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Champagne AOC Brut Grand Cru Blanc de Blancs 'Comtes de Champagne' Jahrgang 2012 (750 ml. deluxe Geschenkbox) Taittinger
Der Champagne Blanc de Blancs Brut “Comtes de Champagne” ist das beste Beispiel für den Stil Taittinger und ist immer ein Jahrgangs-Cuvée. Er wird zu 100% aus weißen Trauben aus 5 Dörfern mit einer Grands Crus-Klassifizierung für die Traube Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger) hergestellt. Dieses Cuvée wird ausschließlich aus dem ersten Presssaft hergestellt. Ein kleiner Prozentsatz (5%) der Mischung wird in neuen Eichenfässern gereift, um das zarte Gleichgewicht von gerösteten Noten im Endwein zu schaffen. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs verbleibt bis zu 10 Jahre in den Kreidekellern unter Saint-Nicaise, bevor er auftaucht, um die Gaumen der Weinkenner zu erfreuen. Er zeichnet sich durch Eleganz und Feinheit im Geschmack aus.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de blancs
- Cru
- Grand cru
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Jahrgang oder Cuvée
- Millesimato, 2012
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 8° - 10° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Verpackung
- Geschenkbox
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Aperitif
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Taittinger
Im Herzen der prestigeträchtigen Region Champagne in Frankreich erhebt sich elegant das Haus Taittinger, ein Juwel der Geschichte und Weinkultur. Gegründet auf soliden Familientraditionen, ist Taittinger eines der wenigen Häuser, die noch von der Gründerfamilie geführt werden, ein Detail, das sich in jeder einzelnen Flasche widerspiegelt. Hier verbinden sich Tradition und Innovation und schenken der Welt Champagner von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse.
Der Terroir der Champagne, gekennzeichnet durch kreidige Böden und ein einzigartiges Klima, bietet die idealen Bedingungen für den Anbau der drei Hauptrebsorten, die diese prestigeträchtigen Weine hervorbringen: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Unter diesen nimmt das Chardonnay einen Ehrenplatz ein und verleiht den Weinen Taittinger eine unverwechselbare Frische und Leichtigkeit, charakteristische Noten, die sich in jedem Glas wiederfinden.
Unter den Juwelen der Produktion Taittinger erhebt sich majestätisch der Comtes de Champagne. Diese Cuvée, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der besten Grands Crus der Côte des Blancs hergestellt wird, ist das Symbol reinster Eleganz, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer Mineralität, die an die Erde erinnert, aus der sie stammt. Jeder Schluck ist eine Reise zwischen Tradition und Moderne, ein sinnliches Erlebnis, das die Geschichte eines zeitlosen Territoriums erzählt.
Lass dich vom unverwechselbaren Charme der Weine Taittinger auf Vino45 verzaubern: eine Einladung, die Quintessenz der Champagne zu entdecken, wo die Vergangenheit auf die Gegenwart in einem Toast auf Eleganz und Stil trifft.
Adresse:
Place Saint-Nicaise, 9 - 51100 Reims, Frankreich
Perlage: fein und delikat
Farbe: leuchtendes, tiefes strohgelb
Bouquet: reichhaltig und duftend nach reifen Früchten, Zitronen, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blumen
Geschmack: frisch und cremig, mit einem fruchtigen und geschmackvollen Abgang, eleganten mineralischen Erinnerungen.
- Jancis Robinson 18/20
- James Suckling 99/100
- Robert Parker 95/100