Der Champagne Brut Selection von Roger Barnier ist die nicht-jahrgangsgebundene Cuvée dieses Hauses. Der Wein stammt aus Sézanne im Marne-Tal. Zusammensetzung: 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir und 32% Pinot Meunier. Die roten Reserveweine werden in Stahlbehältern gelagert, während das Chardonnay in Barriques gereift wird. Mindestens 24 Monate auf der Hefe und mindestens 4 Monate Ruhezeit nach dem Dégorgement. Aromen von Apfel, leichte pflanzliche Noten, fruchtiger und frischer Abgang mit bemerkenswerter aromatischer Persistenz. Gute Mineralität, bedingt durch das Chardonnay, aber durch die Alterung gemildert. Frisch und elegant, hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu einem gesamten Menü mit feinen Gerichten.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenstellung
- 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Glas
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Rohe Meeresfrüchte, Meeresvorspeisen, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Roger Barnier
In der malerischen Kulisse des Vallée de la Marne in Frankreich verbirgt sich ein kleines Juwel der Weinbaukunst: das Haus Roger Barnier. Dieses Familienweingut repräsentiert das authentische Wesen des Champagners, wo Tradition auf Handwerk trifft und Cuvées entstehen, die im Glas die gesamte Magie eines einzigartigen Terroirs transportieren. Die sanften Hügel der Region, von der Sonne geküsst und von einer leichten Brise gestreichelt, bieten die ideale Bühne für den Anbau der drei bevorzugten Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir.
Die Philosophie von Roger Barnier verfolgt einen Ansatz, der die Qualität und Identität seiner Weine in den Vordergrund stellt und den unverwechselbaren Charakter des champenois Terroirs widerspiegelt. Jede Flasche ist das Ergebnis kompromissloser Hingabe, in der sich die über Generationen gesammelte Erfahrung in einer Meisterschaft manifestiert, die den Weinen eine raffinierte Struktur und ein faszinierendes aromatisches Bouquet verleiht.
Unter den Hauptetiketten sticht der Champagne Brut Tradition hervor, das Emblem des Hauses. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und Komplexität, die für Champagne typisch sind, und bietet dem Gaumen Noten reifer Früchte sowie eine lebendige Frische, die in einem persistierenden und befriedigenden Finale verschmelzen. Es ist ein sinnliches Erlebnis, das dazu einlädt, bei jedem Schluck neue Nuancen zu entdecken.
Entdecke auf Vino45 die handwerklichen Cuvées des Hauses Roger Barnier und lass dich von der Authentizität und Raffinesse seiner Champagner, wahren Meisterwerken der Weinbaukunst aus dem Vallée de la Marne, verzaubern.
Adresse:
30 Rue Vigne Abesse, 51270 Villevenard, Frankreich
Perlage: continuo ed elegante
Colore: giallo dai riflessi dorati
Bouquet: fine e fresco di frutta, in particolare di pera, mela ed albicocca, note di nocciole e mandorle fresche
Gusto: equilibrato e morbido, rotondo e polposo, fresco ed elegante, dai piac