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Der Champagne Brut Blanc de Blancs 'Minerality' von Fabrice Moreau wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von 45 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die in einem Anwesen in Marfaux im Parc Naturel de la Montagne de Reims angebaut werden. Ein Maison von Recoltant Manipulant, das mit Leidenschaft arbeitet und eine Palette von Champagnern mit handwerklichem Charakter anbietet, die das Beste des Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Reifung auf der Hefe dauert 40 Monate. Sehr ausdrucksstark, mit fruchtigen Noten von Apfel und Zitrusfrüchten, Anklängen von Hefe und Brioche sowie weißen Blüten, im Abgang eine leichte Würze und geröstete Noten. Frisch und ansprechend im Geschmack, mit fruchtigen Noten, Hefearomen und leichter Würze. Elegant und persistent, ausgewogen. Jährliche Produktion 1.500 Flaschen.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten, Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Rohe Meeresfrüchte, Fischgerichte, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Fabrice Moreau
Im pulsierenden Herzen der französischen Region par excellence, Champagne, befindet sich das raffinierte Haus Fabrice Moreau. Dieses kleine Juwel der Handwerkskunst ist ein lebendiges Zeugnis dafür, wie Leidenschaft und Hingabe ein Stück Land in ein weinbauliches Meisterwerk verwandeln können. Jede Flasche von Fabrice Moreau ist eine Hymne an die Präzision und die Mineralität, die markante Merkmale ihrer RM Champagne-Produktion definieren.
Eingebettet in die malerischen Landschaften der Champagne werden die Weinberge von Fabrice Moreau von frischen Brisen und dem einzigartigen Terroir umhüllt, das den Trauben Chardonnay, Pinot Noir und Meunier eine unverwechselbare Komplexität verleiht. Diese Sorten, die mit fast verehrungsvollem Respekt vor der Natur kultiviert werden, sind das pulsierende Herz jedes von dem Haus produzierten Etiketts. Die Philosophie von Fabrice Moreau basiert auf einer akribischen Liebe zum Detail, ein Ansatz, der sich in jedem einzelnen Glas ihrer Weine widerspiegelt.
Der Brut Réserve, das Flaggschiff des Weinguts, verkörpert elegant den Geist des Hauses. Mit zarten und anhaltenden Noten offenbart dieser Champagner Aromen von frischen Früchten und eine Mineralität, die auf dem Gaumen tanzt und ein Verkostungserlebnis bietet, das sowohl raffiniert als auch tief befriedigend ist. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Meisterschaft und Liebe zum Terroir und macht jede Flasche zu einem authentischen Schatz, der entdeckt werden möchte.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, das raffinierte Universum von Fabrice Moreau auf Vino45 zu erkunden: eine Einladung, sich von der Magie und der Präzision eines der exquisitesten handwerklichen Champagner umhüllen zu lassen. Entdecken Sie, wie die Leidenschaft für das Detail jeden Moment erhöhen kann, indem sie ihn in eine wertvolle und unvergessliche Erinnerung verwandelt.
Adresse:
26 Gr Grande Rue, 51170 Marfaux, Frankreich
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
ouquet: molto espressivo, note fruttate di mela e agrumi, note di lieviti e brioches e di fiori bianchi, sul finale una leggera speziatura e note tostate
Gusto: fresco ed intrigante, con note fruttate di mela e agrumi, sentori di lievito e brioches seguite da note floreali di fiori bianchi; sul finale una leggera speziatura e note tostate. Elegante e persistente, vino equilibrato.