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Santa Maddalena Classico DOC 'Antheos' 2023 (750 ml.) Waldgries Waldgries - 1
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Santa Maddalena Classico DOC 'Antheos' 2023 (750 ml.) Waldgries

 Il Santa Maddalena 'Antheos'  di Waldgries è un vino dalle molteplici sfaccettature grazie ai vari tipi di uve Schiava utilizzati. Nel 2009 Christian ha piantato un taglio misto di viti storiche, dando così nuova vita a vitigni antichi, risalenti all'epoca dei suoi bisnonni. Questo vino esclusivo, ricco di storia e tradizione. Le diverse uve raccolte sono fatte fermentare insieme e questo conferisce al vino forza e grande ed espressività. Vinifica in grandi botti di legno. Una particolarità: il 20% delle uve viene lasciato fermentare assieme ai propri raspi per acquisirne vigore e tannini. Sentori di ciliegia del Mon Chérie e di frutti di bosco a bacca rossa maturi, eleganti note aromatiche. Corposo, con note speziate raffinate e persistenti, tannini morbidi che si fondono con l'elegante fondo fruttato. Da abbinare ad antipasti mediterranei, carni bianche e selvaggina.

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Produktkategorie
Rotwein
Bezeichnung
Santa Maddalena DOC
Rebsorte / Rohmaterial
Lagrein
Jahrgang oder Cuvée
2023
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
DE - Südtirol
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Betriebstemperatur
16° – 18° C.
Empfohlener Becher
Weinglas mit langem Stiel
Gastronomische Kombinationen
Bratenfleisch, Reifekäse, A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Rotes Fleisch
Allergene
Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
WLD-LAGREIN-ANTHEOS-2023
12 Artikel

Waldgries

Nel suggestivo paesaggio altoatesino, tra i pendii soleggiati di Santa Maddalena, prende vita la storia di Waldgries, un’azienda vitivinicola che affonda le proprie radici nel 1930. È allora che il nonno di Christian Plattner, attuale custode della tenuta, acquista la proprietà e inizia a esportare i suoi vini in Svizzera, segnando il primo capitolo di una tradizione di famiglia destinata a durare nel tempo.

Negli anni successivi, è il padre di Christian a portare avanti l’eredità familiare, distinguendosi per una visione pionieristica: inizia ad imbottigliare il vino in un’epoca in cui questa pratica era tutt’altro che comune in zona. Un gesto coraggioso, che oggi si rivela il preludio dell’attitudine innovativa che continua a ispirare la cantina.

Oggi, con passione e talento, Christian Plattner guida Waldgries combinando rispetto per le proprie origini e uno sguardo moderno sull’enologia. I suoi vini nascono da vigneti situati su suoli di origine glaciale, ricchi di porfido, che conferiscono a ogni bottiglia un’identità forte, una struttura elegante e una corposità inconfondibile. Le sue interpretazioni di Lagrein e Schiava rappresentano veri e propri capolavori della viticoltura di montagna, capaci di esprimere il carattere autentico del territorio altoatesino.

Waldgries è oggi un punto di riferimento per chi cerca vini di alta quota che raccontano, con ogni sorso, il legame tra terra, tradizione e visione personale.

Vino45 è orgogliosa di offrire ai propri clienti le etichette firmate Waldgries: un viaggio sensoriale attraverso la storia di una famiglia, la forza di un territorio e la raffinatezza di un vignaiolo che ha trasformato la passione in eccellenza.

Indirizzo:

Via Santa Giustina, 2 - 39100 Bolzano (BZ), Italia

Colore: rosso rubino intenso

Bouquet: sentori di ciliegia del Mon Chérie e di frutti di bosco a bacca rossa maturi, eleganti note aromatiche

Sapore: corposo, con note speziate raffinate e persistenti, tannini morbidi che si fondono con l'elegante fondo fruttato.

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