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Toskana IGT 'Guardiavigna' 2016 (750 ml.) Podere Forte
Der Name 'Guardiavigna' von Podere Forte stammt von dem kleinen Turm, der sich im Zentrum des Anwesens befindet, von dem aus Gigiotto di Rocca d’Orcia, der aus den napoleonischen Feldzügen zurückkehrte, zum Schutz der Weinberge eingesetzt wurde. Rund um den Turm, auf 480 m über dem Meeresspiegel mit süd-südwestlicher Ausrichtung, befinden sich die Cabernet Franc Trauben für diesen großen Wein, elegant und harmonisch, gut strukturiert, in dem die Wärme und die Aromen des Terroirs spürbar sind. Reifung in französischen Barriques für 20 - 22 Monate vor der endgültigen Assemblage. Reiches und komplexes Bouquet mit Aromen von kleinen roten und dunklen Früchten, würzigen und balsamischen Noten. Ausgestattet mit einer seidigen, raffinierten und gut ausgewogenen Tanninstruktur mit der Säure. Umhüllend, weich und von großer Komplexität. Persistierender und mineralischer Abgang.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toskana Rot IGT
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Franc
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Schmorfleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
PDF-GUARDIAVIGNA-2016
1 Artikel
Podere Forte
Im Herzen der Toskana, wo die Hügel der Val d'Orcia in eine Landschaft verschmelzen, die aussieht, als wäre sie einem renaissancezeitlichen Gemälde entsprungen, erhebt sich das Podere Forte. Diese Weinbrennerei ist das Ergebnis der Vision von Pasquale Forte, einem Unternehmer, der es verstanden hat, seine Leidenschaft für Wein in ein Projekt der Exzellenz zu verwandeln. Hier, zwischen den sanften Linien der Weinreben und der Süße des Territoriums, entsteht ein Konzept des Weinbaus, das Luxus und Innovation umarmt und dabei tiefen Respekt vor der Natur bewahrt.
Das Podere Forte befindet sich in einer der malerischsten Regionen der Toskana, wo Klima und Boden den Rebsorten einzigartige Eigenschaften verleihen. Die Bezeichnungen DOC Orcia und IGT Toscana sind die Bühne, auf der die großen Protagonisten dieser Weinbrennerei auftreten: der Sangiovese, der Petit Verdot und der Merlot, Sorten, die hier ihren idealen Lebensraum finden. Die Produktionsphilosophie des Podere Forte basiert auf regenerativer Landwirtschaft, einem Ansatz, der darauf abzielt, die Gesundheit des Bodens zu verbessern und das natürliche Ökosystem zu erhalten, während gleichzeitig kompromisslose Qualität gewährleistet wird.
Unter der erfahrenen Führung von Pasquale Forte hat die Weinbrennerei Weine von seltener Eleganz und Komplexität hervorgebracht, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verzaubern. Unter den Hauptetiketten stechen der Guardiavigna und der Petrucci hervor. Der Guardiavigna ist ein Wein, der Stärke und Harmonie ausdrückt, mit seinen intensiven Aromen und dem ausgeprägten Geschmack, während der Petrucci mit seiner lebhaften Persönlichkeit und den Noten von roten Früchten und Gewürzen fasziniert. Jede Flasche ist das Ergebnis einer manischen Aufmerksamkeit für Details, vom Weinberg bis zur Kellerwirtschaft, um ein Verkostungserlebnis zu bieten, das die Geschichte und die Leidenschaft des Podere Forte erzählt.
Lass dich von den Weinen des Podere Forte verführen, die auf Vino45 erhältlich sind. Entdecke eine Kollektion, die das Wesen der Toskana in sich trägt, eine Reise zwischen Luxus, Natur und der Kunst, Wein in seiner höchsten Pracht zu machen.
Adresse:
Località Pod. Petrucci 13 - 53023 - Castiglione D'orcia (SI), Italien
Colore: rosso con riflessi porpora
Bouquet: ricco e complesso con sentori di piccoli frutti rossi e scuri, note speziate e balsamiche
Gusto: trama tannica setosa, raffinata e ben equilibrata con l’acidità. Avvolgente, morbido e di grande complessità. Fina
- Gambero Rosso 3/3
- Veronelli 3/3
- DWWA Platinum
- LIVETS GODA 99/100
- Falstaff 95/100
- James Suckling 94/100
- DOC.WINE 92/100
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DER WEIN
Der Name des 'Guardiavigna' von Podere Forte leitet sich von dem kleinen Turm ab, der sich im Zentrum des Weinguts befindet, von dem aus Gigiotto di Rocca d’Orcia, zurückgekehrt aus den napoleonischen Kriegen, die Weinberge bewachen sollte. Rund um den Turm, auf 480 m über dem Meeresspiegel mit Südsüdwest-Ausrichtung, wachsen die Cabernet Franc Trauben für diesen großen Wein, elegant und harmonisch, gut strukturiert, in dem die Wärme und die Aromen des Terroirs spürbar sind. Reifung in französischen Eichenfässern für 20 - 22 Monate vor der endgültigen Assemblage. Reiches und komplexes Bouquet mit Aromen von kleinen roten und dunklen Früchten, würzigen und balsamischen Noten. Mit einer seidigen, raffinierten und gut ausgewogenen Tanninstruktur sowie einer angenehmen Säure. Umhüllend, weich und von großer Komplexität. Persistierendes und mineralisches Finale.
DER BETRIEB
Die Philosophie, die von Pasquale Forte verfolgt und angewendet wird, basiert auf den anthroposophischen Lehren von Rudolf Steiner und beruht auf universellen Prinzipien wie Korrektheit und Respekt. Die biodynamische Landwirtschaft ist eine Art zu sein, zu beobachten und die Erde zu bearbeiten. Das Ziel ist nicht, die Erde sich selbst zu überlassen, sondern ihr zu helfen. Die drei Prinzipien der Biodynamik sind: die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten; die Pflanzen gesund zu machen, damit sie gegen Krankheiten und Schädlinge widerstandsfähig sind; Nahrungsmittel von Qualität für die Gesundheit der Menschen zu produzieren. Seit 1997 befolgt Podere Forte diese einfachen, aber entscheidenden Regeln. Antik und modern. Traditionell und zukunftsorientiert. Geleitet von einem perfekten und autarken Ökosystem, das nicht nur das Bestehende bewahrt, sondern es auch verbessert. Ein Weingut, das Perfektion und Qualität im vollen und totalen Respekt für die Umwelt anstrebt. Die wissenschaftliche und akribische Analyse der Böden, die Tierhaltung, die Selbstproduktion von Kompost, die architektonische Integration des Weinkellers und die Nutzung modernster Technologien erfolgen unter vollständigem Respekt für die Umwelt.
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