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Der Porto 30 Years Old Tawny W. & J. Graham's entsteht aus einer äußerst sorgfältigen Auswahl der besten Trauben. Er reift in 534-Liter-Eichenfässern, wo die lange oxidative Lagerung ein perfektes Gleichgewicht zwischen der typischen Frucht des Portweins und der vom Holz verliehenen Eleganz entwickelt. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Trockenfrüchten, kandierter Orangenschale sowie feine Noten von Karamell und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich, tief und außergewöhnlich lang anhaltend. Langlebig und unvergesslich, stellt er eine modernere Interpretation des Vintage-Stils dar. Hervorragend zu Blauschimmelkäse, Desserts mit Mandeln oder Zartbitterschokolade oder als Meditationswein leicht gekühlt zu genießen.
- Produktkategorie
- Hafen
- Bezeichnung
- Hafen
- Rebsorte / Rohstoff
- Touriga
- Sorten / Montage
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Sousão
- Alterung
- 30 Jahre
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Portugal
- Region
- Hafen
- Alkoholgehalt
- 20% vol.
- Serviertemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit kurzem Stiel
- Hafen: Typologie
- Porto Tawny
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 94/100
Graham’s

Im pulsierenden Herzen Portugals, zwischen den sanften Hügeln des Douro, steht das legendäre Graham’s, eines der historischen englischen Portweinhäuser. Seit Jahrhunderten ist dieses Weingut ein Emblem für Exzellenz und Tradition, ein leuchtender Leuchtturm in der Welt der Likörweine. Die Geschichte von Graham’s ist eine Symphonie von Aromen und Geschmäckern, eine Saga, die ganze Generationen überdauert hat und dabei seinen Ruf als Produzent von reichhaltigem und intensivem Portwein, perfekt für die Lagerung, bewahrt hat.
Die Weinberge von Graham’s erstrecken sich über ein privilegiertes Gebiet, wo Klima und Boden in einer perfekten Verbindung für das Wachstum der Rebsorten Touriga Nacional und Tinta Roriz harmonieren. Diese Rebsorten, mit Geschick und Hingabe kultiviert, sind das Lebenselixier der prestigeträchtigen Portweine des Weinguts. Die Bezeichnung Port übersetzt sich in ein weinbauliches Erbe, das Graham’s mit einer Produktionsphilosophie, die Tradition und Innovation vereint, zu schätzen weiß und stets auf der Suche nach Perfektion ist.
Die Weine von Graham’s sind wahre flüssige Kunstwerke. Der Vintage Port, mit seiner imposanten Struktur und seinen komplexen Aromen, ist eine sensorische Reise, die sich im Laufe der Zeit wunderbar entfaltet, während der LBV (Late Bottled Vintage) eine umhüllende Umarmung ist, reich an reifen Früchten und Gewürzen, perfekt für diejenigen, die ein sofortiges und befriedigendes Erlebnis suchen. Jeder Schluck ist eine Erzählung, eine Einladung, die Tiefe und den Reichtum des portugiesischen Terroirs zu erkunden.
Lass dich von der Magie von Graham’s verzaubern und entdecke auf Vino45 seine ikonischen Etiketten. Eine Reise zwischen Vergangenheit und Gegenwart, wo jede Flasche eine Geschichte von Leidenschaft, Meisterschaft und unvergleichlicher weinbaulicher Eleganz erzählt.
Adresse:
Rua Rei Ramiro, 514 4400-281 Vila Nova de Gaia, Portugal
Farbe: Tiefes Bernstein mit mahagonifarbenen Nuancen und orangefarbenen Reflexen durch die lange Reifung im Holz.
Duft: Komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Mandel, Walnuss, kandierter Orangenschale, Karamell, Honig und feinen süßen Gewürzen.
Geschmack: Seidig und vielschichtig, ausgewogen zwischen Süße und Frische, Noten von Toffee, Trockenfrüchten und Gewürzen, sehr langer und harmonischer Abgang.
- Wine Enthusiast 95/100
- Wine Spectator: 95/100
- Robert Parker 94/100
- International Wine Challenge: Gold Medal
- Decanter: Silver Medal
- International Wine & Spirit Competition: Silver Medal
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Reviews

