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Der Etna Rosso 'Profumo di Vulcano' von Federico Graziani ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst: gewonnen aus Trauben von Nerello Mascalese und Cappuccio sowie wenigen Trauben von Alicante und Francisi. Er fermentiert auf völlig natürliche Weise und reift mindestens 18 Monate in kleinen Holzfässern, ohne Umfüllungen und Filtrationen. Elegant und faszinierend, mit verlockenden Aromen und einem raffinierten Geschmack. Für die wichtigsten Anlässe.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Etna Rosso DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Nerello Mascalese
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Alicante, Francisi
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten, Extremer Wein
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Federico Graziani
Am Fuße des imposanten Ätna, wo die Erde Geschichten von Feuer und Leidenschaft erzählt, befindet sich das Weingut von Federico Graziani. Der ehemalige international renommierte Sommelier hat Sizilien, insbesondere die Hänge des aktivsten Vulkans Europas, ausgewählt, um Weine zu kreieren, die das Wesen des Berganbaus verkörpern. Hier herrscht die Natur und bietet einen einzigartigen vulkanischen Boden, der zusammen mit der Höhe den Trauben unverwechselbare Eigenschaften verleiht.
Die Weinberge von Federico Graziani, die mit fast manischer Sorgfalt gepflegt werden, beherbergen autochthone Sorten wie den Nerello Mascalese und den Carricante. Diese Trauben verwandeln sich dank des Einflusses des Ätna-Klimas und der Meisterschaft des ehemaligen Sommeliers in Weine, die mit Ehrlichkeit und Kraft von dem Gebiet erzählen. Unter seinen Kreationen sticht "Profumo di Vulcano" hervor, ein Etikett, das die Stärke und Komplexität des Ortes verkörpert und Aromen entfaltet, die den warmen Atem der Erde und die frische Umarmung des Berges beschwören.
Die Produktion von Graziani ist eine Hommage an die Authentizität, wo der respektvolle Umgang mit der Natur mit der Suche nach Eleganz und Tiefe verschmilzt. Jeder Schluck ist eine Reise durch die mineralischen und blumigen Nuancen, die nur dieser Teil Siziliens bieten kann.
Tauche ein in die Welt von Federico Graziani und entdecke auf Vino45 die Wein-Schätze, die aus dem Ätna entstehen, eine Einladung, ein einzigartiges und faszinierendes Terroir durch Weine zu erkunden, die dessen Seele und Herz sind.
Adresse:
Contrada Mangani Montelaguardia, 95036 Randazzo (CT), Italien
Colore: rosso rubino trasparente e brillante.
Bouquet: ampio, sentori di ribes, mirtilli, lamponi, ricordi agrumati e di erbe aromatiche.
Gusto: ricco, tannico e vivace, complesso.
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