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Colli Orientali del Friuli DOC Schioppettino 2020 (750 ml.) La Tunella
Der Schioppettino von La Tunella ist eine der sicher einheimischen Rebsorten der Colli Orientali del Friuli. Kurze Zeit der Trockenreifung und Fermentation mit Mazeration auf den Schalen, gefolgt von etwa zwei Jahren in französischen Eichenfässern. Er präsentiert sich in einem dunklen Rot, das das Glas färbt und dicke, konsistente Schlieren hinterlässt. Elegant volle und ausgeprägte Aromen, die von getrockneten Feigen über Walnüsse bis hin zu den balsamischen Aromen des Holzes reichen, mit einem leichten Unterton von kleinen Beerenfrüchten. Am Gaumen ist er weit und entschieden: Er umschmeichelt den Gaumen mit einer samtigen Berührung, zeigt sich jedoch kompakt und kraftvoll in seiner edlen Komponente von gut integrierten Tanninen. Ein bedeutender Rotwein, zum Nachdenken und um zu kräftigen Gerichten serviert zu werden.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Schioppettino
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Sammlung
- La Tunella - Autochthonen
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gereifte Käse, Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
TNL-SCHIOPPETTINO-2020
5 Artikel
La Tunella
Im grünen Herzen von Friaul-Julisch Venetien, zwischen den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, erhebt sich La Tunella, ein Weingut, das es verstanden hat, Moderne und Tradition meisterhaft zu vereinen. Hier erzählt der Boden alte Geschichten, von autochthonen Rebsorten und einer Leidenschaft für den Weinbau, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
La Tunella zeichnet sich durch einen Produktionsansatz aus, der, obwohl er mit modernster Technologie in die Zukunft blickt, niemals die tiefen Wurzeln vergisst, die im friulanischen Gebiet verankert sind. Die angebauten Trauben, wie Friulano, Sauvignon und Refosco, werden sorgfältig ausgewählt, um Weine zu schaffen, die die einzigartigen Eigenschaften dieses Landes präzise und tiefgründig zum Ausdruck bringen.
Unter den Hauptetiketten stechen der Friulano und der Biancosesto hervor, zwei Weine, die das Wesen des Weinguts verkörpern. Der Friulano präsentiert sich mit einer lebendigen Frische und einer aromatischen Komplexität, die begeistert, während der Biancosesto, eine geschickte Cuvée aus weißen Sorten, mit seiner Eleganz und seiner umhüllenden Struktur fasziniert. Diese Weine, mit ihren Noten von reifen Früchten, weißen Blumen und aromatischen Kräutern, laden dazu ein, das Beste der friulanischen Weinproduktion zu entdecken.
La Tunella ist eine Realität, die die perfekte Synthese aus Tradition und Innovation verkörpert, ein Ort, an dem jede Flasche eine Reise ins Herz von Friaul ist. Lassen Sie sich von ihren Etiketten auf Vino45 verführen: eine unverzichtbare Gelegenheit, die friulanischen Weißweine mit einem Hauch von Eleganz und Konzentration zu erkunden.
Adresse:
Via del Collio, 14 - 33040 Premariacco (UD), Italien
Farbe: dunkelrot
Bouquet: elegant, voll und entschieden, getrocknete Feigen und Nüsse, balsamische Aromen und ein Hauch von kleinen Beerenfrüchten
Geschmack: breit und entschieden, samtig aber kompakt und kräftig, mit gut eingebundenen Tanninen.
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Der Schioppettino von La Tunella ist eine der sicher einheimischen Rebsorten der Colli Orientali del Friuli. Eine kurze Zeit der Trocknung und Fermentation mit Maischegärung, gefolgt von etwa zwei Jahren in französischen Eichenfässern. Er präsentiert sich in einem dunklen Rot, das das Glas färbt und dichte, konsistente Bogen hinterlässt. Elegant volle und entschlossene Aromen, die von getrockneten Feigen über Nüsse bis hin zu den balsamischen Holznoten mit einem Hauch von kleinen schwarzen Beeren reichen. Am Gaumen ist er weit und entschieden: Er umhüllt den Gaumen mit einer samtigen Note, zeigt sich jedoch kompakt und kraftvoll in seiner edlen Komponente von gut integrierten Tanninen. Ein bedeutender Rotwein, zum Nachdenken und zur Begleitung von kräftigen Gerichten.
Zwischen Vergangenheit und Zukunft, perfekt in die Gegenwart integriert. So könnte man eines der repräsentativsten Weingüter ganz Friaul-Julisch Venetien, insbesondere der Colli Orientali, beschreiben. Eine Geschichte in ständiger Entwicklung, die vor über fünfzig Jahren mit wenig Fässern Wein begann und heute mit dem Bau des neuen Weinkellers fortgesetzt wird, einem funktionalen Ort für eine einzigartige und qualitativ konstante Produktion.
Von Friulano über Ribolla Gialla, von Malvasia über Schioppettino bis hin zu Pignolo und Picolit, über Pinot Grigio, Chardonnay, “Biancosesto” und Sauvignon, es gibt keinen Wein von “La Tunella”, der nicht das Probieren wert ist.
Und so gehen wir zurück zu den Ursprüngen, als zunächst Großvater Min und dann Vater Livio Zorzettig das landwirtschaftliche Unternehmen gründeten, das heute von den Brüdern Massimo und Marco Zorzettig geleitet wird, unterstützt von ihrer Mutter Gabriella.
Aktuell sind es etwa siebzig Hektar Rebfläche, von denen 30% mit roten Trauben und die anderen 70% mit weißen Sorten bepflanzt sind. Auf Böden aus Sandsteinen und Mergeln, in einem einzigartigen Mikroklima, das besonders günstig für den Weinbau ist, geschützt im Norden von den Julischen Alpen, die als Schild gegen die kältesten Winde dienen, und erwärmt durch die südwärts kommenden Brisen vom Adriatischen Meer, werden Pflanzen kultiviert, die außergewöhnliche Früchte hervorbringen, reich an jeder ihrer kleinsten Nuancen. Trauben, die nur bei optimaler Reife gelesen werden, werden in der modernen Kellerei verarbeitet, die sich über zwei Ebenen erstreckt und perfekt für alle Produktionsprozesse geeignet ist: Im Untergeschoss befinden sich die Fermentationsräume, die Trocknungsräume, der Barrique-Raum und die Lagerräume, während das Erdgeschoss das Lager und die Abfüllanlage beherbergt.
Weine, die mit “La Tunella” etikettiert sind, in denen Geschichte, Erinnerung und Traditionen mit neuen und kreativen Energien koexistieren, um eine solide und fesselnde Palette zu schaffen, die von klassischen Weiß- und Rotweinen bis hin zu Cuvées, Süßweinen und Sortenweinen reicht: Flaschen, die das sorgfältige Potenzial des Territoriums und all seiner besten Eigenschaften wertschätzen.