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Orcia Rosso DOC 'Petrucci Anfiteatro' 2016 (750 ml.) Podere Forte
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Der 'Petrucci' von Podere Forte, cru 'Anfiteatro', ist der sonnigsten Sangiovese des Unternehmens im Val d'Orcia, die in Höhenlagen und stark belüftet gelegen sind. Er zeigt sich tatsächlich mit einer überraschenden Dynamik, die Frucht ist intensiv und gut reif. Reifung in französischen Eichenfässern für 18 - 20 Monate, Flaschenreifung für 3 Jahre. Ein königliches aromatisches Zusammenspiel mit einem würzigen Nachgeschmack und feinen Waldnoten verleihen dem Wein große Eleganz. Seidig und weich im Gesamteindruck, mit süßen Tanninen und einem leichten salzigen Akzent im reichen Finale. Es ist ein einhüllender Sangiovese, der am Gaumen nicht aufhört, entdeckt zu werden.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Orcia DOC
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Sangiovese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Schmorfleisch, Reifekäse, Primi della Terra
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
PDF-PETRUCCI-ANFITETARO-2016
1 Artikel
Podere Forte
Im Herzen der Toskana, wo die Hügel der Val d'Orcia in eine Landschaft verschmelzen, die aussieht, als wäre sie einem renaissancezeitlichen Gemälde entsprungen, erhebt sich das Podere Forte. Diese Weinbrennerei ist das Ergebnis der Vision von Pasquale Forte, einem Unternehmer, der es verstanden hat, seine Leidenschaft für Wein in ein Projekt der Exzellenz zu verwandeln. Hier, zwischen den sanften Linien der Weinreben und der Süße des Territoriums, entsteht ein Konzept des Weinbaus, das Luxus und Innovation umarmt und dabei tiefen Respekt vor der Natur bewahrt.
Das Podere Forte befindet sich in einer der malerischsten Regionen der Toskana, wo Klima und Boden den Rebsorten einzigartige Eigenschaften verleihen. Die Bezeichnungen DOC Orcia und IGT Toscana sind die Bühne, auf der die großen Protagonisten dieser Weinbrennerei auftreten: der Sangiovese, der Petit Verdot und der Merlot, Sorten, die hier ihren idealen Lebensraum finden. Die Produktionsphilosophie des Podere Forte basiert auf regenerativer Landwirtschaft, einem Ansatz, der darauf abzielt, die Gesundheit des Bodens zu verbessern und das natürliche Ökosystem zu erhalten, während gleichzeitig kompromisslose Qualität gewährleistet wird.
Unter der erfahrenen Führung von Pasquale Forte hat die Weinbrennerei Weine von seltener Eleganz und Komplexität hervorgebracht, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verzaubern. Unter den Hauptetiketten stechen der Guardiavigna und der Petrucci hervor. Der Guardiavigna ist ein Wein, der Stärke und Harmonie ausdrückt, mit seinen intensiven Aromen und dem ausgeprägten Geschmack, während der Petrucci mit seiner lebhaften Persönlichkeit und den Noten von roten Früchten und Gewürzen fasziniert. Jede Flasche ist das Ergebnis einer manischen Aufmerksamkeit für Details, vom Weinberg bis zur Kellerwirtschaft, um ein Verkostungserlebnis zu bieten, das die Geschichte und die Leidenschaft des Podere Forte erzählt.
Lass dich von den Weinen des Podere Forte verführen, die auf Vino45 erhältlich sind. Entdecke eine Kollektion, die das Wesen der Toskana in sich trägt, eine Reise zwischen Luxus, Natur und der Kunst, Wein in seiner höchsten Pracht zu machen.
Adresse:
Località Pod. Petrucci 13 - 53023 - Castiglione D'orcia (SI), Italien
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: regale intreccio aromatico, aromi di cacao e succo di amarena, frutti di bosco e sensazioni vegetali
Gusto: setoso e morbido, con tannini molto dolci e una leggera cucitura sapida nel ricco finale.
- Gambero Rosso 2/3
- Bibenda 5/5
- Vitae 4/4
- Vini Buoni d'Italia 4/4
- DWWA Silver
- LIVETS GODA 99/100
- Falstaff 97/100
- Veronelli 96/100
- James Suckling 94/100
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DER WEIN
Der 'Petrucci' von Podere Forte, cru 'Anfiteatro', ist der sonnigsten Sangiovese der Kellerei im Val d'Orcia, die in Höhenlagen und stark belüftet ist. Er zeichnet sich durch eine überraschende Dynamik aus, die Frucht ist intensiv und gut reif. Lagerung in französischen Eichenfässern für 18 - 20 Monate, Nachreifung in der Flasche für 3 Jahre. Ein königliches aromatisches Geflecht mit würzigem Nachgeschmack und feinen Waldbodennoten verleiht dem Wein eine große Eleganz. Seidig und weich im Gesamteindruck, mit sehr süßen Tanninen und einem leichten salzigen Touch im reichen Finale. Es ist ein umhüllender Sangiovese, der am Gaumen immer wieder neu entdeckt werden möchte.
DER BETRIEB
Die Philosophie, die von Pasquale Forte verfolgt und angewendet wird, basiert auf den anthroposophischen Lehren von Rudolf Steiner und stützt sich auf universelle Prinzipien wie Richtigkeit und Respekt. Die biodynamische Landwirtschaft ist eine Art zu sein, zu beobachten und die Erde zu bearbeiten. Das Ziel ist nicht, die Erde sich selbst zu überlassen, sondern ihr zu helfen. Die drei Prinzipien der Biodynamik sind: die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten; die Pflanzen gesund zu machen, damit sie gegen Krankheiten und Schädlinge resistent sind; qualitativ hochwertige Nahrungsmittel für die Gesundheit der Menschen zu produzieren. Seit 1997 verfolgt Podere Forte diese einfachen, aber entscheidenden Regeln. Antik und modern. Traditionell und zukunftsorientiert. Geleitet von einem perfekten und autarken Ökosystem, das nicht nur das Bestehende bewahren, sondern auch verbessern kann. Ein Podere, das Perfektion und Qualität im vollen und totalen Respekt für die Umwelt anstrebt. Die wissenschaftliche und akribische Analyse der Böden, die Tierhaltung, die Selbstproduktion von Kompost, die architektonische Integration des Weinkellers und die Nutzung modernster Technologien, alles im vollen Respekt für die Umwelt.
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