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Champagne AOC Brut Rose' Grand Cru Jahrgang 2009 (Magnum 1,5 L deluxe Geschenkbox) Dom Perignon
Der Champagne Rosé Vintage 2009 Dom Pérignon Magnum bezaubert mit intimem, zartem Charakter, echte Verkörperung der Erntefrucht. Nach strengem Winter und warmem, regnerischem Frühling brachte der sonnige Sommer ideale Reife, die Lese begann am 12. September unter perfekten Bedingungen. Die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay sowie lange Hefereifung verstärken Intensität und Tiefe. In der Nase Aromen von Rose und roten Früchten, gefolgt von Lebkuchen und Lakritz. Am Gaumen weich und rund, öffnet sich zu einem vibrierenden Kern, wo die Frucht majestätisch, fleischig und konsistent wirkt. Würzige Eindrücke verschmelzen zu eleganter Persistenz, ideal zu Krustentieren, Räucherlachs und Haute-Cuisine-Gerichten.
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Produktkategorie
- Champagner
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Rosé
- Cru
- Grand cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Sorten / Montage
- chardonnay, pinot nero
- Jahrgang oder Cuvée
- Jahrgangssekt, 2009
- Format
- 1,5 L
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Große Gelegenheiten, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte-Vorspeisen
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 97/100
DPR-ROSE'-VINTAGE-MAGNUM-2009
3 Artikel
Dom Pérignon
In der Geschichte und dem Mythos der berühmtesten Region der Welt, der Champagne, steht das Weingut Dom Pérignon für zeitlosen Luxus und Eleganz. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Innovation und Perfektion, eine Reise, die in vergangenen Jahrhunderten von einem visionären Mönch, Dom Pierre Pérignon, begonnen wurde, der davon träumte, "den besten Wein der Welt" zu kreieren. Heute lebt diese Legende weiter, indem das Weingut ausschließlich Jahrgangs-Cuvées produziert, eine Hommage an die besten Jahrgänge, in denen die Trauben eine außergewöhnliche Reife erreichen.
Der Terroir der Champagne, mit seinem kalkhaltigen Boden und dem einzigartigen Klima, verleiht den Weinen Dom Pérignon eine unverwechselbare Persönlichkeit. Hier vereinen sich die Trauben von Pinot Noir und Chardonnay in einer perfekten Harmonie und schaffen Weine, die eine Symphonie von Aromen und Geschmäckern sind. Jede Cuvée ist ein Meisterwerk von Komplexität und Struktur, in dem die Noten reifer Früchte mit zarten Anklängen von Brioche, Mandeln und Gewürzen verwoben sind und ein unvergleichliches sinnliches Erlebnis bieten.
Der Dom Pérignon Vintage ist das Juwel des Weinguts, eine flüssige Emotion, die die Kunst der Weinbereitung und das Können derjenigen verkörpert, die die Magie eines Jahrgangs erfassen können. Mit seiner feinen und anhaltenden Perlage und einem langen, umhüllenden Abgang ist jeder Schluck eine Einladung, neue Dimensionen des Genusses zu erkunden.
Entdecke auf Vino45 die außergewöhnlichen Etiketten von Dom Pérignon: eine exklusive Reise ins Herz der Champagne, wo Luxus und Tradition in einem Glas reiner Schönheit verschmelzen. Lass dich von der Raffinesse und Innovation eines Weinguts faszinieren, das die Geschichte des Champagners immer wieder neu schreibt.
Adresse:
20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Farbe: Zartrosa mit kupferfarbenen Reflexen, leuchtend und fein in der Struktur.
Geruch: Aromen von Walderdbeere, Himbeere und kandierter Zitrusschale, mit Anklängen von süßen Gewürzen, Hefe und mineralischen Noten.
Geschmack: Cremig und elegant, mit lebendiger, gut eingebundener Säure, seidiger Textur und langem Nachhall auf roten Früchten und kreidiger Salzigkeit.
- Vinous 98/100
- James Suckling 97/100
- Wine Spectator 96/100
- Robert Parker 95/100
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DER WEIN
Der Champagne Rosé Vintage 2009 Dom Pérignon Magnum bezaubert mit intimem, zartem Charakter, echte Verkörperung der Erntefrucht. Nach strengem Winter und warmem, regnerischem Frühling brachte der sonnige Sommer ideale Reife, die Lese begann am 12. September unter perfekten Bedingungen. Die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay sowie lange Hefereifung verstärken Intensität und Tiefe. In der Nase Aromen von Rose und roten Früchten, gefolgt von Lebkuchen und Lakritz. Am Gaumen weich und rund, öffnet sich zu einem vibrierenden Kern, wo die Frucht majestätisch, fleischig und konsistent wirkt. Würzige Eindrücke verschmelzen zu eleganter Persistenz, ideal zu Krustentieren, Räucherlachs und Haute-Cuisine-Gerichten.
DAS HAUS
Dom Pérignon ist nur selten und Jahrgangswein. Jede Flasche ist ein authentischer Akt der Kreation, hergestellt aus den besten Trauben von Pinot Noir und Chardonnay einer einzigen Ernte. Dom Pérignon erfindet sich mit jedem Jahrgang neu und lehnt Kompromisse ab, indem es auf die Schaffung des Jahrgangsweins verzichtet, wenn die Ernte nicht den Erwartungen entspricht. Es inspiriert sich an dem kreativen Erbe von Dom Pierre Pérignon, einem jungen Benediktinermönch, der 1668 zum Kellermeister der Abtei von Hautvillers ernannt wurde, die auf die Weinberge der Champagne blickt: Seine Leidenschaft für exzellente Weinbereitung trieb ihn an, den "besten Wein der Welt" zu kreieren, um seiner Gemeinschaft und der Ehre Gottes zu dienen. Das Haus verfolgt seine Ambition mit einem Streben nach Harmonie als Quelle von Emotionen. Jeder Jahrgang Dom Pérignon entwickelt sich allmählich und durchläuft während seines Reifungsprozesses Momente der "Plénitude", zeitliche Fenster, in denen der Champagner neue und überraschende Aspekte des Jahrgangs zum Ausdruck bringt. Die erste Plénitude wird nach nicht weniger als acht Jahren der Verarbeitung im Keller erreicht: hier ist Dom Pérignon Vintage und Rosé Vintage, das Alter der Harmonie. Plénitude 2, die nach mindestens fünfzehn Jahren langsamer Transformation in den Kellern erreicht wird, ist die Erhebung zu einem zweiten Leben von Dom Pérignon: die Expansion der Energie erreicht ihren Höhepunkt, der Wein entfaltet sich in allen Dimensionen - breiter, tiefer, länger, intensiver und bereichert durch eine zusätzliche Langlebigkeit.