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Barolo DOCG Perno 'Vigna Cappella di Santo Stefano' 2016 (750 ml.) Rocche dei Manzoni
Der Barolo Perno 'Vigna Cappella di Santo Stefano' von Rocche dei Manzoni wird aus ausschließlich Nebbiolo-Trauben aus dem historischen Cru von Santo Stefano di Perno produziert. Es ist ein Barolo, der keinen Vergleich scheut: Reifung in Barriques für etwa 36 Monate, gefolgt von einer weiteren Lagerung von einem Jahr in der Flasche. Ein Barolo für die wichtigsten Anlässe.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Monforte
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
RDM-BAROLO-SANTOSTEFANO2016
12 Artikel
Rocche dei Manzoni
In der malerischen Kulisse der Langhe, einem Gebiet bekannt für seine atemberaubende Schönheit und seine prestigeträchtigen Weine, sticht das Weingut Rocche dei Manzoni hervor. Dieses Weinjewel aus dem Piemont zeichnet sich durch einen innovativen und experimentellen Ansatz aus, der Tradition und Avantgarde gekonnt vereint. Entstanden aus dem Wunsch, neue Grenzen in der Welt des Weins zu erkunden, ist Rocche dei Manzoni zu einem Referenzpunkt für die Produktion von Barolo und klassischen Schaumweinen geworden, ohne je den Bezug zur Region und ihren Wurzeln aus den Augen zu verlieren.
Die langarischen Hügel, mit ihren vielfältigen Böden und dem günstigen Mikroklima, bieten eine ideale Bühne für den Anbau von Nebbiolo und Barbera, den Trauben, die diese Region repräsentieren. Rocche dei Manzoni gelingt es durch sorgfältige Auswahl und akribische Pflege im Weinberg, das Potenzial dieser Sorten optimal auszudrücken und Weine zu kreieren, die wahre Kunstwerke sind. Der Barolo Vigna Big, das Aushängeschild der Produktion, steht für den Höhepunkt von Komplexität und Eleganz: ein Wein, der mit seinen umhüllenden Aromen und seiner kraftvollen Struktur begeistern wird.
Das Weingut zeichnet sich auch durch die Produktion von klassischen Schaumweinen aus, ein weiteres Zeugnis seines pionierhaften Geistes. Diese Weine, mit ihren feinen Bläschen und der lebhaften Frische, bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht und fasziniert.
Lass dich von dem Charme und der Qualität der Weine Rocche dei Manzoni verführen, die auf Vino45 erhältlich sind: eine Einladung, die Essenz der Langhe durch Gläser zu entdecken, die Geschichten von Leidenschaft, Innovation und tiefem Respekt für das Land erzählen.
Adresse:
Borgo Manzoni, 3 Manzoni Soprani, 12065 Monforte D'alba (CN), Italien
Farbe: ziemlich intensives Rubinrot.
Duft: reich und anhaltend, breit und elegant, erinnert an Veilchen und Schattenmorelle.
Geschmack: voll und harmonisch, von voller Rasse in Komplexität und Länge.
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DER WEIN
Der Barolo Perno 'Vigna Cappella di Santo Stefano' von Rocche dei Manzoni wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben des historischen Cru von Santo Stefano di Perno produziert. Es ist ein Barolo, der keine Vergleiche scheut: Reifung in Barrique für etwa 36 Monate, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Ein Barolo für die wichtigsten Anlässe.
DER BETRIEB
Podere Rocche dei Manzoni wurde 1974 in der Lokalität Manzoni in der Gemeinde Monforte d’Alba, dem pulsierenden Herzen der Langhe und des Produktionsgebiets des Barolo, auf Initiative von Valentino Migliorini gegründet.
Heute umfasst das Unternehmen 50 Hektar, die alle zur selben Gemeinde gehören, mit Eigentum in den besten und am besten geeigneten Lagen des Weinbaugebiets.
Ein Musterbetrieb, der sich immer durch mutige und erfolgreiche Entscheidungen ausgezeichnet hat. 1976 haben wir den ersten Verschnittwein in den Langhe kreiert, wir waren die ersten, die 1978 Barriques für die Vinifizierung unserer Weine verwendet haben, und im selben Jahr begann unsere Produktion.
Musterbetrieb, Rocche dei Manzoni hat sich immer im Panorama der großen italienischen Produzenten durch mutige und erfolgreiche Entscheidungen ausgezeichnet. 1976 entstand die Idee, die erste Assemblage zu kreieren, die jemals in den Langhe produziert wurde, einem Gebiet, in dem Nebbiolo, Barbera, Freisa und andere Sorten historisch nur rein vinifiziert wurden.