-Südtirol, wo die Berge den Himmel berühren und das Klima ein perfekter Verbündeter des Weinbaus ist, befindet sich das Weingut Colterenzio. Ein Name, der die Kraft und Leidenschaft einer einzigartigen Genossenschaft verkörpert, die in der Lage ist, lokale Weinbauern unter dem Zeichen der Qualität und des Respekts für das Territorium zu vereinen. Hier, zwischen den Weinbergen, die sich die Hänge der Alpen hinaufschlängeln, entstehen Weine, die Geschichten von Tradition und Innovation erzählen.
Colterenzio hebt sich im Weinbau des Südtirols durch seine Fähigkeit hervor, die klimatischen und sortenspezifischen Besonderheiten der Region zu betonen, und produziert Weine, die die Identität des Territoriums treu widerspiegeln. Das Weingut legt besonderen Wert auf einheimische und internationale Trauben, wie den raffinierten Gewürztraminer, den lebhaften Sauvignon und den eleganten Pinot Noir, die alle mit einer manischen Aufmerksamkeit für Details angebaut werden.
Unter den gefeierten Etiketten stechen der Pinot Noir und der Sauvignon hervor, zwei Weine, die den Geist von Colterenzio perfekt verkörpern. Der Pinot Noir zeichnet sich durch seine raffinierte Struktur und das aromatische Bouquet aus, das von Beerenfrüchten bis hin zu zarten Gewürznoten reicht, während der Sauvignon mit seinen intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten überrascht, begleitet von einer außergewöhnlichen Frische am Gaumen.
Lass dich von der Magie der Weine Colterenzio umhüllen, einer authentischen Ausdrucksform des Trentino-Südtirol. Entdecke ihre Etiketten auf Vino45 und begib dich auf eine sensorische Reise durch ein Gebiet, das reich an Geschichte und einzigartigen Aromen ist.
Adresse:
Strada del Vino, 8 - 39057 Appiano (BZ), Italien
Farbe: antik golden Gelb
Duft: aromatische und elegante Noten von exotischen Früchten, süßen Gewürzen, weißfleischigen Früchten und Alpenblumen im mineralischen Hintergrund
Geschmack: fein, frisch, ausgewogen und maßvoll.