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Malvasia delle Lipari Passito di Hauner è un vino passito dolce, fresco e aromatico prodotto in località Lingua sull’isola di Salina, parte dell’arcipelago delle Eolie, in Sicilia. E' ottenuta da uve Malvasia di Lipari, quasi in purezza, più una piccola percentuale di Corinto Nero, attentamente selezionate e raccolte a mano tardivamente, nel momento della loro piena maturazione. I grappoli vengono poi lasciati appassire su canizzi all’aria aperta per 15-20 giorni prima di essere pigiati. Emana profumi complessi e articolati di erbe aromatiche, torrone e frutta disidratata. Gusto pieno, dolce e suadente con grande sapidità e freschezza, caldo. Un passito imponente e garbato, piacevolmente mieloso e nocciolato.
- Catégorie de Produit
- Vini Dolci
- Dénomination
- Malvasia delle Lipari DOC
- Cépage / Matière première
- malvasia
- Variété / Assemblage
- malvasia delle Lipari 95%, Corinto nero 5%
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 500 ml.
- Nation
- Italia
- Région
- IT - Sicilia - Salina
- Teneur en Alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 14° - 16° C.
- Verre Recommandé
- Calice piccolo aperto
- Caractéristiques Spéciales
- Vini delle Isole Minori, Vino Estremo
- Accords Gastronomiques
- Dopo Cena - Meditazione, Dolci e Dessert, Formaggi Stagionati
- Allergènes
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Hauner
Nel cuore dell’arcipelago delle Isole Eolie, dove il mare incontra il cielo in un abbraccio senza fine, sorge la cantina Hauner. Questo angolo di paradiso siciliano, caratterizzato da vulcani dormienti e panorami mozzafiato, è la culla di una tradizione vinicola che affonda le sue radici nella storia. Hauner è un nome che risuona come un’eco tra le onde, un riferimento imprescindibile per chi desidera scoprire l’autenticità della Malvasia delle Lipari.
La cantina Hauner, con la sua produzione di vini sia dolci che secchi, rappresenta l’essenza stessa dell’espressività isolana. La Malvasia, regina delle uve coltivate, si intreccia armoniosamente al Corinto Nero, dando vita a vini che sono un inno alla bellezza e alla tradizione di queste terre. In ogni calice di Malvasia Passito, Hauner riesce a catturare la luce dorata del sole siciliano e il respiro del vento marino, offrendo un’esperienza sensoriale unica e avvolgente.
I vini di Hauner sono un viaggio tra i sapori e i profumi delle Eolie, un percorso che invita alla scoperta di aromi intensi e persistenti, capaci di trasportare l’immaginazione verso le coste baciate dal sole e le terrazze coltivate con cura artigianale. Con Hauner, il vino diventa poesia e la degustazione un rito che celebra la natura e il tempo.
Lasciati sedurre dalla magia dei vini Hauner, disponibili su Vino45. Ogni bottiglia è un invito a esplorare l’incanto delle Isole Eolie, un’esperienza che non dimenticherai facilmente.
Indirizzo:
Via Umberto I, 1 - 98050 Santa Marina Salina (ME), Italia
Colore: giallo ambrato molto intenso
Bouquet: intenso, ricco di aromi di erbe aromatiche, con sfumature di torrone, camomilla e albicocche disidratate
Gusto: pieno, dolce e suadente, con ritorni aromatici di miele e nocciole.