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Dolomiti IGT Pinot Noir 'Krafuss' 2020 (750 ml.) Alois Lageder
Der 'Krafuss' ist ein Aushängeschild von Alois Lageder. Er besteht zu 100% aus Pinot Noir-Trauben von Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 21 Jahren, die in einer Höhe zwischen 430 und 450 Metern über dem Meeresspiegel in der Nähe des Maso Krafuss angebaut werden. Die Reifung dauert etwa 12 Monate und erfolgt in Barriques aus französischer Eiche. Intensives Bouquet von roten Früchten, darunter heben sich Himbeere und Brombeere hervor, von dunklen Gewürzen wie Pfeffer und mineralischen Noten, die den mineralischen Charakter unterstreichen. Intensiver Geschmack mit Aromen und Persönlichkeit, aber samtiger Körper und mittlere Struktur. Es ist ein großer Klassiker.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Dolomiti IGT
- Philosophie
- Biodynamisch, Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- pinot noir
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Kollektion
- Alois Lageder - Cru
- Gastronomische Kombinationen
- Gemischte Aufschnittplatte, Wildbret, Schmorfleisch, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ALG-KRAFUSS-PINOT-NERO-2020
4 Artikel
Alois Lageder
Eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln des Trentino-Alto Adige, steht das Weingut Alois Lageder als Bollwerk der Eleganz und Innovation in der italienischen Weinlandschaft. Mit einer Tradition, die im Respekt vor der Natur verwurzelt ist, und einer pionierhaften Vision der Biodynamik, hat Alois Lageder es verstanden, den Charme der Tradition mit dem Drang nach einer nachhaltigen Zukunft zu verbinden.
Unter dem Banner der DOC Alto Adige erstrecken sich die Weinberge von Alois Lageder über Böden, die von Geschichte und außergewöhnlicher Biodiversität erzählen. Hier, zwischen den geordneten Reben, gedeihen hochwertige Trauben wie Chardonnay, Pinot Bianco und Lagrein, Sorten, die im alpinen Mikroklima einen idealen Lebensraum finden, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Unter den Etiketten, die die unverwechselbare Handschrift dieses Weinguts tragen, sticht das Löwengang Chardonnay hervor, ein Wein, der das Wesen der Südtiroler Eleganz verkörpert. Mit aromatischen Noten, die die Frische der Berge heraufbeschwören, und einer Struktur, die den Gaumen mit der Zärtlichkeit einer Umarmung umhüllt, ist dieser Chardonnay eine Hommage an die Fähigkeit von Alois Lageder, zu innovieren und dabei die territoriale Authentizität zu bewahren.
Lass dich von den weinbaulichen Kreationen von Alois Lageder auf Vino45 verführen, wo jede Flasche eine Reise durch die unberührten Höhen des Trentino-Alto Adige darstellt, auf der Suche nach einem perfekten Gleichgewicht zwischen Natur und Weinhandwerk. Entdecke die Harmonie und Tiefe von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft, Respekt und raffinierter Meisterschaft erzählen.
Adresse:
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italien
Farbe: granatrot mit rubinfarbenen Reflexen
Duft: intensiv, komplex, würzig, leicht pflanzlich
Geschmack: ausgewogen, frisch, langanhaltend, saftig und mit mildem Tannin.
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DER WEIN
Der 'Krafuss' ist ein Aushängeschild von Alois Lageder. Er besteht aus 100% Pinot Noir Trauben von durchschnittlich 21 Jahre alten Reben, die in Höhenlagen zwischen 430 und 450 Metern über dem Meeresspiegel in der Nähe des Maso Krafuss angebaut werden. Die Reifung dauert etwa 12 Monate und erfolgt in französischen Eichenfässern. Intensives Bouquet von roten Früchten, darunter Himbeere und Brombeere, dunkle Gewürze wie Pfeffer und Anklänge von Feuerstein, die die mineralischen Eigenschaften unterstreichen. Intensiver Geschmack mit Aromen und Persönlichkeit, aber samtiger Körper und mittlere Struktur. Es ist ein großer Klassiker.
DAS UNTERNEHMEN
Wahrhaft ein Synonym für Exzellenz, hat Alois Lageder im Laufe der Jahre gezeigt, was das Südtirol an Persönlichkeit, Eleganz und territorialer Bindung zu bieten hat. Ein Ergebnis, das aus einer klaren Vision seiner Arbeit stammt, in der jede Tätigkeit eng mit den anderen in einem positiven Kreislauf verbunden ist, der in der Umstellung auf biodynamischen Anbau der eigenen Weinberge seinen Abschluss gefunden hat.
Gegründet im Jahr 1823 und mittlerweile in der sechsten Generation, zeichnet sich das Unternehmen durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Innovation zu verbinden: „Qualität ist immer das Ergebnis vieler Details, manchmal auch kleiner - erinnert sich Alois Lageder - und in allen Arbeitsschritten versuchen wir vor allem, eine Harmonie zwischen allen beteiligten Faktoren zu finden, indem wir im Einklang mit der Natur arbeiten.“ Es ist kein Zufall, dass jeder Wein, wie nur wenige andere der Region, die immer unterschiedlichen Eigenschaften seines Herkunftsweingartens erzählt - Südtirol ist in der Tat ein Gebiet, das äußerst reich an Bodenvielfalt, mikroklimatischen Zonen und Ausrichtungen ist und damit die idealen Bedingungen bietet, um Weine mit ausgeprägter Individualität zu produzieren. Die Trauben, die in den Weinbergen der Familie geerntet werden, etwa 50 Hektar zwischen Magrè, Cortaccia, Termeno und im Gebiet des Kaltern Sees, werden nach biologischen und biodynamischen Methoden kultiviert, die von Demeter zertifiziert sind. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen nicht nur mit seinen eigenen Weinbergen, sondern auch mit einer Reihe vertrauenswürdiger Winzer zusammen, die aus verschiedenen Regionen Südtirols stammen, wobei die Weinberge insgesamt weitere 110 Hektar umfassen, von denen etwa ein Viertel nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wird.
Aus diesem außergewöhnlichen Kontext entstehen Weine, die wahre Botschafter des Territoriums sind, faszinierende Weiß- und Rotweine, die ein Sortiment aus drei Qualitätsstufen bilden: die Klassischen, die Selektionen Terroir, die Masi.