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Toskana Rosso IGT 'Excelsus' 2015 (750 ml.) Banfi
Der Toscana Rosso 'Excelsus' von Banfi wird nur in großen Jahrgängen produziert. Es ist ein Supertuscan, der die beste Tradition von Merlot und Cabernet Sauvignon perfekt mit dem Terroir von Montalcino und der Tradition von Castello Banfi verbindet. Ein strenger Wein, von seltener Konzentration und Struktur, dessen Reifung einen Aufenthalt in Barriques von mindestens 20 Monaten vorsieht. Das Ergebnis ist ein intensiver Wein, der sehr fruchtige Aromen präsentiert, begleitet von komplexeren Noten von Konfitüre, Gewürzen, Tabak und Kaffee. Am Gaumen zeigt er seine ganze Pracht, mit süßen Tanninen und sehr persistierenden Aromen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Toskana Rot IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Merlot
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Rotes Fleisch, Primi della Terra, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CBF-EXCELSUS-2015
3 Artikel
Banfi
Im Herzen der Toskana, zwischen den sanften Hügeln, die Montalcino umarmen, liegt das prestigeträchtige Weingut Banfi, ein Ort, an dem Tradition und Innovation in einer Umarmung verschmelzen, die den Geschmack der Zeit hat. Gegründet mit einer internationalen Vision, ist Banfi ein Leuchtturm der Exzellenz in der weltweiten Weinlandschaft, bekannt vor allem für seinen Brunello di Montalcino, einen Wein, der das Wesen dieses großzügigen und geschichtsträchtigen Landes verkörpert.
Das Anwesen erstreckt sich über ein weites Gebiet, das mit Leidenschaft bewirtschaftet wird, wo die Reben von Sangiovese und Vermentino einen idealen Lebensraum finden. Hier wird jeder Traubenstrauß mit akribischer Aufmerksamkeit behandelt, im Einklang mit den alten toskanischen Weinbautraditionen, jedoch mit einem ständigen Blick in die Zukunft und auf die Nachhaltigkeit. Die Philosophie von Banfi basiert auf einer Qualitätsproduktion, unterstützt durch ständige Forschung und Innovation, um Weine zu gewährleisten, die nicht nur Ausdruck des Territoriums sind, sondern auch Zeugnis eines Engagements für die Umwelt.
Der Brunello di Montalcino von Banfi ist ein Meisterwerk des Gleichgewichts und der Raffinesse, ein Wein, der mit seinen komplexen Aromen und seiner majestätischen Struktur verführt, in der Lage ist, sich mit Anmut zu entwickeln und authentische Emotionen zu schenken. Es ist ein Wein, der die Geschichte dieses Landes erzählt, mit Noten, die die Wärme der toskanischen Sonne und die Frische ihrer Brisen heraufbeschwören.
Entdecken Sie auf Vino45 die repräsentativsten Etiketten von Banfi: eine Einladung, eine sensorische Reise durch die toskanischen Hügel zu unternehmen und die Kunst des Weinbaus in einer ihrer sublimsten Ausdrucksformen zu genießen.
Adresse:
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italien
Colore: rosso intenso
Bouquet: decisamente fruttato, con note di spezie, tabacco e caffè
Gusto: grande struttura caratterizzata da tannini importanti, gentili al palato. Il finale è dolce e molto lungo.
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DER WEIN
Der Toscana Rosso 'Excelsus' von Banfi wird nur in großen Jahrgängen produziert. Es handelt sich um einen Supertuscan, der die beste Tradition von Merlot und Cabernet Sauvignon perfekt mit dem Terroir von Montalcino und der Tradition von Castello Banfi verbindet. Ein strenger Wein von seltener Konzentration und Struktur, dessen Reifung einen Aufenthalt in Barriques von mindestens 20 Monaten umfasst. Das Ergebnis ist ein intensiver Wein, der sehr fruchtige Aromen präsentiert, begleitet von komplexeren Noten von Marmelade, Gewürzen, Tabak und Kaffee. Am Gaumen zeigt er seine ganze Pracht, mit süßen Tanninen und sehr anhaltenden Aromen.
Banfi wurde 1978 auf Initiative der italoamerikanischen Brüder John und Harry Mariani gegründet. Von Anfang an hatten die beiden Brüder ein groß angelegtes Projekt im Blick, das eine qualitativ hochwertige Weinproduktion mit einer modernen Kellerei integrierte, um stets ein hohes Qualitätsniveau der produzierten Weine zu gewährleisten. An der Seite der Familie Mariani steht Ezio Rivella, einer der größten italienischen Önologen, der sofort erkannte, dass die erworbenen Gebiete aufgrund des reichen Bodens und der privilegierten mikroklimatischen Lage großes Entwicklungspotenzial haben würden. In diesen Jahren erwerben die Brüder John und Harry außerdem das historische piemontesische Weingut Bruzzone, das seit 1860 aktiv ist und auf die Herstellung von Schaumweinen spezialisiert ist, um es zur piemontesischen Marke der Gruppe zu machen, heute Banfi Piemonte.