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Champagner AOC Brut Rosé Grand Cru Jahrgang 2009 (Magnum 1,5 L Deluxe-Box) Dom Perignon
Der Champagne Rosé Vintage 2009 von Dom Pérignon bezaubert mit seinem intimen und zärtlichen Charakter. Ein stark vitaler Wein, die authentische Verkörperung der Erntefrüchte. Der Beginn des Winters 2009 war besonders hart und der Frühling warm, aber regnerisch. Das Klima war ungünstig, aber der Sommer erwies sich als sonnig. Die Ernte begann am 12. September unter idyllischen Bedingungen. Anfangs Aromen von Rose und roten Früchten, die Süße triumphiert mit Noten von Lebkuchen und Lakritz. Die Frucht ist majestätisch, reif, fleischig und tief. Nach einem ersten Gefühl von Weichheit und Rundheit öffnet sich der Wein im Herzen des Gaumens. Die Kraft ist zurückhaltend und der dominante Eindruck ist die Konsistenz. Die geschmacklichen Empfindungen konvergieren und verweilen, und hinterlassen die Erinnerung an ihren taktilen Abdruck.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Rosé
- Cru
- Grand Cru
- Rebsorte / Rohmaterial
- Pinot Noir
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- Chardonnay, Pinot Noir
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2009
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Große Gelegenheiten, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
DPR-ROSE'-VINTAGE-MAGNUM-2009
3 Artikel
Dom Pérignon
Incastonata nella storia e nel mito della regione più celebrata al mondo, la Champagne, la cantina Dom Pérignon è sinonimo di lusso ed eleganza senza tempo. Ogni bottiglia racconta una storia di innovazione e perfezione, un viaggio iniziato nei secoli passati da un monaco visionario, Dom Pierre Pérignon, che sognava di creare "il miglior vino del mondo". Oggi, questa cantina mantiene viva la sua leggenda, producendo cuvée esclusivamente millesimate, un omaggio ai migliori anni di raccolta, quando le uve raggiungono una maturità straordinaria.
Il terroir di Champagne, con la sua terra calcarea e il clima unico, conferisce ai vini Dom Pérignon una personalità inconfondibile. Qui, le uve di Pinot Noir e Chardonnay si uniscono in un connubio di perfetta armonia, dando vita a vini che sono una sinfonia di sapori e aromi. Ogni cuvée è un capolavoro di complessità e struttura, dove le note di frutta matura si intrecciano con delicati sentori di brioche, mandorla e spezie, regalando un'esperienza sensoriale senza eguali.
Il Dom Pérignon Vintage è il gioiello della cantina, un'emozione liquida che incarna l'arte della vinificazione e la maestria di chi sa cogliere la magia di un'annata. Con il suo perlage fine e persistente, e un finale lungo e avvolgente, ogni sorso è un invito a esplorare nuove dimensioni di piacere.
Scopri su Vino45 le straordinarie etichette di Dom Pérignon: un viaggio esclusivo nel cuore della Champagne, dove lusso e tradizione si fondono in un calice di pura bellezza. Lasciati affascinare dalla raffinatezza e dall'innovazione di una cantina che continua a riscrivere la storia dello Champagne.
Indirizzo:
20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay , Francia
Colore: rosa.
Profumo: aromi di rosa, olio d'arancia e zafferano, frutti rossi e note di cassis e fico, pan di zenzero e liquirizia.
Gusto: maestoso, maturo, carnoso e profondo. Sensazione di morbidezza e rotondità, potenza e sapidità convergono e persistono.
- Vinous 98/100
- James Suckling 97/100
- Wine Spectator 96/100
- Robert Parker 95/100
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DER WEIN
Der Champagne Rosé Vintage 2009 von Dom Pérignon bezaubert mit seinem intimen und zarten Charakter. Ein stark lebendiger Wein, die wahre Verkörperung der Erntefrüchte. Der Beginn des Winters 2009 war besonders kalt, und der Frühling war warm, aber regnerisch. Das Klima war nicht günstig, aber der Sommer stellte sich als sonnig heraus. Die Ernte begann am 12. September unter idyllischen Bedingungen. Zunächst Aromen von Rose und roten Früchten, die Süße triumphiert mit Noten von Lebkuchen und Lakritz. Die Frucht ist majestätisch, reif, fleischig und tief. Nach einem ersten Gefühl von Weichheit und Rundheit öffnet sich der Wein im Herzen des Gaumens. Die Kraft ist gebändigt und der dominante Eindruck ist die Kohärenz. Die geschmacklichen Empfindungen konvergieren und verweilen, hinterlassen den Eindruck ihres taktilen Abdrucks.
DAS HAUS
Dom Pérignon ist nur selten und Jahrgangswein. Jede Flasche ist ein authentischer Akt der Kreation, gewonnen aus den besten Trauben von Pinot Noir und Chardonnay eines einzigen Jahrgangs. Dom Pérignon reinvents sich mit jedem Jahrgang und lehnt Kompromisse ab, verzichtet auf die Schaffung des Jahrgangsweins, wenn die Ernte nicht der Erwartung entspricht. Es inspiriert sich an dem schöpferischen Erbe von Dom Pierre Pérignon, einem jungen Benediktinermönch, der 1668 zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers ernannt wurde, die auf die Weinberge der Champagne blickt: Seine Leidenschaft für exzellente Weine trieb ihn an, den "besten Wein der Welt" zu kreieren, um seiner Gemeinschaft und der Ehre Gottes zu dienen. Das Haus verfolgt seine Ambition mit einer Spannung auf der Suche nach Harmonie als Quelle der Emotion. Jeder Jahrgang Dom Pérignon entwickelt sich allmählich weiter und durchläuft während seines Reifungsprozesses Momente der "Plénitude", zeitliche Fenster, in denen der Champagne neue und überraschende Aspekte des Jahrgangs ausdrückt. Die erste Plénitude wird nach nicht weniger als acht Jahren der Bearbeitung im Keller erreicht: Hier ist Dom Pérignon Vintage und Rosé Vintage, das Alter der Harmonie. Plénitude 2, das nach mindestens fünfzehn Jahren langsamer Transformation in den Kellern erreicht wird, ist die Erhebung in das zweite Leben von Dom Pérignon: Die Expansion der Energie erreicht ihren Höhepunkt, der Wein entfaltet sich in allen Dimensionen - breiter, tiefer, länger, intensiver und bereichert durch eine weitere Langlebigkeit.