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Monica di Sardegna Superiore Rosso DOC 'Iselis' 2021 (750 ml.) Argiolas
Der Monica di Sardegna Superiore DOC Iselis Rosso 2021 von Argiolas entsteht in den Weinbergen des Guts Iselis, aus reinen Monica-Trauben, ausschließlich von Hand gelesen und selektiert. Nach traditioneller Vinifikation und einer Reifung von 12 Monaten im Barrique und 6 Monaten in der Flasche präsentiert er sich weich und ausgewogen, mit eleganten Noten von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Die seidige Struktur und der harmonische Geschmack machen ihn vielseitig, passend zu Pasta, würzigen Fischgerichten, Lamm, Pecorino und Gegrilltem, Ausdruck der sardischen Typizität.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Monica di Sardegna Superiore DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Monica aus Sardinien
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sardinien
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 94/100
ARG-ISELIS-ROSSO-2021
11 Artikel
Argiolas
Im pulsierenden Herzen Sardiniens, wo die Sonne die Hügel umarmt und der Wind den Duft des Meeres mit sich bringt, erhebt sich das Weingut Argiolas, ein unbestrittenes Symbol der sardischen Weinkunde. Gegründet in einem Gebiet, das reich an Geschichte und jahrtausendealten Traditionen ist, ist Argiolas ein Leuchtturm für diejenigen, die Authentizität und die Schönheit der autochthonen Rebsorten der Insel suchen.
Die Produktionsphilosophie von Argiolas steht in perfekter Harmonie mit der Natur: Die Annahme nachhaltiger Praktiken im Weinbau ist ein Markenzeichen, das die Liebe und den Respekt für das Land widerspiegelt. Hier wachsen die Trauben üppig, sanft umhüllt vom mediterranen Klima, das ihnen einen einzigartigen Charakter verleiht. Unter ihnen erzählen der Cannonau, der Vermentino und der Carignano Geschichten von Land und Meer, von Sonne und Wind.
Unter den Etiketten, die den Namen Argiolas hochhalten, sticht der Turriga als wahres Meisterwerk hervor. Dieser Wein, das Symbol sardischer Exzellenz, ist eine Ode an die Komplexität und Tiefe, die in der Lage ist, die Sinne mit seinen intensiven Aromen und seiner raffinierten Struktur zu umhüllen. Es ist eine sensorische Reise, die mit Noten reifer roter Früchte beginnt, um dann Gewürze und balsamische Nuancen zu enthüllen, in einem Crescendo von Emotionen, das in einem langen und befriedigenden Finale kulminiert.
Lasst euch von der Magie der Weine Argiolas verführen, die auf Vino45 erhältlich sind: eine Einladung, die Wunder einer Insel zu entdecken, die sich durch ihre Gläser erzählt.
Adresse:
via Roma, 28/30, Serdiana (CA) Italien
Farbe: Tief rubinrot mit violetten Reflexen, glänzend und dicht im Glas.
Geruch: Weites und komplexes Bouquet mit Noten von reifer Pflaume, eingelegter Kirsche, süßen Gewürzen, Lakritz und einem feinen balsamischen und krautigen Anklang.
Geschmack: Weich und einhüllend, mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen, angenehmer Frische und langem aromatischem Nachhall von roten Früchten und Gewürzen.
- Gambero Rosso: 2/3
- Doctor Wine: 94/100
- Veronelli: 92/100
- James Suckling: 92/100
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DER WEIN
Der Monica di Sardegna Superiore DOC Iselis Rosso 2021 von Argiolas entsteht in den Weinbergen des Guts Iselis, aus reinen Monica-Trauben, ausschließlich von Hand gelesen und selektiert. Nach traditioneller Vinifikation und einer Reifung von 12 Monaten im Barrique und 6 Monaten in der Flasche präsentiert er sich weich und ausgewogen, mit eleganten Noten von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Die seidige Struktur und der harmonische Geschmack machen ihn vielseitig, passend zu Pasta, würzigen Fischgerichten, Lamm, Pecorino und Gegrilltem, Ausdruck der sardischen Typizität.
DIE FAMILIE
Man kann das Weingut nicht erzählen, ohne die Familie zu erzählen. Es ist eine Geschichte, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Serdiana beginnt, einem Land der Landwirte, Olivenhaine und Weinberge. Hier wird 1906 Antonio, der Patriarch, geboren. Er ist es, der beginnt, Reihen zu pflanzen, Weinberg an Weinberg zu reihen, mit Strenge nach Qualität zu streben. Seine beiden Söhne, Franco und Giuseppe, erben diese Leidenschaft von ihm und teilen und vermitteln sie wiederum, zuerst an die Ehefrauen Pina und Marianna und dann an die Kinder. Heute arbeitet bereits die dritte Generation der Argiolas im Weingut: die Enkel von Antonio. Im Grunde ist es einfach: Ernte für Ernte, von den Eltern an die Kinder, wird die Tradition weitergegeben.
DAS GEBIET
Serdiana liegt in der Nähe von Cagliari, gerade im Hinterland. Es ist in einer Zone von sanft geschwungenen Hügeln, wie ein Amphitheater um die Stadt und ihren Golf. Diese Länder werden seit Jahrtausenden kultiviert, und seitdem waren es die Olivenhaine, Felder und Weinberge der Stadt. In diesen Landschaften entstehen viele kleine mittelalterliche, romanische Kirchen: Jede war das Zentrum einer der Bauerngemeinschaften, die die Landschaft durchzogen. Dies ist eine Zone, die wie gemacht für den Weinbau scheint: wellig, reich an Sonne und Wind, mit dem nahegelegenen Meer, das die Hitze und Kälte mildert. Hier werden die großen sardischen Rebsorten angebaut. Einige sind berühmt, wie der Cannonau, der Vermentino, der Carignano. Andere sind weniger bekannt: wie der Monica, der Bovale, der Nasco, der Girò, der Nuragus. Unter diesen Rebsorten gibt es jede Vielfalt, jede Persönlichkeit und Schattierung. Sie sind Schätze, die es zu schützen, zu kultivieren und bekannt zu machen gilt. Weil wir in einem Land der Winzer sind. Mitten im Mittelmeer. Auf Sardinien.