Warenkorb
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem Warenkorb.
Grappa von 'Sassicaia' Tenuta San Guido (500 ml. Metallbox) - Jacopo Poli
Der Grappa 'Sassicaia' Tenuta San Guido von Jacopo Poli entsteht aus der Idee, die Trauben, die einen der renommiertesten und international ausgezeichneten Rotweine hervorbringen, bestmöglich zu valorisieren, indem eine Grappa hergestellt wird, die auch in der Welt der Spirituosen die außergewöhnliche Qualität des Weins Sassicaia vermittelt. Das Ergebnis ist eine Flasche, die die kostbaren aromatischen Noten der Trauben von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc einfängt und deren Existenz verlängert, eine Synthese der Exzellenz eines Terroirs und eines alten handwerklichen Wissens. Die Destillation erfolgt nach den strengsten Vorschriften. Sie reift 4 Jahre in Barriques und lagert 6 Monate in Fässern, die zuvor zur Verfeinerung des Sassicaia verwendet wurden. Ein Destillat, das Kennern und Sammlern gewidmet ist.
- Produktkategorie
- Grappa
- Bezeichnung
- Grappa gereift
- Altersklasse
- In gealtert
- Format
- 500 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Venetien
- Alkoholgehalt
- 40% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 22° C.
- Empfohlener Becher
- Weitmundiger Kelch mit kurzem Stiel
- Verpackung
- Metallkasten
- Gastronomische Kombinationen
- Nach dem Abendessen - Meditation
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
JPL-GRAPPA-SASSICAIA-TENUTA-SAN-GUIDO
3 Artikel
Poli
Nella regione pittoresca del Veneto, dove il paesaggio è un mosaico di vigneti e colline, si trova la distilleria Poli, un nome che risuona con forza nel mondo della grappa artigianale italiana. Fondata con una passione indomita per l'arte della distillazione, Poli è diventata un simbolo di eccellenza e tradizione, portando avanti un'eredità che si rinnova ad ogni generazione. Immersa in un territorio ricco di storia e cultura, la distilleria Poli si dedica con devozione alla creazione di grappe che catturano l'essenza e la bellezza delle vinacce dei vitigni autoctoni veneti.
La filosofia di Poli si radica profondamente nel rispetto delle tecniche tradizionali di produzione, sposate a un approccio innovativo che apre nuove vie di espressione per i distillati. Ogni bottiglia è il frutto di un'arte che si perfeziona nel tempo, dove l'esperienza si fonde con l'innovazione per creare grappe di rara eleganza e intensità. Tra i tesori della distilleria, spiccano la Grappa Sarpa, un distillato che avvolge i sensi con i suoi profumi avvolgenti e il suo carattere deciso, e Cleopatra, una grappa che affascina per la sua delicatezza e complessità.
Le etichette di Poli sono un viaggio sensoriale attraverso il Veneto, un invito a esplorare i sapori autentici e le storie che ogni grappa racconta. Scopri su Vino45 la maestria artigianale di Poli e lasciati trasportare dalla magia di un distillato che custodisce e celebra la vera essenza della tradizione italiana.
Indirizzo:
Poli Distillerie, Via G. Marconi, 46 - 36060 Schiavon (VI), Italia
Colore: giallo dorato
Bouquet: complesso e affascinante, con una ricca tavolozza di profumi
Gusto: morbido e soave, con aromi ricchi e densi, ampi e profondi, finale armonioso e di grande persistenza.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
DER GRAPPA
Der Grappa 'Sassicaia' Tenuta San Guido von Jacopo Poli entstand aus der Idee, die Trauben, die einen der renommiertesten und international ausgezeichneten Rotweine hervorbringen, bestmöglich zu schätzen. Es wird ein Grappa hergestellt, der in der Welt der Spirituosen die außergewöhnliche Qualität des Weins Sassicaia verkörpert. Das Ergebnis ist eine Flasche, die die kostbaren aromatischen Noten der Trauben Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc einschließt und deren Existenz verlängert, eine Synthese der Exzellenz eines Terroirs und eines alten handwerklichen Wissens. Die Destillation erfolgt nach den strengsten Protokollen, die es ermöglichen, mit absoluter Reinheit die besten Düfte und Aromen zu extrahieren, die in Form von Destillat den gleichen Charme des Weins zurückgeben. Sie reift 4 Jahre in Barriques und lagert 6 Monate in Fässern, die zuvor zur Verfeinerung des Sassicaia verwendet wurden. Ein Destillat, das Kennern und Sammlern gewidmet ist.
DIE DESTILLERIE
Die Destillerie Poli befindet sich in Schiavon, einem kleinen Dorf, das jedoch ein einzigartiges Grappa-Museum beherbergt, dank der Poli. Seit dem 15. Jahrhundert zertifiziert, haben sich die Generationen der Poli stets handwerklichen Arbeiten gewidmet: Hirten, Hüte, Wirtshausbesitzer und schließlich Destillatoren. 1898 wechselten sie von einer hausgemachten Produktion zu einer strukturierteren: Die Destillerie ist heute eine der bekanntesten und geschätztesten, ein Symbol der italienischen Tradition des weißen Grappas.
Poli hält fest an der Tradition, ist aber eine moderne Destillerie, die sich durch die Frische und vor allem die Schnelligkeit auszeichnet, mit der sie die Trester aus den Dolomiten nach Venedig verarbeitet. Das handwerkliche Element zeigt sich in den Herstellungstechniken: Die Trauben Gewürztraminer, Merlot, Moscato werden je nach Stil und Etikett des hergestellten Destillats mit Dampf, im traditionellen Wasserbad und unter Vakuum destilliert. In den Grappen Poli steckt die Seele eines Terroirs und einer ganz italienischen Kultur der Exzellenz.