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Der 'Bordini' ist der neueste Jahrgang unter den Barbaresco von La Spinetta. Aus dem gleichnamigen Weinberg stammt ein besonders fruchtiger, weicher und angenehmer Rotwein, dessen malolaktische Gärung und anschließende Reifung für etwa 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern erfolgen. Flaschenreifung für etwa 8 Monate. Elegante würzige Noten, Aromen von kleinen roten Früchten, Frangipane und Lakritz; komplexer und ausgewogener Geschmack mit pflanzlichen und fruchtigen Nuancen. Die Tannine sind gut präsent und der Abgang ist fein und anhaltend. Ein Barbaresco, der sowohl jetzt als auch in vielen Jahren durch seine natürliche Alterungsfähigkeit überraschen kann.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barbaresco DOCG
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Primi della Terra, Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Schmorfleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
La Spinetta
In den faszinierenden Hügeln des Piemont und den bezaubernden toskanischen Ländereien erhebt sich La Spinetta wie ein Leuchtturm der Exzellenz im italienischen Weinbau. Dieses Weingut, das sich einen Namen für seinen unverwechselbaren Stil und das ikonische Image gemacht hat, ist zum Synonym für kraftvolle und geschliffene Weine geworden, die Geschichten von Leidenschaft und Tradition erzählen können. In Piemont, der Wiege von Exzellenzen wie Barbaresco und Barolo, baut La Spinetta mit Hingabe die Rebsorten Nebbiolo und Barbera an, während es in den toskanischen Hügeln dem edlen Sangiovese gewidmet ist.
Die Produktionsphilosophie von La Spinetta verfolgt einen Ansatz, der Respekt vor der Tradition und Innovation vereint und bestrebt ist, die Besonderheiten jedes Terroirs bestmöglich auszudrücken. Die Weinberge werden mit manischer Sorgfalt gepflegt, um sicherzustellen, dass jede Traube eine außergewöhnliche Qualität erreicht, und die daraus resultierenden Weine sind wahre Meisterwerke der Komplexität und Intensität. Unter den Juwelen des Weinguts zeichnet sich der Barbaresco Gallina durch seine Eleganz und Tiefe aus, während der Pin eine harmonische Verschmelzung von Kraft und Finesse darstellt und am Gaumen ein unvergessliches sensorisches Erlebnis offenbart.
Lass dich von den Kreationen von La Spinetta verführen und begib dich auf eine sensorische Reise durch die Aromen und Geschmäcker der piemontesischen und toskanischen Ländereien. Entdecke auf Vino45 eine Auswahl der besten Etiketten des Weinguts, eine einzigartige Gelegenheit, den Reiz und das Können eines der prestigeträchtigsten Weinbauunternehmen Italiens zu genießen.
Adresse:
Via Annunziata, 17 - 14054 Castagnole delle Lanze (AT), Italien
Colore: rosso rubino scarico
Bouquet: sentori di piccoli frutti rossi, frangipane e liquirizia
Gusto: complesso ed equilibrato, con sentori erbacei e fruttati. I tannini sono ben presenti; il finale è fine e persistente.