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DerAglianico del Vulture Superiore 'Basilisco' von Basilisco ist der wichtigste und strukturierteste Wein, der aus dem schönen Keller in Barile kommt. Er reift für mindestens ein Jahr in 1. und 2. Belegung Barriques. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Weite, tief und facettenreich. Ein strahlender Wein, der über einen sehr langen Zeitraum reifen kann, ideal zur Begleitung von Fleischgerichten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Aglianico del Vulture DOC
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Aglianico
- Jahrgang oder Cuvée
- 2017
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Basilikata
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Reifekäse, Schmorfleisch, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Basilisco
Im Herzen des Vulture erhebt sich das Weingut Basilisco wie ein Leuchtturm der weinbaulichen Exzellenz und verbindet die jahrtausendealte Geschichte dieses vulkanischen Landes mit einem modernen und umweltbewussten Ansatz. Hier, im tiefen Süden von Basilikata, finden die Aglianico-Reben ihren idealen Lebensraum und nähren sich von den Mineralien, die der vulkanische Boden großzügig bietet. Basilisco verkörpert die Seele dieses rauen und faszinierenden Gebiets, wo Natur und Weinbau in einem fortwährenden und harmonischen Dialog verschmelzen.
Die Produktionsphilosophie von Basilisco ist tief in der Tradition verwurzelt, jedoch immer mit einem Blick auf Innovation und Nachhaltigkeit. Jede Traube wird nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert, um sicherzustellen, dass die Qualität der Weine das Ergebnis eines natürlichen und umweltfreundlichen Prozesses ist. Diese Hingabe an das Land und die Reinheit der Trauben spiegelt sich in der außergewöhnlichen Eleganz der produzierten Weine wider, wo die Kraft der Aglianico-Rebe mit Finesse und Struktur zum Ausdruck kommt.
Unter den herausragenden Etiketten ist der Aglianico del Vulture von Basilisco ein Wein, der diejenigen, die ihn kosten, auf eine sensorische Reise durch seine aromatische Komplexität und die Tiefe des Geschmacks mitnimmt. Die gut definierten Tannine und die lange Persistenz am Gaumen machen ihn zu einem idealen Begleiter für reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die die einzigartigen Eigenschaften des lucanischen Terroirs hervorheben. Dieser Wein ist nicht nur ein Produkt, sondern ein Erlebnis, das Geschichten von Leidenschaft, Terroir und Innovation erzählt.
Entdecke auf Vino45 die Etiketten von Basilisco, eine Einladung, die Magie des Aglianico del Vulture zu entdecken, wo jeder Schluck eine Hommage an die Geschichte und die Schönheit eines einzigartigen Gebiets ist.
Colore: rosso rubino con sfumature viola intenso
Bouquet: aroma balsamico con profumi complessi di frutti di bosco, prugna, mora e ciliegia.
Gusto: strutturato e potente, elegante e persistente.