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Champagner AOC Brut 'Selection' (750 ml.) Roger Barnier
Der Champagne Brut Selection von Roger Barnier ist die nicht-vintage Cuvée dieses Hauses. Der Wein stammt aus Sézanne im Marne-Tal. Zusammensetzung aus 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir und 32% Pinot Meunier. Die Rotweinreserve wird in Edelstahl gelagert, während der Chardonnay in Barriques reift. Mindestens 24 Monate auf der Hefe und mindestens 4 Monate Ruhezeit nach dem Dégorgement. Aromen von Apfel, leichte pflanzliche Noten, fruchtiger und frischer Abgang mit bemerkenswerter aromatischer Persistenz. Gute Mineralität durch den Chardonnay, aber durch die Alterung abgerundet. Frisch und elegant, hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu einem gesamten Essen mit zarten Gerichten.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Cuvée
- Blanc de Noirs
- Rebsorte / Rohmaterial
- Chardonnay
- Dosierung
- Brut (6-12 g/l)
- Vielfalt / Zusammenbau
- 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 32% Pinot Meunier
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- FR - Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlener Becher
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Meeresfrüchte - Schalentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Rohe Fischgerichte, Meeresvorspeisen, Frische Käse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
RGB-BRUT-SELECTION
2 Artikel
Roger Barnier
Nella suggestiva cornice della Vallée de la Marne, in Francia, si nasconde una piccola gemma dell'enologia: la maison Roger Barnier. Questa cantina familiare rappresenta l'essenza autentica dello Champagne, dove la tradizione si intreccia con l'artigianalità, dando vita a cuvée che portano nel calice tutta la magia di un territorio unico. Le dolci colline della regione, baciate dal sole e accarezzate da una leggera brezza, costituiscono il palcoscenico ideale per la crescita di tre varietà di uve predilette: il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Noir.
La filosofia di Roger Barnier abbraccia un approccio che privilegia la qualità e l'identità dei suoi vini, riflettendo l'inconfondibile carattere del terroir champenois. Ogni bottiglia è il risultato di una dedizione senza compromessi, dove l'esperienza accumulata nel corso delle generazioni si manifesta in una maestria che conferisce ai vini una struttura raffinata e un bouquet aromatico affascinante.
Tra le etichette principali spicca lo Champagne Brut Tradition, emblema della maison. Questo vino incarna l'eleganza e la complessità tipiche dello Champagne, offrendo al palato note di frutta matura e una freschezza vibrante, che si fondono in un finale persistente e appagante. È un'esperienza sensoriale che invita a esplorare nuove sfumature a ogni sorso.
Scopri su Vino45 le cuvée artigianali della maison Roger Barnier, e lasciati conquistare dall'autenticità e dalla raffinatezza dei suoi Champagne, veri e propri capolavori enologici della Vallée de la Marne.
Indirizzo:
30 Rue Vigne Abesse, 51270 Villevenard, Francia
Perlage: continuo ed elegante
Colore: giallo dai riflessi dorati
Bouquet: fine e fresco di frutta, in particolare di pera, mela ed albicocca, note di nocciole e mandorle fresche
Gusto: equilibrato e morbido, rotondo e polposo, fresco ed elegante, dai piac
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DER WEIN
Der Champagner Brut Selection von Roger Barnier ist die nicht Jahrgangs-Cuvée dieser Maison. Der Wein entsteht in Sézanne im Marne-Tal. Verschnitt aus 58% Chardonnay, 10% Pinot Noir und 32% Pinot Meunier. Die Reserveweine aus roten Trauben werden in Edelstahl gelagert, während das Chardonnay in Barriques gereift wird. Mindestens 24 Monate Hefelagerung und mindestens 4 Monate Ruhezeit nach dem Dégorgement. Aromen von Apfel, leichte pflanzliche Noten, fruchtiger und frischer Abgang mit bemerkenswerter aromatischer Persistenz. Gute Mineralität, die durch das Chardonnay gegeben ist, aber durch die Reifung abgerundet wird. Frisch und elegant, hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu einem gesamten Menü mit delikaten Gerichten.
DAS HAUS
Roger Barnier ist ein familiengeführtes Weingut in fünfter Generation. Frédéric Berthelot, der aktuelle Leiter seit 1982 und Vertreter der letzten Generation, ist der Enkel von Roger Barnier, der die zweite Generation von Winzern repräsentiert und die Marke 1935 gegründet hat.