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Franciacorta DOCG Extra Brut Bio 'Golf 1927' VIII Edition (750 ml.) Barone Pizzini
'Golf 1927' Franciacorta Extra Brut - VIII Tiratura feiert den Pioniergeist von Barone Edoardo Pizzini, der 1927 einen der ersten Golfclubs Italiens gründete. Heute wie damals leiten Innovation und Respekt für die Natur Barone Pizzini, den ersten Produzenten von Franciacorta biologisch. Dieser Extra Brut ist samtig, umhüllend und charaktervoll, das Ergebnis von Trauben der Sorte Chardonnay, die in Höhenlagen zwischen 200 und 350 m ü. d. M. kultiviert werden. Gereift 20-30 Monate auf der Hefe, ist er perfekt als Aperitif, überzeugt aber auch zu Culatello di Zibello, Grana Padano, Krustentieren, Geflügel und zarten Pasta. Hergestellt mit natürlichen Methoden, ist er eine Hommage an die Biodiversität und das Terroir.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Franciacorta DOCG
- Philosophie
- Biologisch, Vegan
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Extra Brut (0-6 g/l)
- Entblätterung
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Lombardei
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Gemischte Aufschnittplatte, Vorspeisen, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Frische Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
BPZ-FRANCIACORTA-EXTRA-BRUT-GOLF1927-VIII
4 Artikel
Barone Pizzini
Das Barone Pizzini gehört zu den historischen Weingütern der Franciacorta, bekannt und geschätzt für die Qualität und Zuverlässigkeit seiner Cuvées. Gegründet 1870 in Provaglio d’Iseo von Baron Giulio Pizzini Piomarta Von Thurberg, wird das Weingut heute von einer Gruppe leidenschaftlicher Unternehmer aus Brescia geleitet: Ugo Colombo, Piermatteo Ghitti und Silvano Brescianini. Im Jahr 1998 war es das erste Weingut in Franciacorta, das sich für den biologischen Weinbau einsetzte und setzt heute, neben der Suche nach Qualität und Exzellenz, das Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft fort.
Die Weinberge von Barone Pizzini erstrecken sich über insgesamt 47 Hektar, verteilt auf 25 Parzellen in den Gemeinden Provaglio, Corte Franca, Ado und Passirado. Sie wachsen in einer Höhe von etwa 200 Metern auf teils morenischen Böden, die durch fluvioglaziale Ablagerungen bereichert sind. Die Anbaumethoden sind biologisch und zielen auf das harmonische Gleichgewicht der Pflanze ab, die Produktion von gut charakterisierten Trauben, eine Garantie für Qualität und Gesundheit für den Verbraucher sowie den Schutz der Umwelt und des Territoriums. Die geernteten Trauben werden in einem hochmodernen Weinkeller vinifiziert, der 2006 nach ökologisch verträglichen architektonischen Kriterien erbaut wurde und mit Photovoltaikanlagen sowie natürlichen Klimaanlagen ausgestattet ist.
Aus der lebhaften und äußerst strengen Tätigkeit des Weinguts Barone Pizzini entsteht eine reiche und außergewöhnliche Palette von Franciacorta-Schaumweinen, die alle von hoher Qualität sind und untrennbar mit dem Terroir verbunden sind. Es sind biologische Weine, die einen großen Charme bewahren und kommunizieren, unverzichtbar für alle Liebhaber von Schaumweinen.
Adresse:
Via San Carlo, 14 - 25050 Provaglio d'Iseo (BS), Italien
Farbe: blass strohgelb
Perlage: sehr fein und anhaltend
Duft: elegante Aromen von weißen Blumen, frischer Haselnuss, Zitrusfrüchten und einem leichten salzigen Anklang.
Geschmack: weitreichend, gut integrierte Säure und ein salziger, anhaltender Abgang.
- James Suckling: 94/100
- Wine Enthusiast: 90/100
- Veronelli: 89/100
- Falstaff: 90/100
Gesamtbewertung: 91/100
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DER WEIN
'Golf 1927' Franciacorta Extra Brut - VIII Tiratura feiert den Pioniergeist von Barone Edoardo Pizzini, der 1927 einen der ersten Golfclubs Italiens gründete. So wie damals, Innovation und Respekt vor der Natur leiten Barone Pizzini, den ersten Erzeuger von biologischem Franciacorta. Dieser Extra Brut ist samtig, vollmundig und charaktervoll, aus Trauben von Chardonnay, die in Höhenlagen zwischen 200 und 350 mslm angebaut werden. Gereift 20-30 Monate auf der Hefe, ist er perfekt als Vorspeise, aber glänzt auch zu Culatello di Zibello, Grana Padano, Schalentieren, weißem Fleisch und zarten Pasta. Hergestellt mit natürlichen Methoden, ist er eine Hommage an die Biodiversität und das Terroir.
DAS UNTERNEHMEN
Die Barone Pizzini gehört zu den historischen Kellereien der Franciacorta, bekannt und geschätzt für die Qualität und Zuverlässigkeit ihrer Cuvées. Gegründet 1870 in Provaglio d’Iseo von Baron Giulio Pizzini Piomarta Von Thurberg, wird das Weingut heute von einer Gruppe leidenschaftlicher Unternehmer aus Brescia geleitet: Ugo Colombo, Piermatteo Ghitti und Silvano Brescianini. 1998 war es das erste Weingut in Franciacorta, das den biologischen Weinbau unterstützte und setzt heute, neben der Suche nach Qualität und Exzellenz, weiterhin auf nachhaltige Landwirtschaft.
Die Weinberge von Barone Pizzini erstrecken sich über insgesamt 47 Hektar, die in 25 Parzellen zwischen den Gemeinden Provaglio, Corte Franca, Ado und Passirado aufgeteilt sind. Sie sind auf etwa 200 Metern Höhe verwurzelt und wachsen auf teilweise moränischen Böden, die durch fluvioglaziale Ablagerungen angereichert sind. Die Anbaumethoden sind biologisch und zielen auf das harmonische Gleichgewicht der Pflanze ab, um gut charakterisierte Trauben zu produzieren, die eine Garantie für Qualität und Gesundheit für den Verbraucher sowie den Schutz der Umwelt und des Gebiets bieten. Die geernteten Trauben werden in einem ultramodernen Weinkeller vinifiziert, der 2006 nach ökologisch kompatiblen architektonischen Kriterien gebaut wurde, ausgestattet mit Photovoltaik-Paneelen und natürlichen Klimatisierungssystemen.
Aus der lebhaften und akribischen Arbeit des Weinguts Barone Pizzini entsteht eine reiche und außergewöhnliche Palette an Franciacorta-Schaumweinen, die alle von hoher Qualität und untrennbar mit dem Terroir verbunden sind. Es sind biologische Weine, die einen großen Reiz bewahren und kommunizieren, unverzichtbar für alle Liebhaber von Schaumweinen.