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Der Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier stammt aus einem Jahr mit extremen Klimaereignissen: milder, regenreicher Winter, unregelmäßiges Frühjahr mit Frost, danach Hitze und Gewitter, gefolgt von einem frischen, trockenen September, der perfekte Reife brachte. Cuvée aus 50% Chardonnay der Côte des Blancs (Chouilly, Oger, Cramant, Oiry) und 50% Pinot Noir der Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Aÿ, Tauxières, Verzenay, Ambonnay). Parzellenweise vinifiziert, 8 Jahre Hefelager. In der Nase: reife Zitrusfrüchte, weiße Pfirsich, Mandel, Röstaromen. Am Gaumen: weit, mineralisch, anhaltend, feinste Perlage. Ideal zu Hummer, Jakobsmuscheln, Fisch-Carpaccio, edlem Geflügel, gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 94/100
Laurent Perrier

Gegründet im Jahr 1812 in Tours-sur-Marne, steht Laurent-Perrier heute als Synonym für Eleganz und Frische in der Welt des Champagners. Die Geschichte des Hauses ist geprägt von der Vision der Familie de Nonancourt, die handwerkliche Tradition mit Innovationsgeist vereinte und jede Cuvée zu einem Ausdruck von Finesse und Charakter machte.
Im Herzen des Laurent-Perrier-Stils steht der hohe Anteil an Chardonnay, einer Rebsorte, die dem Wein ihre unverwechselbare Signatur verleiht: florale Aromen, mineralische Frische und ein feines, anhaltendes Mousseux. Der Ausbau erfolgt mit größter Sorgfalt, bevorzugt im Edelstahl, um die Reinheit der Frucht und das natürliche Gleichgewicht zu bewahren.
Zu den beliebtesten Etiketten zählen La Cuvée, ein ausgewogener und lebendiger Brut; Cuvée Rosé, eine Ikone mit lachsfarbener Tönung und Aromen von Erdbeere und Himbeere; Ultra Brut, rein und ohne Zuckerzusatz – perfekt für Liebhaber authentischer Weine; sowie Grand Siècle, eine meisterhafte Kreation aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen für aromatische Vollkommenheit.
Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Terroir und Savoir-faire, geschaffen für die wichtigsten Momente: von Familienfeiern über Galaabende bis hin zu intimen Dinnern, bei denen jedes Detail zählt. Bei idealer Serviertemperatur entfaltet Laurent-Perrier-Champagner eine harmonische Komplexität, die anspruchsvolle Genießer begeistert.
Entdecken Sie die Freude eines zeitlosen Anstoßens: auf Vino45 finden Sie eine sorgfältig ausgewählte Kollektion der besten Laurent-Perrier-Champagner, bereit, jeden Anlass in eine unvergessliche Erinnerung zu verwandeln.
Adresse:
32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich
Farbe: Helles Goldgelb mit glänzenden Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Geruch: Elegante aromatische Komplexität mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Anklängen.
Geschmack: Ausgewogene, cremige Struktur, lebendige Frische mit präziser Säure, langer und harmonischer Abgang.
- James Suckling: 95 /100
- Bettane+Desseauve: 95/100
- Lobenbergs Gute‑Weine: 95 /100
- Falstaff: 94 /100
- Robert Parker: 93 /100
Reviews

DER WEIN
Der Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier stammt aus einem Jahr mit extremen Klimaereignissen: milder, regenreicher Winter, unregelmäßiges Frühjahr mit Frost, danach Hitze und Gewitter, gefolgt von einem frischen, trockenen September, der perfekte Reife brachte. Cuvée aus 50% Chardonnay der Côte des Blancs (Chouilly, Oger, Cramant, Oiry) und 50% Pinot Noir der Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Aÿ, Tauxières, Verzenay, Ambonnay). Parzellenweise vinifiziert, 8 Jahre Hefelager. In der Nase: reife Zitrusfrüchte, weiße Pfirsich, Mandel, Röstaromen. Am Gaumen: weit, mineralisch, anhaltend, feinste Perlage. Ideal zu Hummer, Jakobsmuscheln, Fisch-Carpaccio, edlem Geflügel, gereiftem Käse.
DAS HAUS

Gegründet im Jahr 1812 in Tours-sur-Marne, steht Laurent-Perrier heute als Synonym für Eleganz und Frische in der Welt des Champagners. Die Geschichte des Hauses ist geprägt von der Vision der Familie de Nonancourt, die handwerkliche Tradition mit Innovationsgeist vereinte und jede Cuvée zu einem Ausdruck von Finesse und Charakter machte.
Im Herzen des Laurent-Perrier-Stils steht der hohe Anteil an Chardonnay, einer Rebsorte, die dem Wein ihre unverwechselbare Signatur verleiht: florale Aromen, mineralische Frische und ein feines, anhaltendes Mousseux. Der Ausbau erfolgt mit größter Sorgfalt, bevorzugt im Edelstahl, um die Reinheit der Frucht und das natürliche Gleichgewicht zu bewahren.
Zu den beliebtesten Etiketten zählen La Cuvée, ein ausgewogener und lebendiger Brut; Cuvée Rosé, eine Ikone mit lachsfarbener Tönung und Aromen von Erdbeere und Himbeere; Ultra Brut, rein und ohne Zuckerzusatz – perfekt für Liebhaber authentischer Weine; sowie Grand Siècle, eine meisterhafte Kreation aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen für aromatische Vollkommenheit.
Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Terroir und Savoir-faire, geschaffen für die wichtigsten Momente: von Familienfeiern über Galaabende bis hin zu intimen Dinnern, bei denen jedes Detail zählt. Bei idealer Serviertemperatur entfaltet Laurent-Perrier-Champagner eine harmonische Komplexität, die anspruchsvolle Genießer begeistert.
