Lo Champagne Brut Selection di Roger Barnier è la cuvée non vintage di questa mason. Il vino nasce a Sézanne nella valle della Marna. Assemblaggio di 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 32% Pinot Meunier. I vini di riserva a bacca rossa sono mantenuti in acciaio mentre lo Chardonnay è mantenuto in barriques. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 4 mesi di riposo dopo il dégorgement. Sentori di mela, leggere note vegetali, finale fruttato e fresco con notevole persistenza aromatica. Buona percentuale minerale data dallo Chardonnay, ma ammorbidita con l'invecchiamento. Fresco ed elegante, ottimo come aperitivo o da accompagnamento a tutto pasto con piatti delicati.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
Roger Barnier
Nella suggestiva cornice della Vallée de la Marne, in Francia, si nasconde una piccola gemma dell'enologia: la maison Roger Barnier. Questa cantina familiare rappresenta l'essenza autentica dello Champagne, dove la tradizione si intreccia con l'artigianalità, dando vita a cuvée che portano nel calice tutta la magia di un territorio unico. Le dolci colline della regione, baciate dal sole e accarezzate da una leggera brezza, costituiscono il palcoscenico ideale per la crescita di tre varietà di uve predilette: il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Noir.
La filosofia di Roger Barnier abbraccia un approccio che privilegia la qualità e l'identità dei suoi vini, riflettendo l'inconfondibile carattere del terroir champenois. Ogni bottiglia è il risultato di una dedizione senza compromessi, dove l'esperienza accumulata nel corso delle generazioni si manifesta in una maestria che conferisce ai vini una struttura raffinata e un bouquet aromatico affascinante.
Tra le etichette principali spicca lo Champagne Brut Tradition, emblema della maison. Questo vino incarna l'eleganza e la complessità tipiche dello Champagne, offrendo al palato note di frutta matura e una freschezza vibrante, che si fondono in un finale persistente e appagante. È un'esperienza sensoriale che invita a esplorare nuove sfumature a ogni sorso.
Scopri su Vino45 le cuvée artigianali della maison Roger Barnier, e lasciati conquistare dall'autenticità e dalla raffinatezza dei suoi Champagne, veri e propri capolavori enologici della Vallée de la Marne.
Indirizzo:
30 Rue Vigne Abesse, 51270 Villevenard, Francia
Perlage: continuo ed elegante
Colore: giallo dai riflessi dorati
Bouquet: fine e fresco di frutta, in particolare di pera, mela ed albicocca, note di nocciole e mandorle fresche
Gusto: equilibrato e morbido, rotondo e polposo, fresco ed elegante, dai piac