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Champagne AOC Brut Grand Cru 'Cristal' Jahrgang 2016 (750 ml. deluxe Geschenkbox) Louis Roederer
Der AOC Brut Grand Cru Cristal 2016 von Louis Roederer entstammt einem Jahrgang mit starken Klimaschwankungen: ein kühler, später Frühling, gefolgt von einem trockenen, heißen Sommer mit einer Hitzewelle Ende August und einer sonnigen Lese, die eine optimale Reife ermöglichte. Pinot Noir zeigt reife, fruchtbetonte Fülle und seidige Struktur, Chardonnay präzise, salzige Frische. Im Glas hellgolden mit feiner, langsamer Perlage. Das Bouquet ist intensiv und klar, mit weißen Blüten, gerösteter Zitrone, Pfirsich sowie jodigen und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er weich, saftig und ausgewogen, mit Anklängen reifer Früchte und zarter Cremigkeit vom Kalkboden. Der Abgang ist kalkig, kristallin und lang, Ausdruck eines seltenen Gleichgewichts zwischen solarer Kraft und Mineralität. Ideal zu Rohkost aus dem Meer, Kaviar und edlen Krustentieren.
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Produktkategorie
- Champagner
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Cru
- Grand cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- 58% Pinot noir 42% Chardonnay
- Alterung
- 6 Jahre
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fisch-Carpaccio, Große Gelegenheiten
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 97/100
LSR-CRISTAL-2016
6 Artikel
Louis Roederer
In den verzauberten Landschaften der französischen Champagne, wo die Weinberge sich wie ein kostbarer grüner Teppich ausbreiten, befindet sich das renommierte Haus Louis Roederer. Gegründet mit einer Vision von Eleganz und kompromissloser Qualität, ist Louis Roederer heute ein Synonym für Luxus und Raffinesse. Seit Generationen hat diese angesehene Kellerei den Gaumen selbst der anspruchsvollsten Kenner erobert, dank einer Produktion, die sich durch ihre unvergleichliche Finesse auszeichnet.
Im Herzen der Champagne widmet sich das Haus leidenschaftlich dem Anbau der edlen Sorten, die dieses Gebiet einzigartig machen: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Diese Trauben, die mit Meisterschaft und Respekt vor der Natur kultiviert werden, sind die Seele der berühmten Champagner Louis Roederer, ein reines Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs. Die Bezeichnung AOC Champagne, die jede Flasche kennzeichnet, ist ein Qualitätssiegel und Tradition, ein unwiderstehlicher Aufruf für Liebhaber von exzellenten Bläschen.
Unter den Etiketten, die das Haus berühmt gemacht haben, nimmt der Cristal einen Ehrenplatz ein. Ursprünglich für Zar Alexander II. von Russland geschaffen, ist dieser ikonische Champagner ein echtes Symbol für Luxus und Prestige. Seine zeitlose Eleganz, mit Noten von reifen Früchten und einer frischen Mineralität, umhüllt die Sinne in einer Umarmung purer Wunder, wodurch jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Schließe dich uns auf Vino45 an, um die zeitlosen Etiketten von Louis Roederer zu entdecken, eine Reise durch die renommiertesten Bläschen der Welt, wo die Kunst des Weins auf die Exzellenz der Tradition trifft.
Adresse:
21 Bd. Lundy, 51053 Reims, Frankreich
Farbe: Helles Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen und äußerst zarter, anhaltender Perlage.
Duft: Elegante Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Pfirsich und Birne, ergänzt durch kreidige Noten, frische Mandel und feine Gebäcknuancen.
Geschmack: Präziser, lebendiger Antritt, seidige Struktur, ausgewogenes Spiel zwischen salziger Mineralität und reifer Frucht; sehr langer, geradliniger Abgang mit Zitrus- und Kreideanklängen.
- James Suckling: 98/100
- Robert Parker: 97/100
- Decanter: 97/100
- Antonio Gallon: 96/100
- Jancis Robinson: 19/20
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DER WEIN
Der AOC Brut Grand Cru Cristal 2016 von Louis Roederer stammt aus einem Jahrgang mit starken klimatischen Kontrasten: ein kühler, später Frühling, anschließend ein heißer, trockener Sommer mit einer Hitzewelle Ende August sowie eine sonnige Lese, die eine optimale Reife begünstigte. Die Pinot Noir entwickelten reife, fruchtbetonte Fülle und seidig strukturierte Tiefe, während der Chardonnay einen präzisen, salzigen und fein gemeißelten Stil zeigte. Im Glas präsentiert er sich hellgolden mit feiner, langsamer Perlage. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit weißen Blüten, gerösteter Zitrone, Pfirsich und leichten jodigen und rauchigen Anklängen. Am Gaumen wirkt er unmittelbar, weich und saftig, mit Anklängen von reifem Fruchtzabaione und einer vom Kalk geprägten Cremigkeit. Der Abgang ist kalkig, kristallin und anhaltend, Ausdruck eines seltenen Gleichgewichts zwischen solarer Energie und tiefgründiger Mineralität. Perfekt zu Meeresfrüherohkost, Kaviar und edlen Krustentieren.
DER WEINBERG
Unsere Champagnerweine schöpfen ihre Tugenden aus dem Boden. Aber es ist die erfahrene Arbeit unserer Winzer und Kellermeister in jeder Phase ihrer Kreation, die sie zu prestigeträchtigen Champagnern macht. Winzer-Komponisten, die immer auf der Suche nach Perfektion sind, wissen die Männer, die an der Herstellung der Champagner Louis Roederer arbeiten, diese Erde zu nutzen, die besonders den Launen des Klimas ausgesetzt ist, indem sie eine maßgeschneiderte Weinbauweise praktizieren, die dem Profil jedes Bodens entspricht. Hüter eines jahrhundertealten Erbes suchen unsere Winzer die perfekte Reife der Trauben im Einklang mit dem Boden und der Biodiversität. Der immer größer werdende Platz, der den Prinzipien der Biodynamik eingeräumt wird, ermöglicht es ihnen, die Palette der verfügbaren Geschmäcker weiter zu bereichern.
Als Erbe des Champagnerhauses im Jahr 1833, Unternehmer und Ästhet, trifft Louis Roederer die weitsichtige Entscheidung, die Weinberge zu erweitern, um alle Phasen der Weinherstellung zu kontrollieren, und schafft einen ganz eigenen Stil, Geist und Geschmack. In der Mitte des 19. Jahrhunderts, mit dem Kauf von sorgfältig ausgewählten Weinbergen mit Instinkt und eklektischem Geist auf den Ländereien der Grands Crus de Champagne, geht Louis Roederer gegen die Gepflogenheiten seiner Zeit.
Während andere Trauben kaufen, kümmert sich Louis Roederer um den Weinberg, entschlüsselt den Charakter jedes Parzelle und kauft systematisch die besten. Überzeugt, dass die Quintessenz eines großen Weins im Boden liegt, ist Louis Roederer, der die Tradition liebt und in die Zukunft blickt, ein außergewöhnliches Schicksal für das Haus voraussieht, das seitdem seinen Namen trägt. Sein Nachfolger, Louis Roederer II, ist von der gleichen geduldigen Vision des Champagners, dem gleichen erhaltenden Konzept des Weinbaugebiets, der gleichen Unternehmungslust beseelt.