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Barolo DOCG 'Del Comune di Monforte d'Alba' 2019 (750 ml.) Domenico Clerico
Der Barolo del Comune di Monforte d'Alba von Domenico Clerico entsteht aus Reben, die von 1968 bis 2005 gepflanzt wurden, aus den besten Parzellen des Weinguts in der Gemeinde Monforte d’Alba. Er reift zwei Jahre, teilweise in Barriques aus französischer Eiche, teilweise in Fässern von 50 hl aus slawonischer Eiche. Schließlich wird die Cuvée assemblierte, um einen Wein von extremer Eleganz zu präsentieren, der durch präzise geschmackliche und olfaktorische Noten überrascht und bemerkenswert in Tiefe und Abgang ist.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Monforte
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Schmorfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
DMC-BAROLO-2019
12 Artikel
Domenico Clerico
Im Herzen der Langhe, einem verzauberten Gebiet, wo die Hügel unter dem piemontesischen Himmel zu tanzen scheinen, erhebt sich das Weingut Domenico Clerico, eines der strahlendsten Juwelen der italienischen Weinlandschaft. Seine Geschichte ist tief mit der modernen Entwicklung des Barolo verwoben, einem Wein, der es verstanden hat, sich neu zu definieren und seinen Namen im Firmament der großen italienischen Rotweine zu verankern.
Domenico Clerico war ein visionärer Pionier, der in der Lage war, über den Horizont hinauszuschauen und einen modernistischen Ansatz zu verfolgen, der die Art und Weise, wie Barolo konzipiert und produziert wird, revolutioniert hat. Seine Kreationen sind kraftvoll, konzentriert und besitzen eine außergewöhnliche Langlebigkeit, Eigenschaften, die seine Produktionsphilosophie vollumfänglich widerspiegeln. Die Parzellen von Nebbiolo, der edelsten Rebsorte der Langhe, verweben sich mit denen von Dolcetto und schaffen Weine, die Geschichten von Leidenschaft, Erde und Innovation erzählen.
Unter den bekanntesten Etiketten von Clerico sticht der Barolo Ciabot Mentin durch seine Komplexität und die aromatische Tiefe hervor. Dieser Wein ist eine sensorische Reise, die sich durch Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Erinnerungen an nassen Boden entfaltet und sich im Laufe der Zeit mit Anmut und Charakter weiterentwickelt. Jeder Schluck ist ein Tribut an das Können eines Mannes, der es verstanden hat, den Terroir der Langhe mit Kühnheit und Respekt zu interpretieren und einen Dialog zwischen Tradition und Modernität zu schaffen.
Lass dich von den Weinen von Domenico Clerico, die auf Vino45 erhältlich sind, verführen und tauche ein in ein Erlebnis, das die Geschichte und Innovation des Barolo feiert, eine weinliche Erzählung, die nie aufhört zu faszinieren.
Adresse:
Località Manzoni, 67 - Monforte d'Alba (CN), Italien
Colore: rosso granato elegante il colore. Bouquet: more surmature e frutta a polpa scura, richiami al tabacco, alle spezie, al cuoio e alla liquirizia. Gusto: armonioso, nobile e levigata trama tannica, succoso e lungo nella persistenza.
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DER WEIN
Der Barolo del Comune di Monforte d'Alba von Domenico Clerico entsteht aus Reben, die zwischen 1968 und 2005 gepflanzt wurden, aus den besten Parzellen des Weinguts in der Gemeinde Monforte d'Alba. Er reift zwei Jahre, teilweise in französischen Eichenfässern, teilweise in 50 hl großen Fässern aus slawonischer Eiche. Schließlich wird der Blend assemblierte, um einen Wein von extremer Eleganz zu präsentieren, der durch präzise geschmackliche und olfaktorische Noten überrascht und bemerkenswert in Tiefe und Abgang ist.
DER BETRIEB
In der Mitte der 1970er Jahre, genauer gesagt 1976, übernahm Domenico Clerico, auf Wunsch seines Vaters, die Leitung des Familienweinguts, das damals eine Fläche von etwa fünf Hektar umfasste und Trauben für die nahegelegene Genossenschaftskellerei produzierte. Angesichts der geringen Einnahmen und überzeugt vom enormen Potenzial des Landes der Langhe, entschloss sich Domenico, unterstützt von seiner Frau Giuliana bei der Bewirtschaftung des Anwesens, seine eigenen Trauben zu vinifizieren, um Qualitätsweine zu produzieren.
Mit Liebe und Hingabe begann er, sich um seine Reben zu kümmern und versuchte, jede noch so kleine Anforderung zu jedem Zeitpunkt des Jahres zu interpretieren. Gleichzeitig kaufte Domenico neu gelegene Weinberge in guter Lage im Herzen der Bussia, im Cru Ginestra und im Cru Mosconi, und wählte Böden mit optimalen mikroklimatischen Eigenschaften.
Heute verfügt das Weingut von Domenico Clerico über 21 Hektar Weinberge, die in einigen der besten Unterzonen des Barolo von Monforte d'Alba und Serralunga d'Alba liegen. In einer Höhe von 150 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel werden die Reben sorgfältig und umsichtig bewirtschaftet, mit größtem Respekt für die Umwelt, die Natur, die Biodiversität und das Ökosystem, und es werden reife und edle Trauben geerntet, die sich in Etiketten mit tausend Facetten übersetzen, olfaktorisch verführerisch und geschmacklich komplex.
So haben Mühe, Schweiß und Hartnäckigkeit zu dem geführt, was heute als ein dynamisches und lebendiges Weinbauunternehmen gilt, das ohne Zweifel zu den repräsentativsten Kellereien von Monforte d'Alba gehört. Das Unternehmen von Domenico Clerico interpretiert vor allem die Rebsorte Nebbiolo, aus der überwältigende Weine mit edlen Aromen und unendlicher Persistenz entstehen. Vom Barolo „Pajana“ über den Barolo „Aeroplanservaj“, vom Barolo „Ciabot Mentin“ bis zum Barolo „Percristina“, ganz zu schweigen von Barbera und Dolcetto: einfach außergewöhnliche Weine.