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Malvasia delle Lipari Passito von Hauner ist ein süßer, frischer und aromatischer Passito-Wein, der in der Ortschaft Lingua auf der Insel Salina, Teil des Äolischen Archipels in Sizilien, hergestellt wird. Er wird aus fast reinem Malvasia di Lipari Trauben, ergänzt durch einen kleinen Prozentsatz an Corinto Nero, sorgfältig ausgewählt und spät geerntet, zum Zeitpunkt ihrer vollen Reife gewonnen. Die Trauben werden dann 15-20 Tage lang an der Luft auf Geflechten zum Trocknen liegen gelassen, bevor sie gepresst werden. Er verströmt komplexe und vielschichtige Aromen von aromatischen Kräutern, Torrone und getrockneten Früchten. Voller, süßer und einladender Geschmack mit großer Salzigkeit und Frische, warm. Ein imposanter und eleganter Passito, angenehm honigartig und nussig.
- Produktkategorie
- Süße Weine
- Bezeichnung
- Malvasia delle Lipari DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Malvasia
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Malvasia delle Lipari 95%, Corinto nero 5%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2020
- Format
- 500 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien - Salina
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Betriebstemperatur
- 14° - 16° C.
- Empfohlener Glas
- Kleines offenes Glas
- Besondere Merkmale
- Weine der Kleinen Inseln, Extremer Wein
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation, Süßigkeiten und Desserts, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Hauner
Im Herzen des Archipels der Äolischen Inseln, wo das Meer den Himmel in einer endlosen Umarmung trifft, erhebt sich das Weingut Hauner. Dieser Winkel des sizilianischen Paradieses, geprägt von schlafenden Vulkanen und atemberaubenden Ausblicken, ist die Wiege einer Weintradition, die tief in der Geschichte verwurzelt ist. Hauner ist ein Name, der wie ein Echo unter den Wellen widerhallt, ein unverzichtbarer Bezugspunkt für diejenigen, die die Authentizität der Malvasia delle Lipari entdecken möchten.
Das Weingut Hauner, mit seiner Produktion von süßen und trockenen Weinen, repräsentiert das Wesen der insularen Ausdruckskraft. Die Malvasia, Königin der angebauten Trauben, verbindet sich harmonisch mit dem Corinto Nero und bringt Weine hervor, die eine Hymne an die Schönheit und Tradition dieser Landschaften sind. In jedem Glas Malvasia Passito gelingt es Hauner, das goldene Licht der sizilianischen Sonne und den Atem des Meereswinds einzufangen und ein einzigartiges und umfassendes sensorisches Erlebnis zu bieten.
Die Weine von Hauner sind eine Reise durch die Aromen und Düfte der Äolischen Inseln, ein Weg, der zur Entdeckung intensiver und anhaltender Aromen einlädt, die die Vorstellungskraft zu den sonnenverwöhnten Küsten und den sorgfältig bewirtschafteten Terrassen transportieren. Mit Hauner wird Wein zur Poesie und die Verkostung zu einem Ritual, das die Natur und die Zeit feiert.
Lass dich von der Magie der Weine Hauner verführen, die auf Vino45 erhältlich sind. Jede Flasche ist eine Einladung, den Zauber der Äolischen Inseln zu erkunden, ein Erlebnis, das du nicht so schnell vergessen wirst.
Adresse:
Via Umberto I, 1 - 98050 Santa Marina Salina (ME), Italien
Colore: giallo ambrato molto intenso
Bouquet: intenso, ricco di aromi di erbe aromatiche, con sfumature di torrone, camomilla e albicocche disidratate
Gusto: pieno, dolce e suadente, con ritorni aromatici di miele e nocciole.