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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut (750 ml.) Col Pare'
Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Col Parè entsteht aus reiner Glera, angebaut auf nur 6 Hektar steiler Hänge in Valdobbiadene. Dieses mineralreiche Terroir mit moränischen Böden, perfekter Drainage und starken Temperaturunterschieden verleiht dem Wein klare Aromen und ausgeprägte Frische. Das Weingut verarbeitet ausschließlich die eigene Ernte. Der Jahrgang zeigt ein feines, angenehm frisches Profil mit elegantem, feinem und anhaltendem Perlage. In der Nase Golden Delicious, Pfirsich, Zitruszeste und Akazienblüten; am Gaumen frisch, zugleich cremig, harmonisch und charaktervoll. Die Vinifikation im Stahltank und eine behutsame zweite Gärung betonen Weichheit und florale Noten, typisch für Valdobbiadene. Hervorragend als Aperitif und ideal für das gesamte Menü.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Martinotti oder Charmat
- Bezeichnung
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Philosophie
- PiWi
- Rebsorte / Rohstoff
- Glera
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 11,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Zu jeder Mahlzeit
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 89/100
CLP-PROSECCO-BRUT
12 Artikel
Col Paré
Eingebettet zwischen den bezaubernden Hügeln von Valdobbiadene, im pulsierenden Herzen Venetos, stellt das Weingut Col Paré einen Leuchtturm der Exzellenz in der Prosecco-Produktion dar. Hier, wo die Weinberge sich elegant an die sonnigen Hänge schmiegen, findet die Rebsorte Glera ihren höchsten Ausdruck und schenkt lebendige Bläschen, die die Geschichte und die Seele eines einzigartigen Territoriums erzählen.
Col Paré, mit seiner Hingabe zur Qualität und dem Respekt vor den lokalen Traditionen, engagiert sich in der Produktion des Prosecco DOCG Valdobbiadene, ein unbestrittenes Symbol für Eleganz und Frische. Das Weingut zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, traditionelle Methoden mit einem modernen Ansatz zu kombinieren und so Weine zu garantieren, die die Authentizität der Vergangenheit bewahren und gleichzeitig den zeitgenössischen Anforderungen an Nachhaltigkeit und Innovation gerecht werden.
Jeder Schluck Prosecco Col Paré ist eine Einladung, in die duftenden Aromen von weißen Blumen und frischen Früchten einzutauchen, unterstützt von einer angenehmen Spritzigkeit, die den Gaumen verwöhnt. Das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Süße macht diese Etiketten zur idealen Wahl, um besondere Momente zu feiern oder sich einfach einen Augenblick purer Freude zu gönnen.
Entdecken Sie auf Vino45 die unglaubliche Auswahl an Prosecco von Col Paré: eine sprudelnde Reise durch die Hügel Venetos, um die Authentizität und Raffinesse eines Territoriums zu schmecken, das sich in jeder Blase offenbart.
Adresse:
Via la Chiesa, 26 31020 Tarzo (TV), Italien
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Geruch: Frische, duftige Noten von grüner Apfel, knackiger Birne, weißen Blüten und einem dezenten Zitrusakzent, charakteristisch für den Brut-Stil.
Geschmack: Trocken, lebhaft und angenehm salzig, mit cremiger Perlage, schlanker Struktur und einem klaren, fruchtbetonten Finale.
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DER WEIN
Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Col Parè entsteht aus reiner Glera, angebaut auf nur 6 Hektar steiler Hänge in Valdobbiadene. Dieses mineralreiche Terroir mit moränischen Böden, perfekter Drainage und starken Temperaturunterschieden verleiht dem Wein klare Aromen und ausgeprägte Frische. Das Weingut verarbeitet ausschließlich die eigene Ernte. Der Jahrgang zeigt ein feines, angenehm frisches Profil mit elegantem, feinem und anhaltendem Perlage. In der Nase Golden Delicious, Pfirsich, Zitruszeste und Akazienblüten; am Gaumen frisch, zugleich cremig, harmonisch und charaktervoll. Die Vinifikation im Stahltank und eine behutsame zweite Gärung betonen Weichheit und florale Noten, typisch für Valdobbiadene. Hervorragend als Aperitif und ideal für das gesamte Menü.
DAS UNTERNEHMEN
Col Paré liegt zwischen den UNESCO-geschützten Hügeln, im kleinen Dorf Arfanta, einem Stadtteil der Gemeinde Tarzo. Das Unternehmen wurde 1986 gegründet, als Großvater Domenico, der seit jeher Winzer auf diesen “Rive” ist, beschloss, die produzierten Trauben persönlich zu vinifizieren, und mit Leidenschaft Weine zu kreieren, die durch eine starke Identität gekennzeichnet sind. Seitdem hat sich das Unternehmen ständig weiterentwickelt und modernisiert, zuerst unter der Leitung von Aldo und heute mit seinem Enkel Andrea, der unternehmerische Fähigkeiten und technische Kenntnisse zur unvergesslichen Leidenschaft für diese wunderschönen Hügel beiträgt. Das Unternehmen umfasst etwa 10 Hektar Weinberg und vinifiziert ausschließlich die eigene Ernte. Vom Arbeiten im Weinberg bis zur Abfüllung wird jeder Verarbeitungsschritt mit Leidenschaft verfolgt, um dem Verbraucher die höchste Produktqualität zu garantieren. Neben dem guten Wein, den Sie in unserem Weinkeller probieren können, können Sie von hier aus eine wunderbare Aussicht genießen, mit tausend Nuancen in jedem Monat des Jahres, ein idealer Ort, um ruhige und entspannende Wochenenden zu verbringen und für die Liebhaber, schöne Spaziergänge zwischen Weinbergen, Wiesen und Kastanienwäldern zu machen.