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Der Brunello di Montalcino 'Campogiovanni' von San Felice ist der Symbolwein dieses Weinguts und wird aus einer Auswahl der besten Trauben aus den verschiedenen eigenen Weinbergen gewonnen. Er verkörpert den Reiz des toskanischen Terroirs par excellence, interpretiert in einem klassischen und gleichzeitig modernen Stil. Die Vinifikation respektiert die Tradition, und die Reifung erfolgt in großen Fässern aus slavonischer Eiche und Tonneaux für etwa 3 Jahre. Ein Rotwein von unvergleichlicher Komplexität und breitem Bouquet, mit reifen roten Früchten, Brombeermarmelade, Lakritz und Tabak. Eine imposante und reiche Struktur, angenehme Frische und Vertikalität, mit einem langen mineralischen Finale. Die ideale Begleitung zu herzhaften Gerichten mit Wildschwein, Wild und kräftigen roten Fleischgerichten.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Brunello di Montalcino DOCG
- Rebsorte / Rohmaterial
- Sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch, Bratenfleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
San Felice
Incastonata nel cuore della Toscana, tra i colli del Chianti Classico, si erge la prestigiosa cantina San Felice. Un luogo dove la storia e l’innovazione s’intrecciano in un abbraccio armonioso, esprimendo l'essenza più autentica di questa terra leggendaria. Con un'eredità che affonda le radici nel passato, San Felice è un baluardo della tradizione vitivinicola toscana, ma con uno sguardo sempre rivolto al futuro.
Questa cantina è rinomata per il suo impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, come il Sangiovese e il raro Pugnitello, che vengono coltivati con cura e dedizione nei loro vigneti. San Felice sposa una filosofia produttiva che coniuga metodi tradizionali con progetti agronomici all’avanguardia, allo scopo di esaltare al massimo le caratteristiche intrinseche dei suoi vini.
Tra le etichette più iconiche della cantina, spiccano "Il Grigio" e "Vigorello". "Il Grigio" è un Chianti Classico DOCG che incarna l'eleganza e la complessità di questa denominazione, con note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un finale persistente e armonioso. "Vigorello", invece, rappresenta un’audace esplorazione delle potenzialità del territorio, un vino che affascina con la sua struttura e la profondità aromatica, unendo tradizione e innovazione in un bicchiere.
Invitiamo gli appassionati di vino a scoprire le raffinate creazioni di San Felice su Vino45, per vivere un’esperienza enologica che celebra il passato e il futuro della viticoltura toscana.
Indirizzo:
Loc. San Felice, 1 - 53019 Castelnuovo Berardenga (SI), Italia
Colore: rosso rubino luminoso.
Bouquet: note ampie e complesse di rosa canina, di violetta, di ribes, di sottobosco.
Gusto: fresco, equilibrato, con una trama tannica fitta e vellutata, finale unico per persistenza.
- James Suckling 91/100
- Wine Spectator 89/100