DER WEIN

Der Porto 30 Years Old Tawny W. & J. Graham's entsteht aus einer äußerst sorgfältigen Auswahl der besten Trauben. Er reift in 534-Liter-Eichenfässern, wo die lange oxidative Lagerung ein perfektes Gleichgewicht zwischen der typischen Frucht des Portweins und der vom Holz verliehenen Eleganz entwickelt. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Trockenfrüchten, kandierter Orangenschale sowie feine Noten von Karamell und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich, tief und außergewöhnlich lang anhaltend. Langlebig und unvergesslich, stellt er eine modernere Interpretation des Vintage-Stils dar. Hervorragend zu Blauschimmelkäse, Desserts mit Mandeln oder Zartbitterschokolade oder als Meditationswein leicht gekühlt zu genießen.
DER TAWNY PORT

Nach einem 3-jährigen Aufenthalt in großen Fässern wird der Wein in Barriques überführt, um seine Reifung zu fördern. Im kleinen Holzfass oxidiert der Wein viel schneller und nimmt würzige Aromen an. Während die rote Farbe verblasst und ins Bernsteinfarbene übergeht, werden die Oxidation und die entwickelten Töne intensiver, wobei die Frische erhalten bleibt. Tawny können 10, 20, 30 oder sogar 40 Jahre im Fass reifen.
DAS UNTERNEHMEN

Die Geschichte des Weinguts W. & J. Graham's reicht weit über zwei Jahrhunderte zurück, in denen die beiden Familien, die diese Seiten geschrieben haben, sich durch die Fähigkeit, außergewöhnliche Porto-Weine zu produzieren, hervorgetan haben.
Das Abenteuer der Graham's in Portugal begann mit den Brüdern William und John, Tuchhändlern, die zu Beginn des zweiten Jahrzehnts des 19. Jahrhunderts, genau 1820, beschlossen, Fässer Portwein als Zahlung zu akzeptieren, weshalb sie auch einen florierenden Weinhandel mit Schottland, ihrer Heimat, ins Leben riefen. Etwa siebzig Jahre später, im Jahr 1890, kam die Idee, das Geschäft zu erweitern, indem sie direkt in die Weinberge und das Land im Douro-Tal investierten, weshalb sie das Anwesen Quinta dos Malvedos kauften, von dem die besten Trauben der Region stammen. Im selben Jahr wurde auch das berühmte Graham’s Lodge in Vila Nova de Gaia eröffnet, das zum Lagern der Fässer und zur Reifung der Porto-Weine je nach Typ verwendet wurde.
Heute bleibt der Name der Familie Graham's nur noch mit der historischen Marke des Unternehmens verbunden, aber das Weingut gehört tatsächlich einer anderen schottischen Familie: den Symingtons. Letztere erwarben das Anwesen 1970, ein außergewöhnliches Jahr, das von jedem Experten als eines der besten in der gesamten Geschichte des Portos angesehen wird. Auch die Symingtons haben eine jahrhundertealte Geschichte im Douro-Tal, sodass sie garantieren können, dass bei der Produktion ihres Portos die Tradition und der Pioniergeist der Gründer bewahrt bleiben; das Unternehmen bleibt zudem das einzige Weingut, das noch im Besitz einer einzigen anglo-sächsischen Familie ist.
So entstehen die Porto-Weine unter dem Label “W. & J. Graham's”: vom White Port über Ruby, vom Tawny bis zum Late Bottled Vintage (LBV), bis hin zu den ältesten und prestigeträchtigsten Portos sind alle Porto, die auf das Weingut in Vila Nova de Gaia verweisen, unter den besten, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind.



