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Champagne AOC Brut 'Selection' (750 ml.) Roger Barnier
Le Champagne AOC Brut « Selection » de Roger Barnier, une cuvée non millésimée, naît à Sézanne, Vallée de la Marne, de 58 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir, 32 % Pinot Meunier. Les vins de réserve rouges mûrissent en acier, le Chardonnay en barrique, avec au moins 24 mois sur lies et 4 mois après dégorgement. Au verre : perlage fin et persistant, arômes de pomme croquante, fleurs blanches, herbes fraîches, levure. En bouche : harmonieux, crémeux, vif, avec fraîcheur d’agrumes, forte minéralité du Chardonnay, adoucie par le vieillissement, et final long et fruité. Idéal en apéritif élégant, parfait avec huîtres, carpaccios de la mer, crustacés, plats délicats.
- Catégorie de Produit
- Champagne
- Méthode de Production
- Classique ou Champenois
- Dénomination
- Champagne AOC
- Assemblage
- Blanc de noirs
- Cépage / Matière première
- chardonnay
- Dosage
- Brut (6-12 gr/lt)
- Variété / Assemblage
- 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier
- Millésime ou Cuvée
- Sans Année
- Format
- 750 ml.
- Nation
- France
- Région
- Champagne
- Teneur en alcool
- 12,5 % vol.
- Température de Service
- 6° - 8° C.
- Verre Recommandé
- Flûte transparente
- Caractéristiques Spéciales
- Petits Producteurs
- Accords Gastronomiques
- Hors-d'œuvre, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de Poisson, Poissons crus, Fruits de mer, Fromages Frais
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 88/100
RGB-BRUT-SELECTION
16 Produits
Roger Barnier
Dans le cadre pittoresque de la Vallée de la Marne, en France, se cache une petite gemme de l'œnologie : la maison Roger Barnier. Ce domaine familial représente l'essence authentique du Champagne, où la tradition se mêle à l'artisanat, donnant naissance à des cuvées qui portent dans le verre toute la magie d'un terroir unique. Les douces collines de la région, baignées de soleil et caressées par une légère brise, constituent le décor idéal pour la croissance de trois cépages privilégiés : le Pinot Meunier, le Chardonnay et le Pinot Noir.
La philosophie de Roger Barnier adopte une approche qui privilégie la qualité et l'identité de ses vins, reflétant le caractère inimitable du terroir champenois. Chaque bouteille est le résultat d'une dévotion sans compromis, où l'expérience accumulée au fil des générations se manifeste dans un savoir-faire qui confère aux vins une structure raffinée et un bouquet aromatique fascinant.
Parmi les étiquettes principales se distingue le Champagne Brut Tradition, emblème de la maison. Ce vin incarne l'élégance et la complexité typiques du Champagne, offrant au palais des notes de fruits mûrs et une fraîcheur vibrante, qui se fondent dans une finale persistante et satisfaisante. C'est une expérience sensorielle qui invite à explorer de nouvelles nuances à chaque gorgée.
Découvrez sur Vino45 les cuvées artisanales de la maison Roger Barnier, et laissez-vous séduire par l'authenticité et le raffinement de ses Champagnes, de véritables chefs-d'œuvre œnologiques de la Vallée de la Marne.
Adresse :
30 Rue Vigne Abesse, 51270 Villevenard, France
Couleur: Jaune paille brillant aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Nez: Arômes d’agrumes mûrs et de pomme verte, suivis de fleurs blanches, croûte de pain et une délicate minéralité.
Bouche: Fraîche et vive, équilibrée entre acidité et rondeur, avec une finale élégante aux retours fruités et nuances toastées.
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LE VIN
Le Champagne AOC Brut « Selection » de Roger Barnier, une cuvée non millésimée, naît à Sézanne, Vallée de la Marne, de 58 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir, 32 % Pinot Meunier. Les vins de réserve rouges mûrissent en acier, le Chardonnay en barrique, avec au moins 24 mois sur lies et 4 mois après dégorgement. Au verre : perlage fin et persistant, arômes de pomme croquante, fleurs blanches, herbes fraîches, levure. En bouche : harmonieux, crémeux, vif, avec fraîcheur d’agrumes, forte minéralité du Chardonnay, adoucie par le vieillissement, et final long et fruité. Idéal en apéritif élégant, parfait avec huîtres, carpaccios de la mer, crustacés, plats délicats.
LA MAISON
Roger Barnier est une entreprise viticole familiale depuis cinq générations. Frédéric Berthelot, l’actuel dirigeant depuis 1982 et représentant de la dernière génération, est le petit-fils de Roger Barnier, représentant la deuxième génération de vignerons et fondateur de la marque en 1935.