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Barolo DOCG 'Cannubi' 2018 (750 ml.) Marchesi di Barolo
Der Barolo 'Cannubi' von Marchesi di Barolo stammt aus den Weinbergen in Cannubi, dem langen und allmählich ansteigenden Hügel im Zentrum des Barolo-Gebiets. Die als Marne di Sant’Agata fossili bezeichneten Böden bestehen im Durchschnitt aus 55% Ton, 30% Sand und 15% Kalkstein. Umgeben von höheren Hügelsystemen genießt er ein ganz besonderes, einzigartiges Mikroklima. Er reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, was es ermöglicht, die besonderen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen. Seine Verfeinerung erfolgt in der Flasche. Intensives Aroma mit deutlichen Noten von Rose, Vanille, Gewürzen und geröstetem Holz. Abgerundet durch einen Hauch von Wermut. Voller und eleganter Geschmack, von guter Struktur, streng, mit weichen und umhüllenden Tanninen. Angenehm sind die würzigen und die holzigen Noten, die perfekt miteinander verschmelzen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Barolo
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Rotes Fleisch, Bratenfleisch, Wildbret, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
MDB-BAROLO-CANNUBI-2018
6 Artikel
Marchesi di Barolo
Nel cuore del suggestivo paesaggio collinare delle Langhe, dove la nebbia del mattino avvolge i filari in un abbraccio silenzioso, si erge la prestigiosa cantina Marchesi di Barolo. Con radici che affondano nel lontano 1807, questa storica cantina è un pilastro della tradizione vinicola piemontese, un testimone silenzioso della trasformazione del Barolo in uno dei vini più celebri al mondo.
Situata nell'omonimo villaggio di Barolo, Marchesi di Barolo coltiva con maestria il vitigno Nebbiolo, il cuore pulsante delle sue etichette più iconiche. Qui, la terra si intreccia con la storia, dando vita a vini che sono il frutto di un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. La cantina ha saputo coniugare la saggezza antica con tecniche enologiche moderne, mantenendo un profondo rispetto per il territorio e le sue peculiarità.
Tra le perle della produzione spiccano il Cannubi e il Sarmassa, due Barolo che incarnano l'essenza stessa di queste terre. Il Cannubi, con i suoi toni vellutati e una complessità che si svela lentamente, racconta di colline assolate e brezze che accarezzano i vigneti. Il Sarmassa, invece, sorprende con la sua struttura decisa e i suoi aromi intensi, una danza di profumi che evoca la ricchezza della terra da cui proviene.
Ogni sorso di un vino Marchesi di Barolo è un invito a immergersi nella cultura enologica piemontese, un viaggio attraverso la storia e le tradizioni di un territorio unico. Scopri su Vino45 le etichette di Marchesi di Barolo, un'occasione per vivere un'esperienza sensoriale che unisce l'eleganza del passato alla vivacità del presente.
Indirizzo:
via Roma, 1, 12060 Barolo CN, Italia
Colore: rosso rubino granato
Bouquet: intenso con netto sentore di rosa, vaniglia, spezie e rovere tostato. Sfumata la nota di assenzio
Gusto: pieno ed elegante, di buon corpo, austero, con tannini morbidi e avvolgenti.
- Decanter 96/100
- James Suckling 94/100
- Wine Enthusiast 92/100
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DER WEIN
Der Barolo 'Cannubi' von Marchesi di Barolo stammt aus den Weinbergen in Cannubi, dem langen und allmählich ansteigenden Hügel im Zentrum des Barolo-Gebiets. Die als Marne di Sant’Agata bekannten Böden bestehen im Durchschnitt aus 55% Ton, 30% Sand und 15% Kalkstein. Umgeben von höheren Hügeln genießt sie ein ganz besonderes, einzigartiges Mikroklima. Sie reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, was es ermöglicht, die besonderen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen. Ihr Ausbau erfolgt in der Flasche. Intensives Aroma mit deutlichen Noten von Rose, Vanille, Gewürzen und gerösteter Eiche. Die Anisnote ist dezent. Voller und eleganter Geschmack, gut strukturiert, nüchtern, mit weichen und umhüllenden Tanninen. Angenehm ist die Gewürznote, die perfekt mit der holzigen Note harmoniert.
DAS UNTERNEHMEN
Marchesi di Barolo ist ein Weingut mit einer über 150-jährigen Geschichte und repräsentiert bis heute eine symbolische und referenzielle Marke in der riesigen piemontesischen Weinwelt. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Barolo, einem winzigen Dorf mit weniger als 700 Einwohnern, in dem sich das außergewöhnliche Schloss der Marchesi befindet. Es handelt sich um ein jahrhundertealtes Palais, das das Symbol und die Wiege des Barolo ist.
Im Jahr 1807 heiratete der Marquis Carlo Tancredi Falletti die französische Adelige Juliette Colbert Maulévrier, Urenkelin von Sonnenkönig Ludwig XIV. Juliette war die erste, die das Potenzial des in diesen Gebieten angebauten Nebbiolo erkannte und bemerkte, dass die Verwendung von Holzfässern dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verlieh. Nach dem Tod ihres Mannes Ende des 19. Jahrhunderts, ohne Erben, wurde das Anwesen zunächst von der Frau und später von Pietro und Ernesto Abbona, zwei jungen Männern, die in den Kellereien am Fuße des Schlosses arbeiteten, übernommen.
Nach fünf Generationen wird Marchesi di Barolo noch immer von der Familie Abbona geleitet. Das Weingut Marchesi di Barolo erstreckt sich über 200 Hektar und besitzt Grundstücke nicht nur in den Langhe, sondern auch im Roero und Monferrato. Marchesi di Barolo hat sich zum Ziel gesetzt, einzigartige und hochwertige Weine zu schaffen, die die Vielfalt der Orte interpretieren und treue Abbildungen von Jahrgang, Terroir und Trauben sind.