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Dolomiti IGT Pinot Noir 'Krafuss' 2020 (750 ml.) Alois Lageder
Der 'Krafuss' ist ein Aushängeschild von Alois Lageder. Er besteht zu 100 % aus Pinot-Noir-Trauben, die von Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 21 Jahren stammen und in einer Höhe zwischen 430 und 450 Metern über dem Meeresspiegel in der Nähe des Maso Krafuss angebaut werden. Der Ausbau dauert etwa 12 Monate und erfolgt in französischen Eichenbarriques. Intensives Bouquet von roten Früchten, darunter Himbeere und Brombeere, dunklen Gewürzen wie Pfeffer und Noten von Feuerstein, die den mineralischen Charakter unterstreichen. Intensiver Geschmack in Bezug auf Aromen und Persönlichkeit, aber samtiger Körper und mittlere Struktur. Es ist ein großer Klassiker.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Dolomiten IGT
- Philosophie
- Biodynamisch, Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Südtirol
- Alkoholgehalt
- 12 % vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Sammlung
- Alois Lageder - Cru
- Gastronomische Kombinationen
- Gemischte Aufschnittplatte, Wildbret, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 90/100
ALG-KRAFUSS-PINOT-NERO-2020
4 Artikel
Alois Lageder
Eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln des Trentino-Alto Adige, steht das Weingut Alois Lageder als Bollwerk der Eleganz und Innovation in der italienischen Weinlandschaft. Mit einer Tradition, die im Respekt vor der Natur verwurzelt ist, und einer pionierhaften Vision der Biodynamik, hat Alois Lageder es verstanden, den Charme der Tradition mit dem Drang nach einer nachhaltigen Zukunft zu verbinden.
Unter dem Banner der DOC Alto Adige erstrecken sich die Weinberge von Alois Lageder über Böden, die von Geschichte und außergewöhnlicher Biodiversität erzählen. Hier, zwischen den geordneten Reben, gedeihen hochwertige Trauben wie Chardonnay, Pinot Bianco und Lagrein, Sorten, die im alpinen Mikroklima einen idealen Lebensraum finden, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Unter den Etiketten, die die unverwechselbare Handschrift dieses Weinguts tragen, sticht das Löwengang Chardonnay hervor, ein Wein, der das Wesen der Südtiroler Eleganz verkörpert. Mit aromatischen Noten, die die Frische der Berge heraufbeschwören, und einer Struktur, die den Gaumen mit der Zärtlichkeit einer Umarmung umhüllt, ist dieser Chardonnay eine Hommage an die Fähigkeit von Alois Lageder, zu innovieren und dabei die territoriale Authentizität zu bewahren.
Lass dich von den weinbaulichen Kreationen von Alois Lageder auf Vino45 verführen, wo jede Flasche eine Reise durch die unberührten Höhen des Trentino-Alto Adige darstellt, auf der Suche nach einem perfekten Gleichgewicht zwischen Natur und Weinhandwerk. Entdecke die Harmonie und Tiefe von Weinen, die Geschichten von Leidenschaft, Respekt und raffinierter Meisterschaft erzählen.
Adresse:
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italien
Farbe: granatrot mit rubinfarbenen Reflexen
Duft: intensiv, komplex, würzig, leicht pflanzlich
Geschmack: ausgewogen, frisch, langanhaltend, saftig und mit mildem Tannin.
- Falstaff: 90/100
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DER WEIN
Der 'Krafuss' ist ein Aushängeschild von Alois Lageder. Er besteht zu 100% aus Pinot Noir-Trauben, die von Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 21 Jahren stammen und sich in einer Höhe zwischen 430 und 450 Metern über dem Meeresspiegel in der Nähe des Maso Krafuss befinden. Die Reifung dauert etwa 12 Monate und erfolgt in französischen Eichenbarriques. Intensives Bouquet von roten Früchten, darunter Himbeere und Brombeere, dunkle Gewürze wie Pfeffer und Noten von Feuerstein betonen den mineralischen Charakter. Intensiver Geschmack mit Aromen und Persönlichkeit, aber samtiger Körper und mittlere Struktur. Es ist ein großer Klassiker.
DAS UNTERNEHMEN
Echter Inbegriff von Exzellenz, hat Alois Lageder im Laufe der Jahre gezeigt, was das Beste ist, was Südtirol in Bezug auf Persönlichkeit, Eleganz und territoriale Verbundenheit zu bieten hat. Ein Ergebnis, das aus einer klaren Vision der eigenen Arbeit hervorgeht, bei der jede Aktivität eng mit den anderen in einem positiven Kreislauf verbunden ist, der in der Umstellung der eigenen Weinberge auf biodynamischen Anbau gipfelte.
Gegründet im Jahr 1823 und mittlerweile in der sechsten Generation, zeichnet sich das Unternehmen durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Innovation zu verbinden: „Qualität ist immer das Ergebnis vieler Details, manchmal auch kleinster - erinnert Alois Lageder - und in allen Verarbeitungsphasen versuchen wir in erster Linie, eine Harmonie zwischen allen beteiligten Faktoren zu finden, indem wir im Einklang mit der Natur arbeiten.“ Es ist kein Zufall, dass jeder Wein wie kaum ein anderer in der Region die immer unterschiedlichen Eigenschaften seines Herkunftsweinbergs erzählt - Südtirol ist nämlich ein Land, das extrem reich an Bodenvielfalt, Mikroklimazonen und Expositionen ist und daher ideale Bedingungen für die Herstellung von Weinen mit ausgeprägter Individualität bietet. Die in den eigenen Weinbergen der Familie geernteten Trauben, etwa 50 Hektar zwischen Magrè, Cortaccia, Termeno und in der Gegend um den Caldaro-See, werden mit biologischen und biodynamischen Methoden angebaut, die von Demeter zertifiziert sind. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen nicht nur mit den eigenen Weinbergen, sondern auch mit einer Reihe von vertrauenswürdigen Winzern aus verschiedenen Teilen Südtirols zusammen, deren Weinberge sich insgesamt über weitere 110 Hektar erstrecken, von denen etwa ein Viertel nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet wird.
Aus diesem außergewöhnlichen Kontext entstehen Weine, die echte Botschafter des Territoriums sind, weiße und rote Weine von großem Charme, die ein Sortiment aus drei Qualitätsstufen bilden: die Klassischen, die Terroir-Selektionen, die Masi.