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- Neu
La Barbera d'Alba di Massolino è ottenuta da sole uve Barbera, coltivate nei vigneti collinari delle Langhe a circa 300 m s.l.m., su terreni calcareo-argillosi che favoriscono il giusto equilibrio tra struttura e acidità. La vendemmia è manuale, con accurata selezione dei grappoli al giusto grado di maturazione. Segue una fermentazione spontanea in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione di circa 10-12 giorni per estrarre al meglio aromi varietali, colore e tannini setosi. Dopo la svinatura, il vino resta per alcuni mesi in vasche d’acciaio, affinando sulle fecce fini con periodici bâtonnage per aumentarne rotondità e complessità aromatica. Nessun passaggio in legno, per mantenere intatta la freschezza fruttata, con note di ciliegia, prugna e spezie. Un rosso elegante e autentico, perfetto da godere in gioventù.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbera d'Alba DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Barbera d'Alba
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Gemischte Wurstwaren, Frische Käse, Reis und Risotti, Gemüse und Hülsenfrüchte, Suppen und Gemüsepürees
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Massolino
Nella suggestiva cornice di Serralunga d'Alba, cuore pulsante del Piemonte enologico, la cantina Massolino si erge come un baluardo del Barolo classico. Fondata nel 1896, questa cantina ha costruito la sua reputazione su una dedizione senza compromessi alla tradizione e all'eccellenza. In un territorio dove la nebbia mattutina accarezza dolcemente i filari di vite, Massolino coltiva con amore e rigore le varietà autoctone di Nebbiolo e Dolcetto, rispettando il ritmo naturale delle stagioni e la vocazione del terroir.
Il Barolo Margheria è il fiore all'occhiello della produzione, un vino che incarna l'austerità e la longevità tipiche di Serralunga. Con il suo carattere profondo e complesso, questo Barolo affascina per i suoi aromi di petali di rosa, ciliegie mature e note terrose, che si evolvono in toni di spezie dolci e cacao con il passare degli anni. Ogni sorso racconta una storia di pazienza e maestria, riflettendo l'essenza stessa di questa terra generosa.
Lasciati sedurre dai vini di Massolino disponibili su Vino45: un invito a scoprire l'autentico spirito del Barolo di Serralunga, dove la tradizione e la passione si fondono in un'esperienza enologica senza pari.
Indirizzo:
Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italia
Colore: rosso purpureo giovane
Profumo: fresche fragranze di ciliegia, rosa canina, viola mammola, iris, more e mirtilli
Gusto: vinoso, infinitamente godibile e fresco, con un tannino leggiadro e levigato.
Valutazione complessiva: 88/100